…維生素C是柳橙的1.5至 3 倍,維生素E、多酚類、類黃酮等抗氧化物質含量高,具有很好的抗氧化作用,保護細胞免受氧化傷害。根據國外多項研究顯示,奇異果有較強的抗氧化作用,每天食用2…
http://www.top1health.cn/Article/320/28740…老化的自由基。 另外,由於不同的蔬果,所含有的植化素和抗氧化物也不同,別忘了時常變換蔬果的顏色和種類,才能攝取到豐富的營養素。 **更年期易發福 少油料理多運動** …
http://www.top1health.cn/Article/320/28667…太陽眼鏡,以阻隔過多紫外線。同時,維持均衡飲食、加強補充富含抗氧化物的蔬果,也是一個不錯的保健方式。 <!--more--> ![胡蘿蔔富含葉黃素,適量攝取可以保護視力,有助改…
http://www.top1health.cn/Article/320/28421…礦物質,包含β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、葉酸、鋅、硒等抗氧化物,能支持身體的防禦系統,有助提升免疫力,並維持正常生理機能。建議每天至少攝取三份蔬菜及兩份水果,並選擇當令產品,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28536…含膳食纖維,可增加飽足感、促進腸胃蠕動及預防便祕。也含有豐富抗氧化物質及多種維生素,可降低由烤肉造成的自由基傷害,降低罹患慢性疾病的風險。 **選擇低脂鮮食材,加工製品不要來…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566…質, 因為這些用來醃肉的辛香料或是水果中,含有大量的維生素、抗氧化物,可以阻絕烤肉中的致癌物質。 **訣竅2/「要」生、熟食分開處理** 生熟料理要分開處理,使用不同的餐具…
http://www.top1health.cn/Article/320/28562…540] 此外,茶當中含有非常豐富的兒茶素、多酚類營養素等抗氧化物質。研究指出,這些抗氧化物具有保護細胞免受自由基的傷害,避免致癌物質的侵害,其中更以綠茶的功效最佳。喝茶也有助於…
http://www.top1health.cn/Article/81/28569… **白澤醫師筆記:** 胡蘿蔔和蘋果的表皮正下方濃縮著抗氧化物質。β-胡蘿蔔素和多酚的結合。能在消除人體氧化上發揮威力。 ![][83522] **★胡蘿蔔芹菜洋蔥汁…
http://www.top1health.cn/Article/145/28572…又與過氧化脂質(經過氧化的脂肪)有關聯。 蔬菜、水果裡含有抗氧化物質,能消除上述物質的有害作用。還含有豐富的鉀,能將多餘的鈉排出體外並調整體內的礦物質均衡。 **癌症治療中:*…
http://www.top1health.cn/Article/314/28435…Polyphenol)可將我們體內的自由基變成無害的物質,是抗氧化物中的一種。多酚的種類超過數千種,當中,揚名遠播的是綠茶的兒茶素。它以具有抗癌及抗發炎的效果馳名,因為它能夠降低膽…
http://www.top1health.cn/Article/248/28412…風險也隨之跟著提高。 蔬菜、水果不但富含鉀,也含有大量抗氧化物質,建議多喝蔬果汁,可確保「檸檬酸循環」順暢運作,並能維持「體內礦物質含量均衡」,為改善癌症病況或防癌構築兩道有…
http://www.top1health.cn/Article/261/28407…** 如果想要熬湯,可以使用新鮮蔬菜作為湯底,補充纖維素和抗氧化物,另外再添加適量的香草或中藥材來增添風味,比如枸杞、紅棗、花椒、八角、當歸、黃耆、百合等。烹調時,也別忘了減少油…
http://www.top1health.cn/Article/320/28288…名:西洋菜**也稱水田芥、豆瓣菜, 英國研究證實,豆瓣菜富含抗氧化物質,能夠消滅自由基,運動前吃,有增強健身效果。 **第二名:綠色的白菜**屬十字花科,含豐富維生素B1、維…
http://www.top1health.cn/Article/320/28341…果也含有植物營養素「葉綠素」;有研究指出,葉綠素可以減少體內抗氧化物「穀胱甘肽」(Glutathione)的損耗。穀胱甘肽是天然抗氧化劑,可以抵抗人體在新陳代謝過程中對大腦造成的消…
http://www.top1health.cn/Article/320/28076在女生的世界裡「抗氧化」決對是一個重要的關鍵詞,因抗氧化物質能減少自由基對細胞的破壞及減緩老化之源,因此現今的許多保養品都強調著抗氧化的成份及功效。要達到全方面的抗氧化就應該內外兼…
http://www.top1health.cn/Article/324/28152