健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…,就特別容易中招。秋季吃點什麼能提高免疫力呢?這個季節裡,菌菇類食材不但最是鮮美,自製一碗酸辣蘑菇湯能幫助暖胃增食慾,還能提高免疫力! ![酸辣蘑菇湯不僅美味好喝,菇類食物中…
http://www.top1health.cn/Article/80/21382…菇中還含有香菇多糖,這是一種對抗癌有良好效果的成分。同時,菌菇類食材富含可溶性膳食纖維,對預防便秘有良好效果,加上熱量低,是老少皆宜、減肥人群也可經常食用的好食材之一。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/21365…瓜葉、波菜、蘆筍、甘藍菜、綠花椰菜、龍鬚菜)、紅蘿蔔、豆類、菇類、草莓、聖女番茄、葵瓜子、酵母、肉類、動物肝臟等、營養強化之穀類製品。 **【第2種/蛋白質】** **營養…
http://www.top1health.cn/Article/200/21361…不足,除了養成每周三次有氧運動的習慣之外,也可攝取金針菇等菌菇類食物,活化免疫系統,提高巨噬細胞的NO產量。此外,洋蔥和大蒜所含的硫物質與抗壞血酸,也可提高一氧化氮的活性,抑制血管…
http://www.top1health.cn/Article/101/20401…等高湯冷卻至40~50度時再加入。與同樣是黏稠系的長蒴黃麻、菇類、納豆一起食用效果更佳。處理山藥時,其草酸鈣成分會造成手癢,只要先將山藥泡醋水,再以廚房紙巾將水分擦乾就可防止。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/20360…耳蔬菜湯】** - 材料:高麗菜100克、黑木耳2片、綜合菇類50克、牛番茄2顆、豆腐1塊、高湯適量。 - 作法:將食材洗淨後切成適口大小,放入高湯和水中熬煮至軟熟即可食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/20189秋季是食慾的季節,也是菌菇類新鮮出品的好時節。秋季食菇不但能夠享受最鮮美的大自然的味道,同時還能夠獲得菌菇中豐富的營養。以下為大家介紹清爽美味的涼拌金針菇。 ![胡蘿蔔拌金針…
http://www.top1health.cn/Article/320/20098…蔬果中都含有豐富的水溶性纖維質,包括燕麥、蘋果、番茄、木耳、菇類等,多攝取能達到降低體內脂肪,減少肝臟代謝負荷的效果。 **2.選擇水溶性纖維飲品取代含糖飲料:** 炎炎夏…
http://www.top1health.cn/Article/30/20063…醬與燒烤醬汁塗抹,降低燒焦、鈉攝取過量;搭配蔬菜類,除常見烤菇類、青椒、筊白筍外,搭配涼拌蔬菜類,如木耳、甜椒、筍子類,增加蔬菜攝取,同時減少燒烤食物攝取量。
http://www.top1health.cn/Article/80/20049…,可切成長條薄片,以加入天然辛香料醃一會兒後,串上多汁蔬果和菇類食材,可增加口感,又能增加飽足感。 **【食譜示範/野菇彩味牛肉串】** - 材料:牛肩胛里肌肉、彩椒、洋蔥…
http://www.top1health.cn/Article/101/19993…0克、花椒粒1茶匙、孜然粉10克、七味粉10克、香菜10克、菇類30克、薄鹽醬油1/2茶匙、水4茶匙。 **作法** 1.先將大蒜、蔥、香菜切碎、菇類(香菇或杏孢菇等)切丁和…
http://www.top1health.cn/Article/320/19961…時加入含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸的鮭魚,或是蔬菜、菇類等食材一起料理成鮭魚炒飯,或素炒飯,不僅能增添炒飯的風味、口感,更能增加蛋白質及膳食纖維的攝取。][62075] …
http://www.top1health.cn/Article/320/19554…日後只要加熱即可食用,也可再加入新鮮洋蔥、玉米筍、綠花椰菜或菇類烹調,變換菜色,也可增加膳食纖維和維生素等營養素的攝取,方便、健康又美味。不過,冷凍的菜餚,應在1個月內食用完畢。 …
http://www.top1health.cn/Article/305/19696….燒烤** 燒烤類的食材以海鮮、蔬菜、低脂牛肉、去皮雞肉、菇類為原則,油花過多的肉類則盡量避免。 **4.吃到飽火鍋** 湯底建議以白開水為主,再慢慢加入海鮮、蔬菜、藻…
http://www.top1health.cn/Article/320/19659…的食量,得不償失。 ▲湯裡可以搭配高纖食材,如木耳、海帶、菇類等各種蔬菜,營養健康。 ▲湯麵、湯飯、米粉湯跟飯前喝湯原理一樣,但一樣要選擇清爽的湯底,吃的時候先喝湯、再吃蔬菜,…
http://www.top1health.cn/Article/320/19504