…60公克、起司蛋糕內餡、奶油起司900公克(費城起司或其他種新鮮起司) 、細砂糖270公克、全蛋5個、蛋黃1個、低筋麵粉25公克、液狀鮮奶油50毫升、香草精1茶匙。 **…
http://www.top1health.cn/Article/145/29023…服用。 **★鮮荷雙瓜湯** - 食材:新鮮荷葉半張,西瓜1/4個,絲瓜100克,薏仁50克。 - 調味料:鹽少許。 - 做法: 1. 新鮮荷葉洗淨,切塊…
http://www.top1health.cn/Article/145/29021…前先熱鍋才能避免沾黏。 **完美煎蛋的關鍵** 蛋越新鮮越好。隨著蛋越來越不新鮮,蛋黃周圍的濃蛋白會分解成稀蛋白,蛋打進鍋裡時覆蓋面積也會越大。 做傳統煎蛋時,只要用…
http://www.top1health.cn/Article/80/28995…的風險,不可不慎! **健康吃蟹有技巧!防傷身勿生食要新鮮** 事實上,美國紐約市衛生局於今年更曾特別前往華人社區,向居民宣導吃螃蟹和魚類的衛生安全知識。強調華人愛吃的蟹黃…
http://www.top1health.cn/Article/309/28965…季都很容易買到,但最好的產季是秋天。請挑選表面平整、瓜蒂保持新鮮的南瓜,用手壓下去還有彈性的最好,切開時南瓜籽越大通常代表南瓜越不新鮮。 **南瓜處理法:** 1. 南…
http://www.top1health.cn/Article/145/28964…,到了冬天才不容易手腳冰冷、腹瀉或感冒,而秋天盛產的蔬果不但新鮮,也是此時當令最佳的養身食品。 **秋冬飲食著重滋陰潤燥** 到立冬前,氣候多屬乾燥,容易過敏或引發呼吸道…
http://www.top1health.cn/Article/320/28957…於可加入食品添加物的「加工食品」,還是不可施用食品添加物的「新鮮食材」,則尚待釐清。 台北榮民總醫院毒物科醫師楊振昌也提醒,雖然醋酸鈉屬於低毒性的成分,但仍有一定的刺激性與腐…
http://www.top1health.cn/Article/248/28947…苗的,這樣可以保持較長的鮮度。 **選購Point2:**新鮮而成熟的鳳梨,綠色中帶橙黃,突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象,濃郁的香氣會由果柄揮發出來。 **選購Point3:**…
http://www.top1health.cn/Article/248/28927…時候蛋殼已經和蛋白分離,不需費力就能將剝下蛋殼。 **新鮮的蛋,越不易剝殼** 蛋越不新鮮,煮好的水煮蛋殼就越好剝,是因為蛋本身的酸性降低,鹼性提高之故。新鮮雞蛋的酸性較高…
http://www.top1health.cn/Article/294/28924…用的話,不用過度擔心。 **選購Point1:**整株新鮮翠綠,大小適中,不須太大株。 **選購Point2:**葉柄空心,質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。 **選購Poin…
http://www.top1health.cn/Article/248/28926…。請將蛋放在原本的紙盒中,因為這些紙盒的目的正是為了保持蛋的新鮮度。 **本文出自采實文化《加顆蛋吧!經典蛋料理の美味提案》**
http://www.top1health.cn/Article/248/28916肺是呼吸器官,負責人體內外氣體的更換,排出體內的濁氣,吸入新鮮的空氣,不斷地進行吐故納新,從而確保人體新陳代謝可以順利地進行。肺還有調節各臟腑之氣和疏通體內水液通道的功能。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/28897…絲瓜例外)。 **選購Point:**摸起來有結實感,瓜蒂新鮮不黃爛。 **本文出自時報出版《食療大全》**
http://www.top1health.cn/Article/248/28899…粉、在來米粉等食材,讓月餅經過冷藏後也不會變硬,而且內餡拌入新鮮的柚子果肉,消除甜膩感的同時,還多了營養價值。 古晉渝營養師指出,同等份量的柚子,維生素C的含量為檸檬的3倍、…
http://www.top1health.cn/Article/320/28879…季節,專家分享獨門的挑蟹4秘訣,以及私房的甜薑醋醬,讓你吃得新鮮美味又滿足。 **新鮮螃蟹怎挑?4選購秘訣保新鮮** 吃螃蟹人人都會,但要想挑選新鮮、飽滿的螃蟹可就有大…
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