…**1、養成良好的飲食習慣:**香腸、臘肉、培根等加工肉品(煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工)與紅肉(豬、羊、牛),均已被證實會提高大腸癌發生率。建議改以魚肉、瘦鷄肉等白肉來取代紅肉,菜…
http://www.top1health.cn/Article/310/75348…餃類也換成蔬菜。 3. 蛋白質:只要不是加工的魚丸、貢丸、煙燻培根,選擇肉片及海鮮都很好。 4. 湯品:選擇昆布、海帶湯底,若是沙茶鍋或麻辣鍋則不喝湯。 5. 沾醬:醬料建議…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321…利用乾燥、鹽漬、糖漬等方式就是要使微生物脫水死亡。此外,利用煙燻、降低pH值、輻射照射、去除氧氣等方式,或是使用防腐劑等食品添加物都能延長食品的保存期限。綜合以上所述能發現,食品為…
http://www.top1health.cn/Article/302/75270… 研究建議:每日加工肉製品的攝取量應該控制在4克以下,經過煙燻、醃製、添加防腐劑的肉品都屬於這個類別。 **14.牛奶攝取不足** 研究建議:牛奶每日理想飲用量為350-52…
http://www.top1health.cn/Article/80/75122…在肝臟。 **遠離3大傷肝食物:含亞硝酸鹽、發霉食物、煙燻燒烤等食物** 隨著飲食、生活型態的改變,脂肪肝成為普遍的疾病之一,根據統計,全台近半數的人有輕重不一的脂肪肝,孫…
http://www.top1health.cn/Article/320/74955…兒食品或配方食品、可可豆或其製品、食品加工油脂、乾燥蔬果片和煙燻肉製品等,因為這類食物經過煙燻、乾燥、烘焙或燒烤等,在加熱處理過程中都可能產生。 食品高溫加工時可能會產生「苯…
http://www.top1health.cn/Article/320/74820…說,長期抽菸,酗酒,嚼食檳榔,或嗜吃香腸、臘肉等含亞硝酸鹽的煙燻燒烤食物,或長期喝熱湯或是過熱的食物,誤食強酸或強鹼等腐蝕性化學物質都是造成食道鱗狀上皮癌的主因;而另一方面長期抽菸…
http://www.top1health.cn/Article/319/72574…飲食:**以魚肉、瘦鷄肉等來取代香腸、臘肉、培根等加工肉品(煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工),並減少紅肉(豬、羊、牛)等肉類攝取;菜餚多放菜蔬,以汆燙取代高溫油炸、燒烤,讓腸道無負擔。…
http://www.top1health.cn/Article/248/72648…像在國外常常看到外國人中午人手一盆沙拉再配上幾片水煮雞胸肉或煙燻鮭魚是一樣的道理,建議青菜水果還是以生食,而且是食物原型為主,務必把握「不加熱過久」的原則,這樣一來才能攝取到較多的…
http://www.top1health.cn/Article/320/72595…做1次免費糞便潛血檢查,平時則要培養運動習慣,飲食均衡,少吃煙燻或燒烤食物,才能預防大腸癌的發生。
http://www.top1health.cn/Article/248/58149… **★原味酸梅湯** **材料:**煙燻烏梅3兩、開水3000c.c.。 **做法:** 1.取一砂鍋放入開水,接著轉大火煮沸。 2.開水煮滾後轉小火…
http://www.top1health.cn/Article/302/58070…份):** 牛肩里肌1000g、海鹽30g、綜合胡椒5g、煙燻木片10g。 **作法:** ❶將鹽、胡椒混合,均勻抹在牛肉上,稍稍按摩1分鐘,放入真空袋密封包好,放冰箱冷…
http://www.top1health.cn/Article/145/58076…分量:**2 個(6 吋)。 加入莫扎瑞拉起司、布利起司、煙燻起司,組合出起司三重奏披薩,再加上義大利香料與海鹽,充滿義式風情。 **材料:** 杏仁粉70g、黃金亞…
http://www.top1health.cn/Article/248/57206…易讓人一口接著一口吃不停的肉乾及魷魚絲等,則屬於高鹽、高磷的煙燻類零食。由於含鈉量較高,有高血壓及腎臟疾病、鉀鈉平衡不佳的病友,要特別注意減少攝取,以免造成身體負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/56398…加工品:**避免酒精飲料、過量香料、色素、防腐劑加工品,避免煙燻、鹽漬、油炸、罐頭,不吃發霉的食物,不吃太燙、太辣、太鹹等刺激性的食物。 **遠離癌症 防病從口入**…
http://www.top1health.cn/Article/308/55850