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寒风冷飕飕，又到“补冬”好时节！中医师指出，“立冬”进补有4原则，建议饮食中“药膳汤底”不妨多加入蔬菜、菇类替代大鱼大肉；平时可喝些“枸杞桂圆红枣茶”温暖身体；或是多按摩脚底“涌泉穴”促进血液循环；以及掌握“早睡晚起”生活作息，适度运动，轻松快乐过寒冬。

枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）

台北慈济医院中医部杨淑君医生指出，近日冷气团一波波报到，11月7日就是农历节气的“立冬”，象征冬季自此开始，民众习惯在这天以姜母鸭、羊肉炉、药炖排骨等药膳来“补冬”，但并非人人都适合随意进补，过头恐怕有“上火”诱发心血管疾病的风险。

从中医观点，体质偏寒者适合温补，体质燥热者适合凉补或平补，万一补错了或补过头，反而会对身体造成伤害，越补越燥热，引起痔疮、流鼻血、头痛等上火反应，尤其糖尿病、高血压、痛风和心血管疾病的患者更要小心，最好先咨询中医师，再选择适合的药膳。

《补冬第1招》：枸杞桂圆红枣茶

药材：枸杞1钱、桂圆1.5钱、红枣1钱。

作法：以400㏄热水放入药材，可重复冲泡饮用。

禁忌：有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大的人忌用。

【健康小叮咛】：

枸杞具有温暖身体、消除疲劳、预防动脉硬化及防止老化的特性；桂圆性温、味甘，有补心脾，益气血的功效；红枣则能补中益气、养血生津。此茶饮相当适合冬季容易手脚冰冷的民众，若有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大的情况则不适合。