…要避免自製小菜存放不久就變質的情況發生,除了加入鹽巴脫水外,保存瓶罐的清潔與消毒,更是馬虎不得! **防細菌滋生 達人教瓶罐消毒3處理法** 有日本美食規畫師之稱的小寺…
http://www.top1health.cn/Article/248/38682…表面經高溫殺青米粒表面經過殺青,口感有嚼勁;米粒表面殺青,可保存更多米香,烹煮出亮白飯粒,減少氧化偏黃的色澤。 2.米粒中間快速熟成米粒中間溫度提升至約50℃,快速熟成,所含酵素…
http://www.top1health.cn/Article/145/38855…蘿蔔再次煮沸後,趁熱倒入②當中。待降溫後,蓋上瓶蓋,放進冰箱保存,大約醃漬一晚即可食用,在冰箱冷藏約可保存一個月。 **本文出自商周出版《瓶漬魔法2:封藏春夏秋冬美味的罐裝常…
http://www.top1health.cn/Article/80/38854…光直射或溫度過高,都會加快食材腐敗的速度。」而為了延長食物的保存期限,陳韻帆營養師也提出了2種方法: 1.降低水活性:用風乾的方式,或者高鹽分或高糖分去醃製,藉此讓食材中水…
http://www.top1health.cn/Article/232/38818…程不必攪拌。 ❷過濾器可使用塑膠材質或是咖啡濾紙。 **保存方法、注意事項:** ‧ 倒進密封容器,存放在陰涼處,並在一個月內使用完畢。 ‧ 加熱會破壞大蒜烯,故請常溫存放…
http://www.top1health.cn/Article/248/38825…油亦可)。 **準備用具:** 玻璃容器、量匙、攪拌棒、保存容器(粉末用容器)、化妝用粉撲、標籤貼紙。 **製作方法:** 1.計量玉米粉放入玻璃容器中,添加精油。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/248/38658…後所剩下來的麵包隨便丟到冰箱裡放著不管,這些麵包有其他很好的保存或活用方法,像是做成麵包粉、烤麵包丁、烤餅乾、布丁等。 **剩餘麵包保存法** 如果2∼3天以內會繼續食用,…
http://www.top1health.cn/Article/324/38802…飯喔。此外,吃不完的飯丟掉實在很可惜,只要照著下面的方法妥善保存,就能延長雜糧飯的賞味期限,一起來看看是哪些實用的小撇步吧! 日本營養管理士柴田真希在其著作《雜穀飯瘦身》…
http://www.top1health.cn/Article/320/38588…品,選好油,短期內吃完,才是正確的吃法。食用油本來就無法長期保存,因為它是生鮮食品。真正的油,必須保存在陰涼處,不盡早使用完畢就會開始變質。 油會腐敗,是因為接觸到氧後會氧化…
http://www.top1health.cn/Article/320/38660…用。 **須以保鮮膜包覆避免起司變乾燥** 保存起司時,最重要的就是盡量避免起司變乾燥。基本上須以保鮮膜緊密包覆切口,再放入密封容器中冷藏保存。新鮮起司要放在冷藏庫…
http://www.top1health.cn/Article/248/38781…選擇和荷爾蒙治療的療程時間上做一些調整,或是建議先做卵子冷凍保存等。 接受Tamoxifen 治療的乳癌病人,因為需連續服藥5 年,因此在服藥期間也不建議懷孕,以免造成畸胎的…
http://www.top1health.cn/Article/13/38708…術突破‧凍卵率提高** 隨著晚婚的女性日漸增加,希望能因此保存生育能力的需求也越來越多。因為藝人的加持與近幾年冷凍技術的長足進步,卵子的冷凍保存就像為自己的生育能力買保險,讓未來…
http://www.top1health.cn/Article/200/38629… 分鐘。 *等到完全冷卻之後,才可以放入密封袋或密封容器內保存。 **關於保存** ‧放入有夾鏈的密封袋或密封容器內,於冰箱冷藏可以保存約 2 星期。 ‧放冷凍室的話,…
http://www.top1health.cn/Article/145/38630…可以用廚房剪刀剪成小塊,較大塊的當成裝飾用。 **關於保存:** 親手做好的水果乾或乾燥蔬菜,要放入密封袋內保存,若是放冷藏保存,以2星期內使用完為標準。如果可以,最好能在…
http://www.top1health.cn/Article/320/38550…然會過期,由於過期的中藥會出現變質的現象,中藥材飲片若過期或保存不當,容易發霉,產生黃麴毒素,更要小心。過期的中藥請民眾不要服用,以免造成身體傷害。 **Q5/中藥要如何保存…
http://www.top1health.cn/Article/258/38377