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「酵素」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酵素」的資料

糖、醣、澱粉、碳水化合物　有什麼不同？

…~80%的糖，是蜜蜂採集自植物的花蜜所製得。因經過蜜蜂唾液中酵素的分解，故蜂蜜主要含的是葡萄糖和果糖等單糖類(也含少量蔗糖)。蜂蜜之所以被認為是體虛者相當好的補養品，主要就是因為它…
http://www.top1health.cn/Article/248/32676
補鈣不補鎂　反而會造成腎結石

… **功效4／製造新骨骼成分之一：**要製造新骨骼中的一種酵素，要有鎂質才能發揮作用。 ![　][90828] **富含鎂質好食物：杏仁、堅果、葵花子、南瓜子** …
http://www.top1health.cn/Article/302/32640
意想不到~牛蒡解便祕還可護肝美肌

… 除了菊苣纖維，宋明樺營養師指出，牛蒡還富含多種胺基酸、酵素、多酚類，以及鈣、鎂、鋅等礦物質，是營養相當豐富的蔬菜。 **粗纖維含量多　牛蒡適量食用** 即使如此，還是…
http://www.top1health.cn/Article/320/32631
有洋蔥~洋蔥的催淚劑原來是他…

…它們都要等到洋蔥細胞被切開，或咀嚼後才會形成。洋蔥內的蒜胺酸酵素（alliinase，簡稱為 A）與一群所謂的S-alk(en)yl cysteine sulfoxides（簡稱 …
http://www.top1health.cn/Article/302/32580
吃生菜沙拉不會胖？胃寒恐致易胖體質

…通丟到果菜機裡打成一杯，或加到生菜裡，成為一道標榜具有纖維、酵素、維生素、礦物質的養生佳餚，再撒上些起司，連蛋白質也都有了，也許營養學家多數認同這樣的組合，可能只有中醫會挑剔這樣的…
http://www.top1health.cn/Article/101/32575
燒仙草濃稠正常嗎？營養師說…

…。蔡玉思營養師表示，「嫩精」為嫩化劑，俗稱蛋白質分解酵素，由植物抽取而來，例如木瓜酵素、鳳梨酵素等，能夠使肉有嫩化的作用。堅持古法熬煮的燒仙草，添加了仙草原汁和水，…
http://www.top1health.cn/Article/302/32584
愛滋病怎麼治？感染科醫師告訴你…

… 臨床檢驗愛滋病的方式有數種，最常見的篩檢方法為抽血作酵素免疫分析法(ELISA)。若是檢查結果呈現陽性，則會再以西方墨點法(Western blot) 來確定檢驗結果，若也…
http://www.top1health.cn/Article/248/31556
減肥首重強肝！加速代謝踢走脂肪更順利

… **肝臟健康才能代謝正常、避免脂肪屯積** **合成代謝酵素** 肝臟是人體所有器官中最仰賴蛋白質營養素的器官，缺乏蛋白質，肝臟無法合成代謝酵素。倘若無法合成足夠的代謝酵素，…
http://www.top1health.cn/Article/101/31498
清除身體自由基！關鍵竟是...

…活習慣病。這是人類無可避免的宿命。我們體內與生俱來的酵素，具有預防生鏽（抗氧化）效果。最具代表性的是超氧化物歧化酶（Super Oxide dismutase, SOD）、…
http://www.top1health.cn/Article/145/31432
甩掉疲勞氣色好　蜂蜜讓你「回春」

…的蜂蜜呢？當蜜蜂從開花植物採得的花蜜後，會利用體內腺體所分泌酵素，將花中的花蜜和花粉轉換成小分子單醣的葡萄糖與果糖，而這類小分子的單醣可以被身體直接吸收，轉換成能量使用。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/30416
讓檸檬水效果倍增！巧加維生素B、C

…增加檸檬水的作用，最不可或缺者為維生素B1以及氧氣。當然啦，酵素也不可缺少。人體內蓄積了多量的乳酸時，當然會叫人感到疲勞，所以當然就會坐下來休息。如此一來，乳酸就會再度變回焦葡萄酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/30387
吃綠花椰抗腸癌　蘿蔔硫素是關鍵

…內的頭頸部癌症。另外，十字花科蔬菜活化人體第二型解毒酵素的能力相當好，可以分解體內的有毒物質，以利毒素排出體外，而這也歸功於蘿蔔硫素的作用。想要吃進蘿蔔硫素的好處，…
http://www.top1health.cn/Article/319/30292
生食蔬菜是養生還是搏命？專家這樣說…

…生機飲食專家王明勇分析，蔬菜中有豐富的維生素C、維生素B群、酵素、礦物質等，一旦加熱後，營養素會流失，「生食蔬菜所攝取的營養素會比熟食高。」以含有維生素C的蔬菜來說，在攝氏80℃的…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344
懷孕不能吃蜂蜜？營養師解答3疑問

…於蜂蜜的生產過程主要是由工蜂採集外界花蜜，再經過蜜蜂唾液中的酵素分解所成。在無法控制蜂蜜來源及採收過程手法難以得知的狀態下，大眾不免會對蜂蜜的品質有所疑慮。因此，坊間也不免…
http://www.top1health.cn/Article/25/30335
紅色力量！自製繽紛雜蔬酵素增免疫

…化作用，能夠幫助人體清除自由基，增強免疫力。 **酵素汁做法** **材料 ( 2L瓶）** 番茄（1個）250克、小紅辣椒（2個）15克、紅椒（1個）200克、砂…
http://www.top1health.cn/Article/80/30342