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…一片多汁甜美的西瓜,或是一杯西瓜汁,真是消暑清涼又享受,西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴之外;含有豐富的水分與維生素、礦物質,有利尿消炎、降血壓與養顏美容的益處。這次請到中國醫藥大學營養…
http://www.top1health.cn/Article/399/28366…示】:**柚子是我們在生活中常見的水果,由於柚子肉酸甜可口、味道清新,深受大家喜愛。此時又到柚子上市的季節了,吃柚子不僅可以清火潤燥,還能美白去斑。教大家自製蜂蜜柚子茶。 !…
http://www.top1health.cn/Article/80/28359…質的紅蘿蔔起中和作用,所以它便成為一種與體質無關的健康飲料,味道也很好。 這個果汁可恢復血壓和肝臟功能,對降低尿酸、腔腸(coelenterate)頗具效果。芹菜裡含有很多有…
http://www.top1health.cn/Article/320/28388…現切現煮,會比較安心;而對於用量大的餐飲業者,由於薑本身就有味道,可能無法用嗅覺分辨,最好先以清水沖洗浸泡,降低二氧化硫的殘留量後再使用。消基會表示,研究指出,只要浸泡30分鐘就可…
http://www.top1health.cn/Article/248/28364鮮紅的辣椒,不但顏色搶眼,嗆辣的味道更是令人難忘。辣椒是許多料理不可或缺的食材,除了增加餐點的色香味,還能幫助減重。國外研究發現,辣椒裡的成份可以對身體發出訊號,讓我們知道自己已經…
http://www.top1health.cn/Article/320/28339…售菜苗和豆芽通常水分很多,但自己親手種的因為很早就採收,不僅味道濃厚,口感也不太一樣。 從播種到收成只需短短7天,還能當作室內裝飾的一部份,栽種菜苗和豆芽的好處不勝枚舉。快利…
http://www.top1health.cn/Article/318/28318…有彈性。 3.若荔枝外殼外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,表示味道很甜。 ![][82685] ![][82687] <!--more--> ![][8268…
http://www.top1health.cn/Article/399/28301…濃烈的香氣,溫度較低的秋冬會使香精揮發的效率降低,原本濃郁的味道也不過太刺鼻了。 <!--more--> ![][82543] **【Step 4. 小心推薦,小心…
http://www.top1health.cn/Article/249/28253…變,往往偏好重口味的飲食,可善用八角、檸檬、海藻等增加餐點的味道和香氣。][82511] **病房單調氣氛差 與人共食增進食慾** 除了咀嚼和吞嚥困難,老人家也有不愛吃飯的…
http://www.top1health.cn/Article/320/28233… 如果打開包裝聞起來有強烈的刺鼻味而且吃起來有一種酸酸的味道,那這些金針花就是有問題了!合格的金針花聞起來會有一種淡淡的香味,而吃起來會有甘甘甜甜的味道。 如果商家是整袋…
http://www.top1health.cn/Article/248/28242… 特色:爽酒的特質是香氣樸實不太鮮明,酒內胺基酸度含量少,是味道輕快清淡的原因,固餘韻方面也十分簡約。酒精濃度也不高,所以整體清爽柔和,適合作為餐前酒類。 **【薰酒】:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/28218…者是以燒烤的方式都好,請千萬不要加鹽巴調味。蔬菜本來就具有的味道和口感適合當成用餐時轉換味道的小菜,持續以這種方式食用,味覺就會變得敏感,日後連清淡的味道都會覺得很美味。 只…
http://www.top1health.cn/Article/287/28153…。然後倒入熱水,調成個人喜好濃度的茶。蘋果是玫瑰科的果實,其味道具有放鬆精神的效果,睡不著覺時喝一杯會很有效果。其他還有杏茶、木梨茶、柚子茶等,將季節水果用糖醃漬,放進密封罐中,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/28129… **冬瓜:**冬瓜仍然是長夏暑濕湯飲上常用的瓜果,其味道清甜鮮美,能清熱解毒、利尿排濕、止暑解渴。做為湯餚,不但綿軟糯滑,還能吸附其他畜禽魚肉的美味。 **鮮魚:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/28058…際做法;自己也有過幾次經驗,看起來還不錯的魚,處理的時候卻有味道產生,這時想到聞一下魚鰓,才驚覺相見恨晚,早之到應該在魚攤上就先用鼻子聞一聞,就不會選到有腥味的魚了,所以用鼻子來選…
http://www.top1health.cn/Article/145/28009