健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
高屏地區國中小學童營養午餐、團膳白米飯驚傳加藥水?根據《壹週刊》報導,提供高屏地區團膳、便當店以及多家學校營養午餐現煮白飯的工廠業者,為了防腐,竟含有「反丁烯二酸」、「醋酸鈉」成分…
http://www.top1health.cn/Article/248/28947…燃燒脂肪、使身體發熱。因此,即便攝取與白米同樣熱量的糙米,糙米飯比較能使身體溫暖、不易使人發胖。還能活化腦部的海馬迴神經,改善認知能力。 <!--more--> ![][8…
http://www.top1health.cn/Article/320/28914…第二、需限制磷鈉鉀的控制,建議主食避免食用五穀雜糧飯,改以白米飯、白土司或冬粉取代。 第三、需增加總熱量的攝取,避免肌肉被消耗而形成尿素氮,加重腎臟的負擔,建議可在餐與餐之間…
http://www.top1health.cn/Article/248/28894…狀,開火燒開水後,小火蒸25分鐘。當做早餐、下午茶,或者替代米飯做主食,都是不錯的選擇。 **黃金穀物三號:玉米堪稱「血管衛士」** 玉米中的不飽和脂肪酸與玉米胚芽中的維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/28839…意碳水化合物的攝取量,幫助控制血糖。因此,糖友也可以適量食用米飯、麵條、馬鈴薯等富含澱粉的食物,只是要多注意升糖指數和進餐順序。如果完全不吃主食,反而有害健康。 **不吃主食…
http://www.top1health.cn/Article/320/28766…注水,直至滿;將切下來的頂蓋在南瓜上,用牙籤固定;上鍋蒸;待米飯熟透,拿起南瓜蓋,淋入適量蜂蜜即可食用。 **本文出自人類智庫《女性保健飲食秘方》**
http://www.top1health.cn/Article/320/28812…。阿金表示,主要是將飲食中的3大營養素中的「醣類(澱粉類,如米飯、餅乾、麵條、土司等)」,在短時間內壓低,並且合併飲食總熱量限制(1200~1500大卡/日),來達到有效減重。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/28803…[做出美味飯糰有祕訣,只要將白飯和沙拉醬一起攪拌均勻,就能讓米飯更香甜。(圖片提供/甜姐兒玩廚藝)][83794] **讓歐姆蛋滑嫩的秘訣在沙拉醬** 只要善用沙拉醬,這些…
http://www.top1health.cn/Article/320/28681…可以將精緻澱粉(白飯、麵包、糕點等加工食材)改成原態主食(糙米飯、地瓜、山藥、燕麥等天然未加工食材)。 換句話說,減少精緻醣類攝取是最重要的課題,因為過多的醣類由於體內用不到…
http://www.top1health.cn/Article/101/28602…,民眾應均衡攝取。如果想獲得更豐富蛋白質,可以將黃豆直接加入米飯中一起煮食。另外,營養師提醒,痛風患者不適合大量、單一食用黃豆和黃豆芽,建議與其他食物相互代換。 ![豆芽清脆可口…
http://www.top1health.cn/Article/320/28484…理機能相當重要。有些民眾為了追求更天然、營養的飲食,將家中白米飯全部改為糙米飯;也有不少養生人士經常食用地瓜,希望達到排毒和防癌的功效。 **均衡攝取原態食物 身體自然能排毒…
http://www.top1health.cn/Article/320/28465…甘薯、山藥、芋頭)都含有澱粉,能部分替代米麵類主食。但是和白米飯及白饅頭相比,纖維、維生素含量更高,血糖反應更低,飽足感更強,同樣熱量的主食蔬菜更不容易讓人饑餓。所以每天的主食中,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28453近年興起養生風潮,全麥吐司、糙米飯等全穀類食物大行其道。許多民眾跟著潮流吃健康食物,卻不清楚「全穀」究竟有什麼好處。營養師指出,全穀類保留了更多營養,比如糙米就比白米擁有更多膳食纖…
http://www.top1health.cn/Article/320/28444…蔔乾和乾燥的香菇。 ![][83116] **糙米飯** 講到改變飲食習慣,很多人會把配菜改為素食,但這只能帶來某種程度的改變,即使主食是飯,也必須謹慎地挑選。一定要…
http://www.top1health.cn/Article/269/28433…食應「粗細結合」,將每日至少1/3的主食定為粗糧。對於喜歡白米飯的南方人來說,就是將白米與雜糧以2:1的比例混合,喜歡麵 製品的人則可以此搭配烤麵包、蒸饅頭。 **3.烹飪時…
http://www.top1health.cn/Article/101/28430