…过后的乳制品,例如:优酪乳、优格,以及乳酸饮料、泡菜、味增等发酵食品,都含有对肠道有益的益生菌,研究证实已知,益生菌对人体的好处除了维护肠道健康、改善腹泻、便祕、抗过敏、增加免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/320/50413…理想的排便状况,就得藉由膳食纤维丰富的食物让肠内变干净,利用发酵食品来增加好球菌等,整顿肠道环境是很重要的。 什锦榖麦中当然含有膳食纤维,而增加好球菌的水溶性膳食纤维、预防贫…
http://www.top1health.cn/Article/248/50336…利用煮熟的黄豆,加上发酵源,经过一定温度与时间发酵,所产生的发酵食品,其富含的**纳豆激酶(nattokinase)**具有很强的纤维蛋白溶解活性、血栓溶解作用,以及可降低血小板凝…
http://www.top1health.cn/Article/80/46890…过后的乳制品,例如:优酪乳、优格,以及乳酸饮料、泡菜、味增等发酵食品,都含有对肠道有益的益生菌,研究证实已知,益生菌对人体的好处除了维护肠道健康、改善腹泻、便祕、抗过敏、增加免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/101/46901…能性效果,希望食物机能性效果能够带来益处,让身体更加的健康。发酵食品是历史悠久的食品加工技术,利用「天然食材」与「大自然中的好菌」进行发酵加工。 事实上,无论是哪一个国家的发…
http://www.top1health.cn/Article/355/46844…能性效果,希望食物机能性效果能够带来益处,让身体更加的健康。发酵食品是历史悠久的食品加工技术,利用「天然食材」与「大自然中的好菌」进行发酵加工。 事实上,无论是哪一个国家的发…
http://www.top1health.cn/Article/355/43207…以加工过后的乳制品如优酪乳、优格,以及乳酸饮料、泡菜、味增等发酵食品,含有对肠道有益的益生菌,可改善肠内菌相平衡,维持肠道健康。不过,特别要注意的是,饮用益生菌饮品时,需注意含糖量…
http://www.top1health.cn/Article/248/42804许多人认为吃发酵食品,例如乳酪、味噌、豆腐乳等,等于是把坏菌也吃下肚。还有的人认为在自制发酵食物的过程中,如果产生「冒泡泡、有异味,甚至表面长霉菌」的情况,就代表发酵的食物坏掉了……
http://www.top1health.cn/Article/248/40265炎炎夏日,自制发酵食品广受民众所青睐。不过,营养师提醒,摄取发酵食物和饮品要适量,因为发酵饮食效果强大且风味浓郁,要少量多餐,不要一次大量摄取。特别是摄取过多含盐、糖,或人工添加物…
http://www.top1health.cn/Article/80/40236…体臭非常重要的一环,其中能够促使肠内益菌活跃者的代表食物即「发酵食品」。发酵食品是人类利用微生物加工制造出来的食物,具有良好的还原功效,可以在日常饮食中活用。 <!--more-…
http://www.top1health.cn/Article/315/38581…豆菌)的食物** 优格、起司、纳豆、味噌、腌渍食品、泡菜等发酵食品富含乳酸菌。市面上也买得到以乳制品为主的特定保健食品,请选择适合自己的食品。 **◆可成为益生菌养分的食物…
http://www.top1health.cn/Article/318/38560…乳酸菌饮料,就等于直接将好菌送往大肠。另外,纳豆或味噌等日本发酵食品内含的菌种,能成为肠道好菌的同伴,帮助打造好菌占上风的肠道环境。 <!--more--> ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/30/38296…殖、栖息的优良肠道。 **方法二/摄取发酵食物** 发酵食品优格中的乳酸菌,是大家熟悉的好菌。乳酸菌是比菲德氏菌、保加利亚杆菌的总称。近期研究也指出,摄取适量优格能抑制幽门…
http://www.top1health.cn/Article/320/37863…研究,这个菌种是人体内数量较充足的好菌,而且常用来制做优格等发酵食品。 结果发现,嗜酸乳杆菌可以减少基因损伤,明显降低体内发炎情况,这对很多疾病都有影响,包含老化、癌症、神经…
http://www.top1health.cn/Article/320/37696…花的健康,最常听到的益生菌来源就像优酪乳、优格、味噌、泡菜等发酵食品,它们都是巩固肠道健康的守卫,但是食材是一回事,怎么吃又是另外一回事了。美国健康资讯网站「Living Stro…
http://www.top1health.cn/Article/248/36968