…K,以及類胡蘿蔔素、礦物質、植化素等,尤其還含有豐富的單元不飽和脂肪酸,而單元不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇和血壓,保護心血管健康。 **酪梨高纖解便祕 油脂潤腸促排便** …
http://www.top1health.cn/Article/320/40177…精及咖啡因)也是另外一個重要的課題。高膽固醇食物通常也含有高飽和脂肪酸,而高飽和脂肪酸會使罹患心血管疾病風險增加,雖然目前缺乏直接證據顯示從嘴巴吃進去的膽固醇和血液中的膽固醇之間有…
http://www.top1health.cn/Article/320/40244… **【挑選時兩大主要數值指標】** 「酸價」與「單元不飽和脂肪酸」是橄欖油選購時重要的兩大指標,當酸價越低的時候單元不飽和脂肪酸就會越高,兩者同時比對是「發煙點」高低的關鍵,…
http://www.top1health.cn/Article/248/40161…師表示,生魚片、蟹肉、干貝、甜蝦等海鮮,確實是富含蛋白質、不飽和脂肪酸Omega-3的好食材。但值得注意的是,在老饕心目中,被視為上等的魚腹肉區塊,雖然肉質滑順好吃,卻同時也是油質…
http://www.top1health.cn/Article/101/38951…否要改買橄欖油來用,所以今天就讓我們來認識一下以富含「單元不飽和脂肪酸」而聞名全球的橄欖油,及同樣富含「單元不飽和脂肪酸」的油品吧。 **富含「單元不飽和脂肪酸」油品的優點*…
http://www.top1health.cn/Article/320/38984…醇 – 排出多少膽固醇 =你的血膽固醇濃度 **少吃飽和脂肪** 減少或完全不吃畜產品、加工、油炸或精製食品。 **多吃富含纖維的植物性食物** 重要的是,要多吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/38966…類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類和油脂類六大類。 **飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸…這到底是什麼東西?** 所謂的油脂是由油(Oil)和脂(Fat)兩個字所構成,前者一般為液體…
http://www.top1health.cn/Article/320/38925…,少吃油一定比較健康,對吧?牛奶中含有豐富的乳脂肪,其中又以飽和脂肪酸這種「被認為」會阻塞血管的邪惡油脂為主1。更糟的是,每1公克的油脂含有約9大卡的熱量,就算它不會塞住動脈,也會…
http://www.top1health.cn/Article/302/38936… **動物?植物?油脂區分大錯誤** 油脂應以多元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸和單元不飽和脂肪酸的含量高低來分類,即使是飽和脂肪酸高的油脂,也不一定是豬油等動物油。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/38920…心血管健康」著稱,這是因為它們富含有助維持健康血膽固醇值的不飽和脂肪(包括單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸),及鎂、鉀、銅、硒等與心血管健康相關礦物質;部分堅果還富含維生素E或ω…
http://www.top1health.cn/Article/320/38784…自己吃的食用油,必需睜大眼睛仔細挑選。 **認識油脂 飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸分得清** 油脂可分為飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸( SFA ),在室溫為白色固體狀態…
http://www.top1health.cn/Article/320/38662…素7/良好的脂肪酸來源** 素食者幾乎不吃肉類,所以會降低飽和脂肪酸的攝取量,可能引發低膽固醇(低於160mg/dL的正常值),造成抵抗力差或引發出血性中風。 雖然在談防癌…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739…的吸收率;若不放水煮蛋,可改添加一點橄欖油取代,橄欖油本身不飽和脂肪酸含量很高,可降低罹患心血管疾病的風險,健康指數更上一層樓。 **慎選素食成分,茹素者也可吃** …
http://www.top1health.cn/Article/320/38145… 至於大家也很常喝的豆漿,則含有植物性蛋白質─黃豆蛋白、不飽和脂肪酸、卵磷脂、大豆異黃酮、礦物質及維生素等多種營養成分。尤其是黃豆蛋白備受矚目,美國食品與藥物管理局(FDA)建議…
http://www.top1health.cn/Article/320/38489…比起同是內臟類的小腸多了22%。不僅如此,這些脂肪很多是屬於飽和脂肪酸,吃多了會增加體內的低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇),正是導致我們血膽固醇升高的罪魁禍首。如果想要吃QQ的口感…
http://www.top1health.cn/Article/320/38508