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…膽固醇含量比不經常吃蘋果的人低20%左右。 **6.香菇** 中醫藥學認為,香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動,防止便祕…
http://www.top1health.cn/Article/248/29848…玲玲教授建議,麻油以「拌炒」的方式入菜,搭配富含多醣體的杏鮑菇、高纖蒟蒻、麵線,燉煮成「萬壽無疆麵線」養生鍋。相對低溫的燉煮的方式,還能保留更多維生素B6和B12,替素食者補充營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/29687…度。 4.可依個人喜好加入紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、高麗菜、香菇等熬煮。 5.可依個人喜好,添加適量調味料(鹽巴、香菇粉等)即可完成。 **立冬推荐吃彩色丸子配藥膳** 了…
http://www.top1health.cn/Article/258/29651…在家製作! 只要在1 公升的水中,放入適量的昆布、乾香菇,浸泡一晚,料理前再另外添加柴魚片或蝦米熬製,非常好用的「濟陽式無鹽高湯」就完成了。 - Point: 料理研…
http://www.top1health.cn/Article/145/29583… **推薦食譜:豬肝粥** 豬肝泡水,去血水;胡蘿蔔、香菇、金針菇、番茄等洗乾淨切丁備用;紅蘿蔔、香菇、金針菇、番茄等洗乾淨備用;將粳米及準備好的食材放入砂鍋,加水煮開,大火燒…
http://www.top1health.cn/Article/80/29496…** **原料:**烏骨雞1只、當歸10克、黃芪20克、香菇30克,蔥薑適量。 **做法:**首先將烏雞放進溫水裡,加入米酒用大火煮,待鍋開後撈出烏骨雞。然後把汆燙過的烏骨雞放…
http://www.top1health.cn/Article/80/29468…**荷葉味甘,具擴張血管及排水瘦身的作用。 **食物2/香菇:**含有豐富蛋白質,有助代謝,消除水腫,最好將香菇煮湯吸收更好。 **食物3/薏仁:**薏仁分生熟兩種,生熟各半互…
http://www.top1health.cn/Article/292/29259…生素D最佳來源),才能使鈣質吸收利用率增加。值得一提的是,香菇中含有植物固醇類物質,可以藉由紫外線的照射而轉變為維生素D,因此吃素的人常吃經過日曬的香菇可以確保維生素不虞缺乏。 …
http://www.top1health.cn/Article/238/29256…二碳六烯酸︶﹂等對腦部有益的成分,建議可以多加食用。 **菇類:**香菇、鴻喜菇、金針菇等。內含豐富的膳食纖維及維生素。 **薯芋類:**馬鈴薯、地瓜等,含有豐富的碳水化合物、…
http://www.top1health.cn/Article/351/29050…就會更有飽足感。 - 材料:黃地瓜2個、洋蔥1/2個、袖珍菇50克、墨西哥薄餅1張、番茄醬1/2杯、莫札瑞拉起司 1杯、橄欖油少許 - 作法: ![][84852] 1.將…
http://www.top1health.cn/Article/80/29027…僅飽足感較高,相對也更健康。 **方案11/火鍋料→菇類** 總是喜歡吃五花八門、色彩繽紛的「火鍋料」嗎?這些摻雜一堆人工添加物的火鍋料,熱量和鈉含量通常偏高,因此小編多…
http://www.top1health.cn/Article/250/29004…很多,在這個早晚溫差大的季節,不妨選擇含有多醣體和維生素的香菇、蘑菇、杏鮑菇等菇類,增強免疫力、預防感冒。營養師設計一道「菇菇雞湯」,教你利用2種菇類,煮出美味湯品! ![杏鮑菇…
http://www.top1health.cn/Article/320/28853…茄汁1000cc、洋蔥半顆、高麗菜1/3顆、黑木耳兩片、金針菇、杏鮑菇一碗、綠花椰菜半顆、玉米筍五片、蛤蜊5個、黑胡椒少許。 - **做法:**將所有蔬菜切塊,放入鍋中悶煮約15…
http://www.top1health.cn/Article/248/28806…以利用美生菜代替白土司夾肉片,增加蔬菜的攝取量;而蛤蠣可以加菇類、絲瓜、青椒等做成菜盒燒烤。另外,肉片取代培根直接包裹四季豆、菇類燒烤,也能有不同的滋味! **第5招:吃柚子…
http://www.top1health.cn/Article/240/28799…、魚片、五香豆干等低脂豆、魚、肉類,搭配蔬果,串入紅蘿蔔、香菇、杏包菇、筊白筍、青椒、四季豆、洋蔥、小黃瓜、番茄等蔬菜,不但顏色誘人,清爽不油膩且增加膳食纖維的攝取,同時也增加飽足…
http://www.top1health.cn/Article/248/28797