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…39] 食材/洋蔥1顆、蒜頭5瓣、檸檬1顆、蜂蜜水2湯匙、白醋2湯匙、醬油1湯匙、白芝麻少許 作法/ 1.洋蔥切絲(怕太辛辣可以放冰箱中用水浸泡10分鐘,不要泡太久以免營養素…
http://www.top1health.cn/Article/140/52297…即完成。 **TIPS:**川燙茄子時,在水滾後可加入少許白醋再放入茄子川燙,切記茄子對切紫色面朝下,如此就可使茄子保持鮮艷的紫色。 **【晚餐】** **★什錦烤蔬菜佐…
http://www.top1health.cn/Article/320/51661…涼拌洋蔥** 食材/洋蔥半顆、蒜頭4瓣、醬油1.5小湯匙、白醋1小湯匙、糖1小湯匙 作法/ 1. 洋蔥切成長條狀,蒜頭切碎備用。 2. 所有食材拌勻混合,放入冰箱冷藏。…
http://www.top1health.cn/Article/132/51581…路卻盛傳,「烏醋含鈉量高,高血壓、心臟病患不宜多食,而應改用白醋較恰當。」引發網友熱議。究竟上述說法是真是假,想要一嚐醋香要注意哪些事?且聽專業營養師分析給你聽! ![][189…
http://www.top1health.cn/Article/248/51273…顏宗海醫師強調,坊間流傳的於水中加入鹽巴、小蘇打粉,甚至使用白醋清洗的方式,效果都沒有用自來水沖洗來得好。事實上,想要有效減少農藥殘留,只要將蔬果浸泡在裝滿水的大盆子裡,打開自來水…
http://www.top1health.cn/Article/80/51038…/4茶匙、酒1/4茶匙、柴魚湯200CC、醇米林1/4茶匙、白醋1/4茶匙、太白粉適量。 **2.作法:** 1.剝去草菇外皮翻開:筍片、紅蘿蔔片用模型壓成花型:將菇類和蔬菜燙…
http://www.top1health.cn/Article/320/50787…的辛香料,如蔥、薑、蒜、辣椒、香菜等具有特殊氣味的食材,加上白醋,既有風味又可減少鹽份的攝取量。 **健康吃火鍋 建議先吃蔬菜** 想減肥瘦身的人,吃火鍋可先吃蔬菜、蕈…
http://www.top1health.cn/Article/320/50474…、甜辣醬,可以多利用天然香辛料調味,例如:白蘿蔔泥搭配蔥花、白醋、生辣椒跟一點點醬油露,就是低卡清爽的沾醬。 3.吃火鍋食材的順序:先煮菜再下肉,少喝湯,先吃蔬菜增加飽足感,才不…
http://www.top1health.cn/Article/302/50285…麻醬等高熱量的醬料,不妨以清醬油為底,再依個人口味添加適量的白醋、蔥、薑、蒜、辣椒等天然辛香料,減少對身體的負擔。有了好食材、好湯頭、好沾醬,吃火鍋就能健康不發胖!
http://www.top1health.cn/Article/101/50195…顏宗海醫師強調,坊間流傳的於水中加入鹽巴、小蘇打粉,甚至使用白醋清洗的方式,效果都沒有用自來水沖洗來得好。事實上,想要有效減少農藥殘留,只要將蔬果浸泡在裝滿水的大盆子裡,打開自來水…
http://www.top1health.cn/Article/248/50214…用恐怕不利健康。因此,建議自己在家動手做,利用簡單的鹽、糖、白醋、味噌、醬油、日本清酒等食材,就能做出好吃又天然的漬物!
http://www.top1health.cn/Article/132/45686…才能讓白花椰菜保持白又完整的樣貌,建議不妨於汆燙時,加入少許白醋或檸檬汁來幫助定色、避免氧化。若要延長期賞味期,則可以選擇迅速汆燙(保留硬度),並確實瀝乾水分,再分裝小包冷凍的方式…
http://www.top1health.cn/Article/314/43482…- 材料:蘋果1顆、柳丁1顆、草莓數粒、黃瓜1根、生菜1顆。白醋、蜂蜜、優格適量。 - 做法: 1. 蘋果洗淨去皮切丁,淋上少許白醋,防止氧化變黑。草莓用清水泡洗乾淨,柳丁去皮…
http://www.top1health.cn/Article/80/43204… 而烹調技巧上,除了傳統的清蒸螃蟹佐生薑沾醋(老薑+白醋)的食用方式外,適度與紫蘇葉共食,對於孕婦來說,就是很好的搭配組合。中醫認為,味辛性溫的紫蘇葉,不但在中醫調理上是很…
http://www.top1health.cn/Article/248/43045…醃漬,或者烤到快熟時加點玫瑰鹽提味即可;海鮮類可加入檸檬汁、白醋、蔥、蒜、洋蔥丁等,既可增添食物風味,又能享用食材本身鮮味;其他如金針菇、香菇、絲瓜和蛤蠣等,可用鋁箔紙包覆,灑點鹽…
http://www.top1health.cn/Article/248/43130