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香醇的豆漿、白嫩的豆腐,美味又富含植物蛋白的豆製品是許多老饕、素食者的最愛!但近來網路卻傳言,「每天食用黃豆製品,恐因雌激素攝取過量,使男性精子數量大幅下降,影響生育力。」,引起網…
http://www.top1health.cn/Article/6/34021… **更多資料請參考高寶書版《幸福珈常菜:鑄鐵鍋料理 美味不設限》**
http://www.top1health.cn/Article/145/33993…醋醃製的醬菜、醋飯,日本食物雖說清淡,在醋的加持下可還是相當美味呢!吃醋會是日本人苗條的秘訣嗎?今天就讓我們來回顧幾篇研究,看看「吃醋」到底好不好! ![][91696] …
http://www.top1health.cn/Article/320/33983…腐劑的疑慮。有鑑於此,開平餐飲學校年菜專班特別教大家如何料理美味又無負擔的健康年菜! 年節將至,開平餐飲學校為增進與社區鄰里的良性互動和資源連結,選擇於今6日以年菜教…
http://www.top1health.cn/Article/80/33954…癌風險。中醫師建議,善用鹽麴入菜,有助保健腸道,也能讓食物變美味。 ![鹽麴含有多種酵素,可以幫助消化和促進腸胃蠕動,預防便祕。圖僅為示意。][91607] **同樣是米麴…
http://www.top1health.cn/Article/258/33945…或粥可以吃了,每天替換麵、飯、粥、冬粉,這樣吃,減肥還能兼顧美味! **★瘦肉蘿蔔冬粉** **材料:** 豬肉片35公克、冬粉1/2把、黑木耳15公克、干貝1顆、白…
http://www.top1health.cn/Article/101/33931…包住,都能留住白飯中的水氣,即使再度加熱,也能吃到如剛煮好般美味的米飯。以下教大家使用吃剩的白飯,做一道美味的培根酪梨拌飯。 日本料理家坂田阿希子在其著作《鑄鐵鍋飯料…
http://www.top1health.cn/Article/320/33914…或粥可以吃了,每天替換麵、飯、粥、冬粉,這樣吃,減肥還能兼顧美味! ![][91442] **★低卡花椰菜粥** **材料:** 白米50公克、白花椰菜25公克、綠花椰…
http://www.top1health.cn/Article/101/33884…或粥可以吃了,每天替換麵、飯、粥、冬粉,這樣吃,減肥還能兼顧美味! ![][91441] **★番茄海鮮燉飯** **材料:** 白米25公克、牛番茄50公克、蛤蜊5顆…
http://www.top1health.cn/Article/101/33881…或粥可以吃了,每天替換麵、飯、粥、冬粉,這樣吃,減肥還能兼顧美味! ![][91344] **★韓式炒年糕** **材料:** 韓式年糕50公克、韓式泡菜50公克、五花…
http://www.top1health.cn/Article/101/33845冬季氣候寒冷,萬物斂藏,進補最益。由於寒冷的刺激,使人體血管收縮,周圍阻力增加,動脈平均壓升高,引起心肌缺氧嚴重。此外,還有關節炎、風濕痛、感冒、支氣管炎等,其發病率都與寒冷的天氣…
http://www.top1health.cn/Article/320/32753…、清涼適口,是夏季倍受喜愛的消暑佳品,加入小黃瓜酵素汁不僅更美味,而且清熱、降脂的作用也更好。 **材料 (1~2人份):** 黃瓜酵素汁20毫升、涼粉300克、香菜5克、…
http://www.top1health.cn/Article/320/32755…有享受海鮮的權利了嗎?** 或許可以藉由某些辦法將這些美味海鮮內的原肌球蛋白破壞掉,使人體的免疫系統無法辨識這個過敏原,降低擾人的過敏反應。近期馬來西亞有篇研究討論不同烹調溫…
http://www.top1health.cn/Article/248/32706…少,盡量控制在兩顆甜餡湯圓或者是7、8顆無餡小湯圓的量,淺嘗美味即可。 另外,湯圓既然象徵團圓,格外適合多人一起吃。購買跟烹調時,按照人數不過量,若有剩餘則可以撈起冷藏,不讓…
http://www.top1health.cn/Article/320/32671**別名:**西番蓮、時計果、雞蛋果、時鐘果。 **科別:**西番蓮科。 **難易程度:**★★。 **鮮亮奪目, 果香濃郁** 原本是熱帶植物的百香果,因為陽臺有…
http://www.top1health.cn/Article/248/32600