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…匙。 **做法:** 1.將生香菇及紅蘿蔔洗淨切絲、豆腐汆燙後備用。 2.豆漿加入高湯、香菇、紅蘿蔔一起煮滾後,再加入豆腐及拉麵煮熟。 3.調味後放上滷蛋及蔥花即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/22093… <!--more--> **祕訣3 /煮菜前先汆燙一下,去除硝酸鹽** 很多人不知道硝酸鹽除了存在於香腸、醃製肉品中,其實在許多市售的蔬果裡,也有八成以上含有過量的…
http://www.top1health.cn/Article/273/22086…。 2.將蘑菇片、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜,放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。 3.將做法2的材料和白飯拌勻,盛入烤盅內,撒上起司絲。 4.放入已預熱的烤箱中,烤約5分鐘至表…
http://www.top1health.cn/Article/145/22073…** 薑切大塊,放入鍋中。 **7.** 將排骨於另一鍋中汆燙,放入湯鍋中。 **8.** 大火煮滾轉小火,煮至黃豆芽全軟即可。 <!--more--> ![(攝影/江旻駿…
http://www.top1health.cn/Article/80/21984… **做法:** 1.山藥去皮洗淨後,切成小丁狀放入滾水中汆燙取出備用。 2.取一湯鍋加適量水,放入山藥以中火煮軟後,加入白粥與蘋果泥拌勻即可。 ![][69076] …
http://www.top1health.cn/Article/145/22003…水浸泡,玉米粒切成末。 2.將雞絞肉刮細後拌入少許太白粉後汆燙備用。 3.紅蘿蔔洗淨、去皮切成末。 4.小米略為清洗並以適量水煮滾後加入玉米胚芽以中小火煮約30 分。 5.…
http://www.top1health.cn/Article/145/21972…8片、蒜末5公克。 - 做法: 1. 山茼蒿洗淨後用熱水汆燙,放入冰冷開水中冷卻,撈出瀝乾水分後切碎,備用。 2. 五香豆腐干用熱水汆燙去除豆腥味,瀝乾水分後切碎丁,備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/21927…合黃瓜片大小,切成小條。 3. 將裙帶菜在煮滾的熱水中稍微汆燙,再放涼備用。 4. 將醋、糖、醬油和鹽巴加到小鍋裡,用小火慢慢將到糖和鹽溶化,再放涼備用。 5. 用手擠掉醃黃…
http://www.top1health.cn/Article/248/21926….白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡,去皮洗淨切塊;梅花排洗淨切塊,入沸水汆燙撈出,備用。 2.將梅花排、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡一起放入電鍋燉煮,調以少許鹽、酒即可。 小叮嚀:牛蒡的甜味來自於…
http://www.top1health.cn/Article/101/21848…適合高血脂、高血壓、動脈硬化患者食用。 2.黑木耳與黃豆芽汆燙後,兩者搭配食用,能預防高血壓、動脈硬化。 3.新鮮黑木耳鈣質含量豐富,適合上了年紀、有骨質疏鬆症的婦女食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/21735…作法:** 1.材料洗淨;青木瓜去皮,切塊;辣椒切絲;排骨汆燙備用。 2.鍋中加水煮滾,加米酒、鹽、辣椒、薑片和排骨,以大火煮滾。 3.轉小火將排骨燉爛,最後加青木瓜塊煮熟即…
http://www.top1health.cn/Article/203/21700…6顆、枸杞2錢、熟地1錢。 - 作法:黑豆泡軟,雞隻切塊後汆燙去除血水,一起放入電鍋中,再加入其他藥材和適量開水,外鍋加水燉煮至雞肉軟熟即可。 - 說明:何首烏和熟地都有滋補肝…
http://www.top1health.cn/Article/258/21471…上述材料簡單沖洗備用。 2.準備一鍋滾水,將羊肉放入滾水中汆燙去血水後,撈起備用。 3.將去完血水的羊肉與藥材放入鍋中,倒入淹過食材的水,放入電鍋燉煮,待其跳起即可食用。 *…
http://www.top1health.cn/Article/80/21644…--more--> ![烹煮時,建議低溫炒或是在火鍋中稍微汆燙,較能鎖住香氣及養份。][67526] **鴻喜菇高纖維,助排便降低腸道系統病變** 原產於日本的鴻喜菇 (…
http://www.top1health.cn/Article/314/21636…使人產生飽足感,幫助控制食量。 **瘦身小錦囊** 蒟蒻汆燙、去除異味後,切丁搭配低糖優格食用,不僅口感Q彈,也能增加鈣質和蛋白質的吸收。 **TOP/16糙米** 吃…
http://www.top1health.cn/Article/203/21631