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「酶」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酶」的資料

防癌症化療紅腫　細胞保護劑找到了～

…減少紫外線引起的 DNA 鏈斷裂，同時亦可抑制動物體內酪胺酸酶活性。此外，四氫嘧啶因具結合水分子的獨特性能，故可滋潤皮膚。 ![元智大學研究發現：四氫嘧啶可作為癌症化療時細胞保護…
http://www.top1health.cn/Article/88/37126
生理期避免「3C」食物？除經痛小偏方

…囉！ **4. 吃點木瓜** 木瓜特有的木瓜蛋白酶是幫助腸胃消化、吸收的好東西，性質甘平，因此女性經痛時也能食用，甚至還有幫忙舒緩經痛的加分效果，讓經血順暢不滯塞～ …
http://www.top1health.cn/Article/324/37095
常吃果糖=尿酸高！研究：恐增痛風機率

…於果糖與其它糖類的代謝途徑有不同。果糖代謝第一個步驟，在果糖酶(Fructokinase)的作用下，會轉為Fructose-1-phosphate，之後會再進行醛縮化，跟葡萄糖一樣…
http://www.top1health.cn/Article/248/36991
紅白蘿蔔混著吃，維生素C容易流失？

…。日前網路上一則廣為流傳的謠言指出：「紅蘿蔔中的抗壞血酸氧化酶，會破壞了白蘿蔔中豐富的維他命Ｃ」，這樣的說法正確嗎？讓營養師為大家破解。 ![紅蘿蔔中的抗壞血酸氧化酶，會破壞…
http://www.top1health.cn/Article/302/36998
高血壓怎麼吃？營養師傳授飲食4要點

…**除了具有促進靜脈血液回流的功能之外，還可以抑制「膠原蛋白酶」和「彈力蛋白酶」的活性，能夠維持血管彈性。 ![][97044] **高血壓其他注意事項：** 一、維…
http://www.top1health.cn/Article/320/36808
新手父母必看　一次搞懂新生兒篩檢

…胺酸血症（第一、二型）、酪胺酸血症（第二、三型）、精胺丁二酸酶缺乏症、精胺酸血症、高鳥氨酸－高血氨－高瓜胺酸綜合症候群（HHH症候群）、其他疾病、極長鏈醯輔酶A去氫酶缺乏症、戊二酸…
http://www.top1health.cn/Article/304/36773
乳癌愛找胖子麻煩！三高飲食成隱憂

…細胞加速增生，有可能誘發乳癌；此外，肥胖同時也會增加體內芳香酶（aromatase）的活性，將體內雄性激素轉化成雌激素，也會增加體內雌激素濃度。尤其停經後婦女卵巢功能失去活力，脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/98/36729
天冷小心爆血管　吃納豆幫血管大掃除

…酸等重要養分，適合長期食用維護健康。 **納豆含納豆激酶　溶解血栓有一套** 研究發現，納豆中的納豆激酶(Nattokinase)，有溶解血栓的作用。血液原本就具備凝固和溶…
http://www.top1health.cn/Article/253/36600
花椰菜啵棒！研究：能減緩乳癌細胞生長

…險比較低；其中的蘿蔔硫素更可以抑制人體細胞中的「組蛋白去乙醯酶」(histone deacetylases; HDACs)，藉此提升腫瘤抑制基因的表現。而在這個新研究中，攝取蘿蔔硫…
http://www.top1health.cn/Article/320/36594
龍蝦PK草蝦　營養價值誰最好？

…還要豐富很多！陳宜娟營養師指出，菸鹼素在體內，會以輔酶的形式參與氧化還原反應和解毒作用，而且菸鹼素也具有降低血清膽固醇和三酸甘油酯的作用。亞麻油酸則是人體的必需脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/320/36509
天天吃納豆抗氧化　健康又長壽

…氣味。納豆不僅含有黃豆的高營養價值，經發酵過後所產生的納豆激酶也具有良好的保健效果，其營養成分也變得更好吸收。 **心血管疾病防治效果** 相信大家對血栓不大陌生，心血…
http://www.top1health.cn/Article/320/34301
過年貪嘴吃太油　女中醫救暴肥！

…油酯，降膽固醇。降血壓，防治心血管疾病。 ‧山楂-含有解脂酶，幫助消化，去油解膩。此外山楂可以利膽汁，擴張血管，可以降低膽固醇及血壓，防治心血管疾病。 ‧決明子-清肝瀉火，潤腸…
http://www.top1health.cn/Article/82/34378
吃出免疫力　喝豬肉味噌湯補活力

…來，從營養學角度來看，味噌中含有鐵、鋅、銅、錳、硒，這5種輔酶礦物質，與9種必需胺基酸，都會被用來合成抗氧化酵素，抗氧化酵素可以清除讓身體生病的活性毒素，當體內的毒素少了，抵抗力自…
http://www.top1health.cn/Article/320/34370
啤酒冰過會變鹼性水？可以抗癌？

…肝」。每個人對酒精代謝能力不一，但有研究指出東方人的酒精去氫酶，也就是代謝酒精的先天基因，異常的比例較西方人高，酒精代謝的速度較緩慢，酒精停留在體內的時間也較長，對肝臟造成的傷害較…
http://www.top1health.cn/Article/248/34261
號外！返老還童的青春因子已經找到了？

…色體上端粒的研究。生物體細胞的分裂受到端粒長度的影響，而端粒酶則掌控著端粒縮短的速度。科學家相信只要能調控端粒酶，就可解開癌細胞與正常細胞生長的奧秘，有助於延緩老化甚至治療癌症。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/34240

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