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口感滑順、美味的菇類,可說是愛美女性的好朋友!菇類食物中,含有豐富的抗氧化物及維生素,適度食用有助肌膚亮白、滋潤、恢復彈性;此外,菇類中含有多種營養成分,更有提高人體代謝率、增強免…
http://www.top1health.cn/Article/320/22039…海帶紫菜等。多吃富含維生素D食物(如蛋黃、奶油、動物肝臟及蕈菇類換牛奶等)也有助於鈣吸收。 **多攝取鎂、鋅、銅、錳等微量元素** 鎂、鋅、銅、錳等礦物質對於骨質製造很有幫…
http://www.top1health.cn/Article/145/22032…量、米30 公克、太白粉少許 **做法:** 1.將所有菇類洗淨,切小丁備用。 2.豬絞肉置入濾網中洗淨,再與太白粉拌勻備用。 3.取一湯鍋,加適量水,以大火煮開後加入洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/145/21972…枸杞、紅棗、黃耆)的獨特風味,以及新鮮食材(如:蔥、薑、蒜、菇類)的鮮甜美味,讓您吃進美味的同時,也能吃得更健康。 **原則4/減鹽沾醬最健康:** 市售調味品不僅含鈉量…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961…部位或不帶皮的肉。 若要進補火鍋配料則以天然新鮮食材、菇類、蔬菜類為主,應避免火鍋餃類、丸類等加工再製品,也應減少油炸過的食材,遠離毒油威脅;主食類則可選擇全榖物,如糙米飯等…
http://www.top1health.cn/Article/308/21826… **牛樟芝基因圖譜揭曉 有助防癌藥物開發** 大多菇類都具有有性(子實體)繁殖與無性(菌絲)繁殖。研究團隊指出,研究揭示了牛樟芝有性生殖發育和代謝產物的生物合成機制,以及…
http://www.top1health.cn/Article/88/21790…些顧慮,可以吃高貴不貴的「平民燕窩」白木耳。白木耳是一種膠質菇類,含有豐富的膳食纖維、多醣體,能促進抗體形成,提高自體的免疫功能。 **【醫師小叮嚀】:** 趙祖怡醫師表示…
http://www.top1health.cn/Article/308/21747…「立冬」進補有4原則,建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉;平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體;或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環;以及掌握「早睡晚起」生活作…
http://www.top1health.cn/Article/239/21746…0毫升後放入南瓜泥攪拌煮沸調味成粥。 3.可加喜歡的青菜或菇類,既營養又增飽足感!像是青花椰、幸鮑菇、紅蘿蔔等等。. **【營養師健康小叮嚀】:**南瓜含有大量的果膠,與含…
http://www.top1health.cn/Article/101/21731…物】** **健康食物** 魚類 花椰菜 優酪乳 菇類食物 豆類製品 **垃圾食物** 油炸食物 醃製食物 罐頭類食物 加工的肉類食物 肥肉和動物內臟 …
http://www.top1health.cn/Article/203/21652秋冬開始吃火鍋了,許多人為了避免發胖,讓高纖、低熱量的菇類成為火鍋主角。其實,吃菇不只能幫助減重,還能達到提升免疫力的養生效果,包括華人自古愛吃的「素菜之肉」香菇,還有由日本引進栽…
http://www.top1health.cn/Article/314/21636… 鮮香菇100公克、金針菇1把、草菇100公克(亦可替換其它菇類)、枸杞30公克。 **作法:** 1.將香菇、金針菇、草菇洗淨;枸杞簡單沖洗後備用。 2.準備一鍋1000c…
http://www.top1health.cn/Article/80/21578…20公克、鹽適量。 **作法:** 1.食材洗淨,山藥、菇類切成小丁狀,備用。 2.取水1000cc‧煮滾後,放入山藥丁及菇類食材煮至熟。 3.湯加入鮮乳及天然奶油,溶化後…
http://www.top1health.cn/Article/315/21562…品含糖飲料減少攝取。多食用富含纖維之食物,如蔬菜穀類、海藻和菇類等,可幫忙降低膽固醇。 4.紅麴可降低20%至30%低密度膽固醇;大豆蛋白取代動物蛋白與油脂後,預期可降3%至5…
http://www.top1health.cn/Article/28/21496…可增加口感、降低熱量,另外搭配色彩繽紛的彩椒、營養價值豐富的菇類食材一同料理,營養更均衡。 **★鮮奶炒蛋佐鮭魚排(2人份)** **材料:** 鮭魚片1片(約200g)…
http://www.top1health.cn/Article/80/21430