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…有正向的關係 。 研究者們利用已經發表的食物 AGE 資料庫來評估 NIH-AARP Diet and Health Study 中參與者們 CML-AGE 的攝取量,並藉此…
http://www.top1health.cn/Article/240/36792…飲食若要避免吃進丙烯醘胺,根據衛福部食品丙烯醯胺含量之背景值資料庫的數據指出,各類食品中以油條、炸薯條、炸地瓜、洋芋片、爆米花、杏仁果中的丙烯醯胺含量較高,提醒民眾要儘量減少攝取。…
http://www.top1health.cn/Article/302/36731…油量(15公克)。而依照台灣行政院所出的「食品圖鑑」及「食品資料庫」中,約10克的芝麻,就含有5公克的油脂。想泡出一杯香醇可口的芝麻糊,大約需要使用20~30公克的芝麻粉(約2個塑…
http://www.top1health.cn/Article/248/36713…利成立,主要規劃進行食品風險評估、食品製程安全改善、食品原料資料庫、以及食品安全網絡等研究。 **2015年5項重要食安議題出爐** 另一方面,臺大食品安全中心也接受衛福部…
http://www.top1health.cn/Article/248/36649…幾二十年之後,才會被偵測出來(註2)。 在Kraft的資料庫中口服葡萄糖測試正常的受試者,僅有22%被歸納在第一型胰島素反應中。換句話說,傳統檢驗認定正常的人,仍然有78%的…
http://www.top1health.cn/Article/240/34311…IPF奪命十分快速,國際間平均存活期約2至5年,但是根據健保資料庫顯示,台灣確診為菜瓜布肺IPF後,平均存活期卻只有8至10個月,醫師推測原因可能與確診時間太晚有關。另根據健保資料…
http://www.top1health.cn/Article/29/34242…旻駿)][92265] 李婉若主任指出,國內一項大規模健保資料庫分析研究報告顯示,國內乾癬患者如未妥善治療,容易合併高血壓、糖尿病、高血脂、心血管疾病、代謝症候群等,如果能夠控制…
http://www.top1health.cn/Article/242/34174… 在當季蔬菜中,茼蒿富含鉀離子,根據衛生福利部食品營養成分資料庫,茼蒿每100公克熱量約14大卡、鉀340.7毫克,就是對抗高鈉飲食造成水腫型肥胖的一大利器。 **吃茼蒿消…
http://www.top1health.cn/Article/80/34134…,火鍋沾醬可謂隱藏版的「熱量大魔王」。根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,每100公克的沙茶醬熱量高達723大卡,吃下1湯匙(約15公克),熱量就逼近110大卡,倘若食用無所節制,一…
http://www.top1health.cn/Article/101/33910…nternal Medicine)。 **建立國內大型資料庫!研究可成未來糖尿病用藥指引** 陳永泰醫師指出,糖尿病為國人最常見造成洗腎原因的慢性疾病之一,希望透過此類…
http://www.top1health.cn/Article/240/33858…必須反覆加入大量酥油揉搓,含油量嚇人!根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,每100公克的蛋黃酥就含有高達27公克的油脂,是油質含量之冠;即使是未含蛋黃的綠豆椪,每100公克油脂含量也…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…師表示,燕麥營養價值豐富,對人體相當有益。但根據食品營養成份資料庫換算,將相同分量煮熟的白飯、燕麥相比較,100公克白飯熱量約為183大卡,燕麥卻有406大卡,整整比白飯高出2倍之…
http://www.top1health.cn/Article/320/32682…名結腸癌患者與1000名健康的對照組,進行比較。科學家建立了資料庫,收集了這些研究對象的飲食習慣、運動習慣與職業等資訊。相較於那些工作時需要時時走動的受試者(如護士或是侍應生),坐…
http://www.top1health.cn/Article/319/32679…窘態!《肝臟學》期刊(Hepatology)刊載一份依據健保資料庫數據所做的研究,針對1萬4395名30至69歲肝炎患者進行追蹤達10年,結果發現患者自2000年開始持續接受治療後…
http://www.top1health.cn/Article/30/32635…一項針對孩童飲食與過敏的相關性研究。作者引用德國的兩大新生兒資料庫,資料內包含共9088位足月新生兒。 當在這些嬰孩滿周歲時,研究人員便會詢問嬰孩的爸媽關於母乳的哺餵方式及固…
http://www.top1health.cn/Article/320/32569