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「高溫」搜尋結果
總共找到 1000 筆符合關鍵字「高溫」的資料-
黑麻油、白麻油有何不同？
… 需要特別注意的是，由於黑麻油屬性溫熱，料理時若以麻油高溫煸燒薑片，則會讓食物屬性偏熱性，吃了容易上火。因此身體屬性燥熱、感冒、發燒、咳嗽或喉嚨發炎者，應避免食用麻油製品，否…
http://www.top1health.cn/Article/320/36642 -
愛吃臭豆腐易致癌？營養師：關鍵在...
…腐。備受國人喜愛、口感外酥內嫩的油炸臭豆腐，卻並非如此。雖然高溫油炸確實有助增加其口感與風味，但是，在高溫加熱過程中，同時也會導致其含有的好菌流失、熱量倍增。 ![][188…
http://www.top1health.cn/Article/302/36629 -
抗老關鍵在烹調方法 蔬菜高湯在家輕鬆做
… C 的水蒸氣蒸再去炒，這樣就能以較短的時間把肉給煮熟，減少高溫加熱的時間。（在平地上，水蒸氣的溫度最高是 100 度 C，我們可以在水鍋上架個網子，然後以溫度計測量蒸汽溫度，藉由…
http://www.top1health.cn/Article/320/36497 -
別用糖安撫寶寶！小心影響腦部發展
…花粉和花蜜帶回，加上肉毒桿菌孢子適應能力很強，攝氏100度的高溫下仍可存活，寶寶由於腸胃道發育不完全，腸道酸性與益生菌叢不足，無法抵抗肉毒桿菌孢子，餵食蜂蜜可能導致寶寶感染肉毒桿菌…
http://www.top1health.cn/Article/251/36547 -
天天吃納豆抗氧化 健康又長壽
…或芥末，蔥類含有硫化丙烯可促進維生素B1的吸收。 2.避免高溫烹煮，血栓溶解酵素是蛋白質結構，高溫容易讓酵素失活，這也是日本人為甚麼能吃出健康的主要原因。 **文章提供／食…
http://www.top1health.cn/Article/320/34301 -
另類年菜！藥膳烤全雞、枸杞拌炒長年菜
…在藥材和米酒中一夜，讓藥材的香氣入味。 2.將全雞放進烤箱高溫烘烤，吃時可以沾點胡椒鹽配著吃。 功效：補血通絡、益氣養胃，適合全家人食用。 <!--more--> 
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