…助糖友正確挑選,健康吃主食。 **祕訣一/纖維含量** 纖維含量越高,升糖指數相對較低。含豐富膳食纖維的糙米,有助減緩澱粉的分解和吸收,其升糖指數就比白米低了許多。…
http://www.top1health.cn/Article/320/28766…疾病、痛風、高血脂問題的人,品嚐秋蟹時,最好能把普林、膽固醇含量豐富的蟹膏、蟹黃、心、胃、腸等5個部位去除後再食用,較不易造成身體負擔。 ![][196302] ![濃濃秋…
http://www.top1health.cn/Article/240/28808…素B群的水溶性維生素的一種。「葉酸」顧名思義在菠菜等葉菜裡的含量較多,主要和維生素B 相輔相成,有製造血液的功能。就目前的研究結果,在懷孕初期每天攝取400μg的葉酸,可降低胎兒發…
http://www.top1health.cn/Article/145/28794…*推薦:芒果** **理由:**芒果的-胡蘿蔔素、維生素A含量特別高,是所有水果中少見的。-胡蘿蔔素及維生素A有助於改善視力、潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。 **2. 動物…
http://www.top1health.cn/Article/320/28714網路流傳:「表皮微青、尚未完全成熟的『生香蕉』,糖分含量比較低;但是已經長出黑斑的『熟香蕉』,熱量和糖分都比較高,因此吃了容易發胖。」果真如此嗎?營養專家指出,兩者的熱量和碳水化合…
http://www.top1health.cn/Article/320/28715…:胡蘿蔔素冠軍** 花椰菜為公認的明星蔬菜,其營養成分不僅含量高,而且十分全面,尤其胡蘿蔔素含量更是遙遙領先,每100克花椰菜中高達7210微克。胡蘿蔔素進入體內不但可以轉化為維…
http://www.top1health.cn/Article/320/28669…」、「優植月餅」等三款「腎」利月餅,強調減少蛋白質、磷與鉀的含量,過節才能吃出健康無負擔! 有慢性疾病的病友提到吃月餅,就望而卻步,主要是因為傳統月餅所含蛋白質、磷與鉀含…
http://www.top1health.cn/Article/315/28689…」並不相同。不過,提醒民眾,無論是人造還是天然奶油,飽和脂肪含量通常都較高,過量攝取仍會對心血管造成負擔。 **乳瑪琳與人造奶油的英文和音譯類似 常被誤會含有反式脂肪**…
http://www.top1health.cn/Article/320/28604…暫時驅走睡意並恢復精力。濃茶、咖啡、可樂、紅牛飲料等都含一定含量的咖啡因。如果長期大量食用,會對人體造成損害。由於咖啡因有成癮性,一旦停用會出現精神萎頓、渾身困乏疲軟等各種戒斷症狀…
http://www.top1health.cn/Article/248/28563…名** 國健署表示,有台灣最佳伴手禮封號的鳳梨酥,反式脂肪含量高的驚人,每一顆重量約50公克,就有0.55公克的反式脂肪,熱量也不少,約222大卡;反式脂肪攝取過量,會使血液中的…
http://www.top1health.cn/Article/320/28587…代換。 ![豆芽清脆可口,廣受民眾喜愛。不過,黃豆芽的普林含量高,痛風患者不適合食用。][83309] **黃豆不含膽固醇 心血管負擔較小** 黃豆是傳統上廣泛使用的食材…
http://www.top1health.cn/Article/320/28484… 黑枸杞被業內外人士美譽為「軟黃金」,被視為迄今為止花青素含量最高的野生植物。藥用、保健價值被認為遠遠高於紅枸杞。此外還含有豐富的維生素、礦物質和鈣、鐵、鋅等微量元素。黑枸杞中花…
http://www.top1health.cn/Article/320/28549…蘋果富含纖維素,可以有效避免大便祕結。另外,蘋果中的維生素C含量也很多,不但能保護心血管,還能讓你的皮膚水潤光澤。 **五穀雜糧** 像麥片、麩皮、糙米等食物中就含有豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/320/28551芭樂,又稱作番石榴,與同等重量的水果相比,熱量低且膳食纖維含量豐富,除了健胃整腸之外,又富有飽足感,是減重瘦身的巨星水果。芭樂盛產季節為9-11月,主要有泰國芭樂、珍珠芭樂及水晶芭…
http://www.top1health.cn/Article/399/28534…大類食物皆有均衡攝取。但是,以前2天的菜色來看,一餐食物的鈣含量約為200至300多毫克,尚未達到「高鈣」的定義。而且每餐逾7百卡熱量部份,擔心低年級小學生恐有熱量攝取過高的疑慮。…
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