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…飯、五穀飯、胚芽米飯、地瓜飯、紫米飯。如自助餐有芋頭、玉米、馬鈴薯、南瓜、山藥也可取代部分主食。 留意烹調方式,例如:「油炸」地瓜片跟「白飯」,就寧可選擇「白飯」。在麵攤…
http://www.top1health.cn/Article/145/37092…聽營養師怎麼說。 ![陳彥甫營養師表示,大蒜發芽後,不會像馬鈴薯一樣產生毒素,仍可食用。][97735] **大蒜蒜素=天然抗生素 有助降血脂、防感冒** 雖然吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/37075…果中維生素C含量較高的食材有芭樂、奇異果、檸檬、橘子、甜椒、馬鈴薯、豆芽菜、青花菜等。建議民眾每天遵循蔬果579飲食及彩虹飲食法原則:男性5蔬4果、女性4蔬3果、兒童3蔬2果,每天…
http://www.top1health.cn/Article/302/36998…瓜、鮭魚、蝦、南瓜、紅蘿蔔、黑芝麻、綠茶、咖哩、咖啡、牛蒡、馬鈴薯。 5.礦物質-牡蠣、海藻類、乳製品、吻仔魚、青椒、香菇。 6.多酚-紅酒、茄子、葡萄乾等。 曾暉博士呼…
http://www.top1health.cn/Article/248/37036… ![][97537] 李宛璇中醫師表示,地瓜、馬鈴薯、玉米、蕎麥等粗糧就是調理內分泌的絕佳食物,因為粗糧有助於保持排便順暢,排出體內毒素,且富有有助於調節胃腸道環境的…
http://www.top1health.cn/Article/324/37004…蜂蜜:潤喉。 薄荷:有效舒緩鼻塞。 **★食譜二/【馬鈴薯大蒜蛋花湯】:適合什麼都吃不下的時候** **材料:**馬鈴薯2顆、大蒜2瓣、蛋1顆、帕瑪森乳酪1小匙、高湯塊1…
http://www.top1health.cn/Article/320/36863…** 澱粉類食物包含飯、麵、包子、麵包、地瓜、山藥、南瓜、馬鈴薯等,含有豐富的碳水化合物,不但提供身體能量,其中分解過後的葡萄糖,更是腦部唯一的能量來源!營養師宋明樺指出,大腦一…
http://www.top1health.cn/Article/320/36906…代傳統油炸、糖醋的料理方式,再加入蔥花、甜椒、青椒、紅蘿蔔、馬鈴薯等蔬果切絲爆香,起鍋後淋在魚上或作擺盤之用,還能增加纖維量的攝取。 膳食纖維指的是不能被人體消化道酵素分解的…
http://www.top1health.cn/Article/320/36894…障。 **第1類/全穀根莖類** 燕麥、糙米、南瓜、馬鈴薯、地瓜等全穀根莖類食物,含有豐富的膳食纖維等益菌生。適度攝取有利促進腸道蠕動、增加糞便體積,加速人體消化吸收的運行…
http://www.top1health.cn/Article/248/36775炸物不一定不健康?近日國外研究顯示,炸馬鈴薯、茄子、番茄含等油炸蔬菜含有的抗氧化物,比起熱炒或水煮還要多。甚至有國外專家指出,使用橄欖油炸蔬菜,會讓蔬菜吸收橄欖油的好處。果真如此嗎…
http://www.top1health.cn/Article/320/36730…健康研究Ⅱ中15632例女性受試者進行分析,旨在評估孕前食用馬鈴薯是否與妊娠糖尿病風險相關。 ![][94589] 研究期間,受試者並每隔4年接受一次食物選擇評估。研究發現…
http://www.top1health.cn/Article/248/36648…**番茄及大蒜都有防癌的效果。 **食譜二/【咖哩風味馬鈴薯濃湯】** **材料:**馬鈴薯2小顆、洋蔥1/4顆、牛奶(或豆漿)300毫升、鹽適量、咖哩粉1小匙、初榨橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/320/36633…劉伯恩指出,基本上,限醣飲食主要是三餐不吃米飯、麵包、麵類、馬鈴薯等碳水化合物(醣質)多的食物,且每餐攝取的醣類總量要少於20公克,優點就是「能立刻感到有效果」,有快速瘦身效果。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/36624…在沙拉上、並可加三杯醋,或與柴魚片等一起食用。 **★馬鈴薯:在流水中摩擦清洗** 在流水中用海綿菜瓜布摩擦清洗,可使泥土完全脫落,因此戴奧辛的汙染疑慮也會消失,也可清除殘…
http://www.top1health.cn/Article/203/36606…** - 材料:香蕉1/2根、砂糖100克,胡椒、鹽適量、馬鈴薯1/2顆、西芹菜、青蘋果、紅椒、洋蔥適量、蘋果醋3大匙、橄欖油2大匙。 - 作法: 1. 西芹、青蘋果、紅椒、…
http://www.top1health.cn/Article/80/36449