…只要擺脫傳統認知中,進補必吃油膩、熱量偏高的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」的想法;並遵守少油、少鹽、少加工、高纖維、均衡飲食的5個料理原則,進補也能吃的享「瘦」無負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/21962…但是,營養師提醒,不論是火鍋,或是進補必備的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」,都有屬於高油脂、高普林、高鹽分的食物。若在食材、配料、沾醬挑選上未留意,不僅容易因攝取過多熱量造成…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961…攝取,飲食不宜過飽。特別是國人常見的進補食材,例如,薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨、十全大補湯等常見料理大多過於油膩,過度食用不但不容易消化,更會增加身體負擔,除了可能造成肥胖,也容易誘…
http://www.top1health.cn/Article/101/21930冬天進補吃什麼最對味?羊肉爐是個不錯的選擇,可達到中醫所稱補腎壯陽、補虛溫中的保健效果,但老是呷這味且必須揪人才能開吃,卻也是件麻煩事,因此營養師推薦改煮生薑羊肉粥,一個人也能輕鬆…
http://www.top1health.cn/Article/80/21906…除了添加衣物外,不妨自製有助調整體質,讓身體從內至外都溫暖的羊肉湯來祛寒。 ![為了保暖、防寒許多人內搭發熱衣、外穿厚外套,口袋中裝滿暖暖包全副武裝,就怕保暖不足,變成手底、…
http://www.top1health.cn/Article/239/21894…重口味,如燉肉、火鍋等,適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。 **飲食宜忌** 食補為先,補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、…
http://www.top1health.cn/Article/203/21877冬天進補有「三寶」:羊肉爐、薑母鴨、麻油雞,但是,也是控制熱量的「三怕」!擔心有補過頭反「補肉」的危機!中醫師表示,進補養生不一定要大魚大肉,不妨採用「素補」,選對適宜藥方,搭配麻…
http://www.top1health.cn/Article/239/21868**時令食物1/羊肉** **性味:**性溫,味甘。 **歸經:**歸脾、腎經。 **功用:**可燉煮、烤、煎等;主治脾腎陽虛諸證。溫中暖腎、益氣補血、通乳治滯。不宜與醋、茶…
http://www.top1health.cn/Article/203/21845…境溫度的降低而消耗掉大量的熱量,在這時吃火鍋可以暖身補益,牛羊肉和蔬菜則成為必選之品。 ![][68356] **牛肉:**補中益氣、強健筋骨,但老人、幼兒或消化功能不強者…
http://www.top1health.cn/Article/203/21823…意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。羊肉、鴨肉、鵝肉、栗子、芝麻、大豆、核桃、木耳、地瓜、蘿蔔等均是冬季宜吃食物。 冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些鹹…
http://www.top1health.cn/Article/203/21771…曆節氣的「立冬」,象徵冬季自此開始,民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」,但並非人人都適合隨意進補,過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。 從中醫觀點,…
http://www.top1health.cn/Article/239/21746…代謝、促進血循環、暖身的效果。 **【肉類】** 以羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之…
http://www.top1health.cn/Article/80/21644…原則」意即多種顏色且多樣化的攝取,同時應限制紅肉(如豬、牛、羊肉)的攝取量,並且避免加工肉製品、高鹽及鹽漬食物、含糖飲料等之攝取。因為高糖、低纖維、高脂肪等高熱量密度食物,將會增加…
http://www.top1health.cn/Article/310/21660…、淫羊藿、韭菜、洋葱、生薑等。 陽虛體質者可選擇上述中藥與羊肉、雞肉、牛肉等煲湯。 **體質四/陰虛質** **體質特徵:**陰液虧少,以口燥咽乾,手足心熱,鼻微…
http://www.top1health.cn/Article/277/21650…應適量食用一些含豐富鐵質的動物性蛋白質食物,如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮等等。 鈣質的補充,一方面可以扭轉不良情緒,使人情緒容易保持穩定;另一方面有助於…
http://www.top1health.cn/Article/11/21633