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你聽過鷹嘴豆泥(hummus)嗎?這種中東地區常見的食物,現在在美國相當風行,20%的美國家庭餐桌上都看得到,簡直快跟花生醬一樣普遍!鷹嘴豆泥富含維生素、礦物質、抗氧化物,對於預防…
http://www.top1health.cn/Article/312/23826我在紐約市的公寓附近有間泰式餐廳,我超愛那裡的現做春捲,是用米紙與米粉所做成。雖然沒什麼好挑剔的,但當我自己動手做時,我就想要利用黃瓜這種精瘦美食材,它可以使暗沉的肌膚重現明亮;而…
http://www.top1health.cn/Article/320/23813**【核心提示】:**單吃水果或蔬菜減肥,容易感到厭倦。小編下面介紹幾種減肥蔬果汁的製作方法,犒勞下大家的味蕾。 ![][74661] **★淨血蔬果汁** **材料:*…
http://www.top1health.cn/Article/101/23783正在努力減重的你,是否餐餐都是「菜菜族」,完全不敢碰澱粉,尤其是白飯?好消息來了,斯里蘭卡研究人員發現,將椰子油加入米飯後,烹煮40分鐘,冷卻後再放入冰箱冰半天,就能減少至少60%…
http://www.top1health.cn/Article/80/23745現在人外食比例高,長期累積下來,身體不知不覺吃進了許多化學添加物和毒素,造成很多疾病與肥胖的問題。營養師建議,除了盡量避免外食之外,也可以在日常飲食應多攝取能促進體內循環代謝並富含…
http://www.top1health.cn/Article/141/23752曾經被票選為「全球最性感男人」的好萊塢動作巨星傑森史塔森Jason Statham在新片《拳力突襲Wild Card》中刻意控制飲食,將近長達3個月的時間只吃菠菜與糙米飯,讓自己精…
http://www.top1health.cn/Article/101/23734年節吃蘿蔔糕求「好彩頭」再應景不過,但傳統油煎乾吃的食用方式,不僅容易膩口,更有油脂攝取過多、熱量爆表的疑慮!營養師表示,農曆春節不妨變個花樣,將油煎蘿蔔糕以炙烤方式逼出多餘油脂,…
http://www.top1health.cn/Article/312/23179過年吃發糕討吉利、求發財?當心!食用過量身材先走樣發福!營養師表示,今年春節不妨來點新花樣,利用近來當紅的薑黃、生薑等食材做為天然色素、香料,自製美味、低卡的「黃金薑黃發糕」,降低…
http://www.top1health.cn/Article/320/23148近年來食安問題不斷,許多人家中廚房吹起「天然風」,減少加工食品,改吃在地生產的新鮮食材,但如何將大眾化食材變身為「澎派」又精緻的年夜飯?衛生福利部苗栗醫院和頭屋鄉農會攜手合作,教大…
http://www.top1health.cn/Article/312/22969草莓季報到,無論是大人或小孩,都難以拒絕這嬌豔欲滴、甜中帶酸的好果子,除此之外,多數人不知道的是它還有幫助減重的意外功能!營養師表示,草莓成分中的熊果素,能刺激棕色脂肪分泌瘦體素,…
http://www.top1health.cn/Article/101/22866減肥不需要餓肚子,節食對身體十分有害,如何健康的減肥成了大家最關心的話題。其實減肥不一定要餓肚子,改變一下飲食順序,先吃蔬菜後喝湯,體重就可以輕鬆降下來! ![][71942] …
http://www.top1health.cn/Article/320/22568蕃茄盛產,走一趟菜市場或生鮮超市,就可看到色彩鮮豔欲滴的大小蕃茄,引誘人親咬一口。近年來,蕃茄被視為超級營養食物,不僅有抗氧化和防癌效果,低熱量和豐富膳食纖維的特性,更是減重族必吃…
http://www.top1health.cn/Article/101/22456愛健身的人都知道,攝取蛋白質,能形成優美的肌肉線條,於是,有許多人習慣吃牛排、肉類食物來補充蛋白質,但是,獲取蛋白質的方式,其實可以更優質有效!營養師指出,豆漿是優質蛋白質的來源,…
http://www.top1health.cn/Article/80/22374冬天減重出現撞牆期,老是因為瘦不下來而氣到血壓飆?也許,適度吃點薏仁是不錯的選擇。營養師表示,薏仁含有瘦身美體所需的膳食纖維、維生素C和E、薏仁素等營養成分,且有可幫助清潔血液的不…
http://www.top1health.cn/Article/101/22053白領女性整天在辦公室久坐不動,小腹微凸也是個困擾不已的難題。但是,造成小肚腩的原因卻不僅是久坐不動而已,包括飲食不規律,攝入過多高熱量食物、少量蔬果,都會讓小肚腩越來越凸出。此外,…
http://www.top1health.cn/Article/324/22028