… 想要獲取南瓜的好處,周宗翰中醫師建議可以搭配薏仁、枸杞、雞蛋,煮成一道營養的「南瓜薏仁粥」。其中,薏仁有健脾、清熱、解毒作用,枸杞能補肝腎、明目,而薏仁和枸杞都有助降血糖。同時…
http://www.top1health.cn/Article/320/29375… **功能1/廢物的排泄:**人體吃進身體內的蛋白質(雞蛋、牛奶、肉類等)分解代謝所產生的廢物,如肌酸酐、尿酸、磷酸鹽等均需由腎臟排泄。 **功能2/重要物質保存:**…
http://www.top1health.cn/Article/248/29314…一般正餐呢! **材料:** 中筋麵粉125g、雞蛋2個、鹽1/4茶匙、砂糖30g、牛奶300ml、融化無鹽奶⋯30g。 - 黃芥末醬: 黃芥末醬1茶匙、法式黃…
http://www.top1health.cn/Article/80/29295…2] **材料:** 高筋麵粉140g、低筋麵粉40g、雞蛋1 個、牛奶45ml、鹽2g、砂糖20g、即溶酵母粉3g、初榨橄欖油50ml、黑橄欖60g。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/324/29246…* 高筋麵粉90g、低筋麵粉100g、鹽2g、砂糖20g、雞蛋1 個、牛奶50ml、即溶酵母粉1茶匙、室溫無鹽奶油75g。 **作法:** 1.將雞蛋與牛奶充分攪拌均…
http://www.top1health.cn/Article/324/29245…體質較弱的女生容易肝腎虧損。 **【推薦食譜】黑豆米酒雞蛋湯** **做法:**60克黑豆和2顆雞蛋加水同時煮熟,雞蛋去殼再放入繼續煮,待黑豆變軟些,放入120毫升米酒,吃…
http://www.top1health.cn/Article/324/29247…效外,大量的維生素B2,也可使肌膚透亮。 **第7種/雞蛋** 專家學者指出,雞蛋所含的膽固醇為優良膽固醇,不會對身體造成過大的負擔,反而可以清除血管壁上不良的膽固醇。一天…
http://www.top1health.cn/Article/101/29225…的維生素D,維生素D含量豐富的食材包括:沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物,都是不錯的選擇。 如果平時忙碌無法從食物中攝取,也可以適度透過營養補給品補充足夠的…
http://www.top1health.cn/Article/165/29232…:** 1. 將奶油起司拌軟,倒入砂糖攪拌2分鐘。加入雞蛋與蛋黃,接著將液狀鮮奶油、香草精加入,攪拌1分鐘。 2. 倒入低筋麵粉,再攪拌1分鐘直到奶油呈現光滑狀。 3…
http://www.top1health.cn/Article/145/29023…蛋的新方法。 **加入「油脂」,增添煎蛋香氣** 對雞蛋這種味道簡單純粹的食物來說,煎蛋用的油脂扮演了非常重要的角色。中火煎蛋時,應使用能替蛋調味的油脂,如橄欖油、奶油、鴨…
http://www.top1health.cn/Article/80/28995… **Omega-3脂肪酸、有機蛋** 一般而言,一顆雞蛋平均含有30mg的Omega-3脂肪酸,不過有些母雞吃的飼料富含Omega-3脂肪酸,因而能將每顆蛋的Omega-3…
http://www.top1health.cn/Article/294/28968…好少食辛辣且注意戒菸限酒。 民間偏方 偏方1/煮一個雞蛋,趁熱剝掉外殼,用紗布裹住雞蛋於眼部四周輕揉。 偏方2/紅棗3~4顆,枸杞適量。將紅棗和枸杞放入水杯中,開水沖泡飲…
http://www.top1health.cn/Article/320/28958…黃也含有能刺激感覺神經的卵磷脂(lecithin)。因此,吃雞蛋也能增加人體的IGF-1。日式料理從很久以前就習慣生吃雞蛋,與西方國家的雞蛋料理不同,不使用油脂料理這點也被認為相當…
http://www.top1health.cn/Article/320/28914…間與熟度特性** 以下的烹煮時間是以農場直送的大型新鮮室溫雞蛋計算。對於較不新鮮的蛋而言,烹煮時間可能必須縮短一些,因為稀蛋白比例若高於濃蛋白,蛋會比較快熟。 至於特大雞蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/28929…方式處理,才能烹調出口感軟嫩的美味蛋白,並在烹煮時避免同鍋的雞蛋互相碰撞造成裂痕。 煨煮帶殼蛋的方法有很多種,有人會將蛋放入冷水中,等水慢慢沸騰後持續煨煮至蛋熟;有些人則選擇…
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