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…優質蛋白質、好油脂和膳食纖維的食物。 ![使用白米煮粥,且烹調時間過長,容易被消化吸收,影響血糖。][125984] 解決方案: - 利用富含膳食纖維的十穀米、燕麥、…
http://www.top1health.cn/Article/355/54155…紅椒粉。 站在那兒枯等馬鈴薯煮好?不用啦,丟進微波爐,烹調時間少一半。這道菜真的很療癒—運動後最棒的獎賞。吃完後保證滿足。 **做法:** 1.用叉子叉幾下小馬鈴薯,…
http://www.top1health.cn/Article/101/52603糖尿病病友們很常會爲了日常飲食該吃什麽而苦惱,總覺得這個不能吃、那個不能喝,最後反而造成飲食不均衡,無法攝取足夠的營養。 很多人都誤以爲糖尿病不可以吃澱粉類或是甜的,但其…
http://www.top1health.cn/Article/132/52598…助減緩澱粉的分解和吸收,GI 值比白米低上許多。 **3.烹調時間短:**只要烹調時間變長,食物軟爛,人體就容易吸收;食物在體內的消化時問短,血糖就會較快向上爬升 。 **4.…
http://www.top1health.cn/Article/320/52125…養師建議,可以在炒A菜之前先川燙一次,再用大火快炒,並且避免烹調時間太長,以免A菜太老而產生苦味。如此一來,就可以享用清脆美味、健康多多的A菜料理了! **A菜富含維生素K …
http://www.top1health.cn/Article/320/51372…洋蔥丟進鍋裡慢慢熬,可以留一半等到熄火前再放入鍋中,或是縮短烹調時間,減少營養素流失和硫化物被破壞。 **【營養師小叮嚀】** 1.洋蔥、大蒜較刺激、辛辣,吃太多也容易造成脹氣…
http://www.top1health.cn/Article/248/51434…種抗氧化物質。除了纖維,其他絕大多數營養素都會受「溫度」和「烹調時間」所影響,導致不同程度的破壞或流失,甚至可能因受熱而變質,因此,原則上蔬菜還是趁新鮮直接生食較健康,但事實上,生…
http://www.top1health.cn/Article/80/51286…就不太需要擔心農藥殘留問題了。若媽咪們還是擔心,可以適度拉長烹調時間,並讓烹煮溫度高一點,就更能減少殘留了。此外,由於韭菜纖維豐富,一餐內不宜攝取過多,以免孩子消化不良或腹瀉。 …
http://www.top1health.cn/Article/314/51093…果山藥排骨湯** **難易度:**★★★☆☆。 **預計烹調時間:**40分鐘。 **材料:**3~4人份。 **食材:** 排骨300公克、蘋果(小型)2顆、山藥200…
http://www.top1health.cn/Article/320/50375…疊煮鄉村牛肉湯** **難易度:**★★★☆☆ **預計烹調時間:**40分鐘。 **分量:**4~5人份。 **食材:** 牛腱(切小塊)450克、高麗菜(切小片)1/…
http://www.top1health.cn/Article/101/50335…一鍋到底輕鬆享用! **難易度:**★★★☆☆ **預計烹調時間:**40分鐘。 **份量:**3~4人份。 **食材:** 白米2杯(量米杯)、無骨雞腿2隻、鮮菇4朵、…
http://www.top1health.cn/Article/248/50311…才是精華,殘存的維生素都在裡面,所以,非喝不可。 5.縮短烹調時間,待蔬菜爽脆剛剛好時,即可撈起食用。 另外,患有高血脂、高血壓、腎臟病患者,或是容易水腫的人,須特…
http://www.top1health.cn/Article/101/47984**全雞無論滋味、營養和烹調時間都很划算** 義大利烹調雞肉時通常會買全雞。只要習慣這裡的生活,就會明白這種做法是多麼經濟又合理,料理也好吃,而漸漸接受這種觀念。 選用…
http://www.top1health.cn/Article/324/42956…*份量:**一人份。 **準備時間:**25分鐘。 **烹調時間:**40分鐘。 ![][99330] **材料:** 薏仁35克(123大卡)、藜麥35克(128大卡)…
http://www.top1health.cn/Article/101/37662…*份量:**一人份。 **準備時間:**20分鐘。 **烹調時間:**1小時。 ![][99087] **材料:** 罐頭鮪魚40克(48大卡)、半熟水煮蛋1顆(中型)(…
http://www.top1health.cn/Article/80/37565