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「烹煮」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「烹煮」的資料

秋烤小撇步！腸胃永保安康

…，並勤換鋁箔。針對較難烤熟之食材，可預先以蒸、煮或微波等方式烹煮，減少燒烤時間；燒焦的食物應丟棄不可食用。烤肉易偏食，造成營養不均衡，然而吃完烤肉後再來吃水果，往往會吃不下…
http://www.top1health.cn/Article/320/28740
秋季9大冠軍蔬果　花椰菜胡蘿蔔素冠軍

…超過2天。而且，要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來烹製，避免烹煮過久、過爛，損失營養。 **葡萄：抗氧化冠軍** 葡萄富含白藜蘆醇，白藜蘆醇是一種強力的抗氧化劑，可抗衰老，…
http://www.top1health.cn/Article/320/28669
麻薏消暑抗氧化　高鉀不利腎臟病友

…0公克地瓜約含鉀290毫克，雖然民眾實際喝下肚的鉀離子量，因烹煮濃稠度不同而難以估算，但腎病患者食用時還是要特別小心。 **飲食少點鉀！青菜水煮瀝乾再料理** 許啟松營…
http://www.top1health.cn/Article/80/28580
補蛋白質別吃錯！5健康要點安心吃

…，健康飲食計畫的熱量很低，每星期吃幾顆蛋沒什麼關係，但要注意烹煮方式，避免用油炸來料理蛋。 **健康規則5／健康飲食每星期吃2～4顆放山雞的蛋還可以容許** **◆乳製…
http://www.top1health.cn/Article/145/28528
浣腸藥大缺貨　喝苦瓜茶清熱防便祕

…吃的高麗菜3倍以上。尤其是秋燥要多喝水，若不愛喝水或無法每天烹煮苦瓜的人，可以用沖泡苦瓜茶補充營養，不僅能緩解燥火，更能加速擺脫便祕。特別是，便祕原因千百種，使用浣腸劑僅為…
http://www.top1health.cn/Article/320/28508
吃地瓜糙米排毒？營養師：不是萬靈丹

…飯的民眾，則可以將地瓜、山藥、芋頭等切成小塊，加入米飯中一起烹煮。 **糙米煮前先泡水　冷凍儲存節省時間** 另外，由於糙米口感較硬，侯玟伊營養師建議，可以將糙米泡在水中靜…
http://www.top1health.cn/Article/320/28465
吃這些助癌細胞消失！防癌食療8原則

…油品，多攝取橄欖油、芝麻油等富含一元不飽和脂肪酸的油品。加熱烹煮時建議選用不易氧化的橄欖油。 **癌症治療中：**控制攝取量。 **預防復發：**注意不要攝取過量。 **…
http://www.top1health.cn/Article/314/28435
防癌這樣吃！補維生素ACE增免疫

…建議藉由生食蔬菜、水果來攝取。芋薯類中的維生素C較耐熱，經過烹煮也不易流失。 **★維生素E** **有怎麼樣的作用？** 維生素E的抗氧化作用很強，能預防脂肪轉化為過氧…
http://www.top1health.cn/Article/261/28393
坐月子後期食補！何首烏雞湯防掉髮

…中期第11天至20天，則是豐胸和消水腫的好時機，天天喝半酒水烹煮的麻油腰子湯，有助補氣養血，改善氣血不順。黃慧娟中醫師表示，女性回歸職場前的10天，也就是坐月子的最終10天…
http://www.top1health.cn/Article/18/28307
老年人咀嚼困難？來學蔬果泥米湯流質餐

…，體重也跟著往下掉，看了令人好擔憂！營養師提出3個祕訣，教你烹煮銀髮族餐點的技巧，不但色香味俱全，老人家也能輕鬆咀嚼、開心吃飯！ **缺牙或假牙不適應　吃得少恐營養不良*…
http://www.top1health.cn/Article/320/28194
老人吞不下？增加食物黏稠度有撇步

…、馬鈴薯泥、蛋奶糊等。  ![南瓜烹煮後質地軟爛，可以搭配雞肉一起煮成燉飯，濕軟的口感比較容易吞嚥。][82426] **餵食技巧學起來　提醒吞嚥不…
http://www.top1health.cn/Article/320/28207
吃蝦蟹為什麼容易過敏？先了解過敏原

…後，易過敏的人就會產生過敏。如果是新鮮健康的活蝦直接烹煮，蝦肉進入胃後，被人體消化酵素隨機分解，原肌球蛋白就不會產生，所以對此蛋白過敏的人就不一定會過敏了。但這只是…
http://www.top1health.cn/Article/248/28200
泡麵含防腐劑吃多變木乃伊？破解3迷思

…吃，建議只取代一餐正餐，而且，可配搭天然食材，像蔬菜、蛋一同烹煮，均衡飲食也確保營養。 **文章提供食安青年軍——作者：黃惠君、曾鈺珊、黃琮芳、陳姵儒**
http://www.top1health.cn/Article/248/28165
DIY！簡單3分鐘搖出自製健康奶油

…的脂肪。經過「氫化」的油，解決了原本植物油容易氧化、不耐高溫烹煮的問題，為食品廠商所愛用，但由於市售氫化脂肪含有反式脂肪，被醫學證實對人體可能造成心血管疾病以及許多過敏性疾病。
http://www.top1health.cn/Article/80/28105
吃出美味！糖尿病友營養低GI食譜

…入雞胸肉，開中小火慢慢加熱。 4.觀察雞肉顏色的變化（雞肉烹煮後會呈現白色），雞肉外圍呈現白色後即可翻面。 5.放入少許營養補充品、辣椒、蔥與蒜，炒香後與雞肉一同煎煮約1分鐘。…
http://www.top1health.cn/Article/320/27968