…「立冬」進補有4原則,建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉;平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體;或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環;以及掌握「早睡晚起」生活作…
http://www.top1health.cn/Article/239/21746…0毫升後放入南瓜泥攪拌煮沸調味成粥。 3.可加喜歡的青菜或菇類,既營養又增飽足感!像是青花椰、幸鮑菇、紅蘿蔔等等。. **【營養師健康小叮嚀】:**南瓜含有大量的果膠,與含…
http://www.top1health.cn/Article/101/21731…物】** **健康食物** 魚類 花椰菜 優酪乳 菇類食物 豆類製品 **垃圾食物** 油炸食物 醃製食物 罐頭類食物 加工的肉類食物 肥肉和動物內臟 …
http://www.top1health.cn/Article/203/21652秋冬開始吃火鍋了,許多人為了避免發胖,讓高纖、低熱量的菇類成為火鍋主角。其實,吃菇不只能幫助減重,還能達到提升免疫力的養生效果,包括華人自古愛吃的「素菜之肉」香菇,還有由日本引進栽…
http://www.top1health.cn/Article/314/21636… 鮮香菇100公克、金針菇1把、草菇100公克(亦可替換其它菇類)、枸杞30公克。 **作法:** 1.將香菇、金針菇、草菇洗淨;枸杞簡單沖洗後備用。 2.準備一鍋1000c…
http://www.top1health.cn/Article/80/21578…20公克、鹽適量。 **作法:** 1.食材洗淨,山藥、菇類切成小丁狀,備用。 2.取水1000cc‧煮滾後,放入山藥丁及菇類食材煮至熟。 3.湯加入鮮乳及天然奶油,溶化後…
http://www.top1health.cn/Article/315/21562…品含糖飲料減少攝取。多食用富含纖維之食物,如蔬菜穀類、海藻和菇類等,可幫忙降低膽固醇。 4.紅麴可降低20%至30%低密度膽固醇;大豆蛋白取代動物蛋白與油脂後,預期可降3%至5…
http://www.top1health.cn/Article/28/21496…可增加口感、降低熱量,另外搭配色彩繽紛的彩椒、營養價值豐富的菇類食材一同料理,營養更均衡。 **★鮮奶炒蛋佐鮭魚排(2人份)** **材料:** 鮭魚片1片(約200g)…
http://www.top1health.cn/Article/80/21430…,就特別容易中招。秋季吃點什麼能提高免疫力呢?這個季節裡,菌菇類食材不但最是鮮美,自製一碗酸辣蘑菇湯能幫助暖胃增食慾,還能提高免疫力! ![酸辣蘑菇湯不僅美味好喝,菇類食物中…
http://www.top1health.cn/Article/80/21382…菇中還含有香菇多糖,這是一種對抗癌有良好效果的成分。同時,菌菇類食材富含可溶性膳食纖維,對預防便秘有良好效果,加上熱量低,是老少皆宜、減肥人群也可經常食用的好食材之一。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/21365…瓜葉、波菜、蘆筍、甘藍菜、綠花椰菜、龍鬚菜)、紅蘿蔔、豆類、菇類、草莓、聖女番茄、葵瓜子、酵母、肉類、動物肝臟等、營養強化之穀類製品。 **【第2種/蛋白質】** **營養…
http://www.top1health.cn/Article/200/21361…不足,除了養成每周三次有氧運動的習慣之外,也可攝取金針菇等菌菇類食物,活化免疫系統,提高巨噬細胞的NO產量。此外,洋蔥和大蒜所含的硫物質與抗壞血酸,也可提高一氧化氮的活性,抑制血管…
http://www.top1health.cn/Article/101/20401…等高湯冷卻至40~50度時再加入。與同樣是黏稠系的長蒴黃麻、菇類、納豆一起食用效果更佳。處理山藥時,其草酸鈣成分會造成手癢,只要先將山藥泡醋水,再以廚房紙巾將水分擦乾就可防止。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/20360…耳蔬菜湯】** - 材料:高麗菜100克、黑木耳2片、綜合菇類50克、牛番茄2顆、豆腐1塊、高湯適量。 - 作法:將食材洗淨後切成適口大小,放入高湯和水中熬煮至軟熟即可食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/20189秋季是食慾的季節,也是菌菇類新鮮出品的好時節。秋季食菇不但能夠享受最鮮美的大自然的味道,同時還能夠獲得菌菇中豐富的營養。以下為大家介紹清爽美味的涼拌金針菇。 ![胡蘿蔔拌金針…
http://www.top1health.cn/Article/320/20098