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…造出碳水化合物(主要是葡萄糖)會以多醣的型式(澱粉)存在,如穀類及地下根莖類的澱粉類食物;或以澱粉與果糖的型式存在,如水果類。所以,我們飲食中的主食類、肉類、水果類、蔬菜類、油脂類…
http://www.top1health.cn/Article/33/34283…造過程中,無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分,單純僅以全穀類、新鮮水果製成,自然無上述疑慮。 **【醫師小叮嚀】:** 陳樞鴻醫師強調,想要防範大腸癌上身,除了在飲食內…
http://www.top1health.cn/Article/302/34268…營養素。飲食上只要多攝取深綠色蔬菜、適量水果,再將主食換成全穀類,都對於更年期後的女性,有莫大的幫助。 「那…我運動就會瘦下來嗎?」 此時,換我嘆了一口氣。「老實說,若…
http://www.top1health.cn/Article/248/34161…神經安定作用。富含B群的食物有:動物性蛋白質、深綠色蔬菜、全穀類,建議可以用糙米、胚芽米、全麥取代精緻白米,同時也要少吃精製糕點、餅乾等高GI(高升糖指數)的食物,以免造成血糖升高…
http://www.top1health.cn/Article/320/34183… - 關於混合雜糧兩三事:一般皆為混合紫米、小米、黃黍等數種穀類,採個別包裝的市售產品。只需要和白米混合後就可以炊煮,同時享受顆粒和軟Q的雙重口感。 **【雜糧飯…
http://www.top1health.cn/Article/248/34194…人,可降低罹患阿茲海默症的機會,主要飲食包含大量蔬菜、水果、穀類,以深海魚等海鮮為主,減少食用肉類、家禽,烹調使用橄欖油,適量飲用紅酒。 **DHA及EPA 助增強記憶** …
http://www.top1health.cn/Article/80/34133…下來。若你有越減越肥的困擾,不妨將三餐的精緻碳水化合物改為全穀類、豆類等具有抗性澱粉的食物,穩住胰島素,才能成功Hold住你的體重。 美國知名健身教練吉莉安麥可斯,在…
http://www.top1health.cn/Article/320/34135…何調理,直接吃即可,並且要空腹食用。蜂蜜有個特徵,就是不能和穀類一起下肚,容易使記憶混亂,因此較不建議沾著蜂蜜食用。 **喝蜂蜜檸檬汁 有助清一清腸胃** 蓮村誠博士表示,…
http://www.top1health.cn/Article/204/34120…助視神經細胞生長、修復,這些營養物質存在於肉類與動物內臟、全穀類、豆類、蛋奶類食品、綠葉蔬菜、堅果類、深黃色蔬果類等,像是牛奶、蛋、橘子、草莓、南瓜、地瓜葉等。 此外,視網膜…
http://www.top1health.cn/Article/237/34012…烘焙食品、零食、富含碳水化合物的食物、富含蛋白質的食物與早餐穀類,並讓 11至13 位健康人吃這些食物(卡路里均為 240 大卡)。吃下食物後,每 15 分鐘採取血樣,直到 120…
http://www.top1health.cn/Article/33/32723…量比較豐富。需要提醒的是,充足的磷才能幫助鈣質吸收,堅果和全穀類含有較多的磷;而牛奶中鈣和磷的比例接近1:1,也是補充鈣質的很好來源。 <!--more--> ![建議每天咖啡…
http://www.top1health.cn/Article/320/33825…脂肪,比較不容易有易胖體質。 **3. 最後吃全穀類 碳水化合物最優** 米飯、麵條、根莖類食物中都含有豐富碳水化合物,過量攝取會形成體內脂肪,因此最好選擇粗糙、不多…
http://www.top1health.cn/Article/320/33864…包必須使用整顆穀粒經過破碎、粉碎、磨成細粉的原料,才可稱為全穀類麵包。想知道你吃的是不是全穀麵包,建議民眾依照以下挑選麵包原則,聰明挑,吃麵包也健康。 ![全穀麵包必須使用整…
http://www.top1health.cn/Article/302/33835…率:大米為1%、玉米為3.5%、麵粉為10%、黃豆只有7%。穀類來源的鐵質,生物利用率最低。 女性經常因為食量小,飲食熱量容易攝取不足,連帶著造成鐵質的攝取量也有偏低的現象。…
http://www.top1health.cn/Article/320/33822…早餐要吃得好,最重要的是營養均衡。最好包含5大營養元素,包括穀類、蛋白質、青菜、水果、肉類等,且應特別注意,一定要熱食,千萬不要一早起床,就灌下1大杯冰牛奶,或是豆漿、咖啡,否則容…
http://www.top1health.cn/Article/80/33817