…它們都要等到洋蔥細胞被切開,或咀嚼後才會形成。洋蔥內的蒜胺酸酵素(alliinase,簡稱為 A)與一群所謂的S-alk(en)yl cysteine sulfoxides(簡稱 …
http://www.top1health.cn/Article/302/32580…通丟到果菜機裡打成一杯,或加到生菜裡,成為一道標榜具有纖維、酵素、維生素、礦物質的養生佳餚,再撒上些起司,連蛋白質也都有了,也許營養學家多數認同這樣的組合,可能只有中醫會挑剔這樣的…
http://www.top1health.cn/Article/101/32575…。 蔡玉思營養師表示,「嫩精」為嫩化劑,俗稱蛋白質分解酵素,由植物抽取而來,例如木瓜酵素、鳳梨酵素等,能夠使肉有嫩化的作用。 堅持古法熬煮的燒仙草,添加了仙草原汁和水,…
http://www.top1health.cn/Article/302/32584… 臨床檢驗愛滋病的方式有數種,最常見的篩檢方法為抽血作酵素免疫分析法(ELISA)。若是檢查結果呈現陽性,則會再以西方墨點法(Western blot) 來確定檢驗結果,若也…
http://www.top1health.cn/Article/248/31556… **肝臟健康才能代謝正常、避免脂肪屯積** **合成代謝酵素** 肝臟是人體所有器官中最仰賴蛋白質營養素的器官,缺乏蛋白質,肝臟無法合成代謝酵素。倘若無法合成足夠的代謝酵素,…
http://www.top1health.cn/Article/101/31498…活習慣病。這是人類無可避免的宿命。 我們體內與生俱來的酵素,具有預防生鏽(抗氧化)效果。最具代表性的是超氧化物歧化酶(Super Oxide dismutase, SOD)、…
http://www.top1health.cn/Article/145/31432…的蜂蜜呢?當蜜蜂從開花植物採得的花蜜後,會利用體內腺體所分泌酵素,將花中的花蜜和花粉轉換成小分子單醣的葡萄糖與果糖,而這類小分子的單醣可以被身體直接吸收,轉換成能量使用。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/30416…增加檸檬水的作用,最不可或缺者為維生素B1以及氧氣。當然啦,酵素也不可缺少。人體內蓄積了多量的乳酸時,當然會叫人感到疲勞,所以當然就會坐下來休息。如此一來,乳酸就會再度變回焦葡萄酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/30387…內的頭頸部癌症。 另外,十字花科蔬菜活化人體第二型解毒酵素的能力相當好,可以分解體內的有毒物質,以利毒素排出體外,而這也歸功於蘿蔔硫素的作用。 想要吃進蘿蔔硫素的好處,…
http://www.top1health.cn/Article/319/30292…生機飲食專家王明勇分析,蔬菜中有豐富的維生素C、維生素B群、酵素、礦物質等,一旦加熱後,營養素會流失,「生食蔬菜所攝取的營養素會比熟食高。」以含有維生素C的蔬菜來說,在攝氏80℃的…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344…於蜂蜜的生產過程主要是由工蜂採集外界花蜜,再經過蜜蜂唾液中的酵素分解所成。在無法控制蜂蜜來源及採收過程手法難以得知的狀態下,大眾不免會對蜂蜜的品質有所疑慮。 因此,坊間也不免…
http://www.top1health.cn/Article/25/30335…化作用,能夠幫助人體清除自由基,增強免疫力。 **酵素汁做法** **材料 ( 2L瓶 )** 番茄(1個)250克、小紅辣椒(2個)15克、紅椒(1個)200克、砂…
http://www.top1health.cn/Article/80/30342…潤皮膚,使皮膚變得白皙。 ![][88994] **酵素汁做法** **材料 ( 4L瓶):** 苦瓜400克、砂糖400克。 **做法:** 1.將苦瓜放在流水下…
http://www.top1health.cn/Article/101/30329…** **謠言:**木瓜豐胸的說法自古流傳,也有人認為木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌,有助豐胸。 **謠言粉碎:**古籍中記載的木瓜豐胸源自「以形補形」的理論,沒有任何…
http://www.top1health.cn/Article/248/30275…是白藜蘆醇已經被許多國內外研究證實,具有抑制黑色素生成的關鍵酵素─酪胺酸脢(Tyrosinase)的效果,藉此降低黑色素的產生,並減少皮膚黑化的可能。 2012年就有一篇美國…
http://www.top1health.cn/Article/320/30238