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「食品」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「食品」的資料

吃的安心嗎？品質標章+嚴選認得清

國內近年食品安全不斷傳出負面新聞，往往令消費者徬徨又不知所措，尤其是大家愈來愈重視健康，於是市面上保健食品如雨春筍般推出，目前已經超過3000項。其實，民眾如果想要安心食用，可以參…
http://www.top1health.cn/Article/248/23665
愛吃糖小心！瓶裝柳橙汁＝十顆方糖

…每一天的糖類攝取量逼近頂標！生活中有許多暗藏「游離糖」的加工食品，不慎攝取過量，恐增加身體負擔，甚至造成肥胖和糖尿病。世界衛生組織WHO建議，想要吃出健康，每一天的游離糖攝取量不應…
http://www.top1health.cn/Article/315/23611
「食」在安心！揭密6大食品添加物

隨著化學工業與加工技術的進步，食品添加物的開發更是越來越多元化，也大量地被使用。經由法定核准使用的才是「合法食品添加物」。「食品添加物」指為食品著色、調味、防腐、漂白、…
http://www.top1health.cn/Article/248/23478
果糖是好糖嗎？上課揭開醣類面紗

…少麵？為什麼毒澱粉有毒？什麼叫化學修飾澱粉？近年食品安全事件頻傳，國人逐漸重視食品安全的知識，然而，現今網路到處充斥著不正確的飲食方式與食品安全知識，恐造成國人錯誤的飲…
http://www.top1health.cn/Article/135/23440
守護食安有秘方！9大祕訣選對食物

…味俱全。也正因為如此，許多食物為了增添美味，反而會放入許多的食品添加物，然而這樣吃真的沒問題嗎？對健康不會有影響嗎？ ![][73624] 我們雖然無法掌握外面販賣的食物所…
http://www.top1health.cn/Article/203/23268
掌握3重點原則　營養副食品聰明吃

「究竟是4個月還是6個月開始吃副食品呢？」「如何觀察寶寶是否對副食品過敏？」「副食品階段可以給寶寶吃蛋嗎？」寶寶的健康與營養一直是爸爸媽媽最關心的話題！本文邀請到專業營養師與您分享…
http://www.top1health.cn/Article/231/23232
懶人蛋糕輕鬆做！「瓶裝」法好省時

…了！ ![][73549] 這次我們請到料理研究家・食品妝點師的河瀨璃菜小姐來告訴大家，如何簡單作出美味且有品味的「瓶裝蛋糕（Mason jar cake）」食譜。 …
http://www.top1health.cn/Article/324/23206
年貨食材藏陷阱　香菇蝦米怎麼挑？

年貨大街開賣了，許多家庭主婦採買食材時，卻經常誤踩食品安全陷阱，舉例來說，買香菇時，如果背面的傘折處顏色偏黃，可能是浸泡過量二氧化硫造成；還有買金針時顏色過於淨白，聞起來有刺鼻藥水…
http://www.top1health.cn/Article/320/23048
平凡食材大變身　輕鬆搞定澎派年菜

近年來食安問題不斷，許多人家中廚房吹起「天然風」，減少加工食品，改吃在地生產的新鮮食材，但如何將大眾化食材變身為「澎派」又精緻的年夜飯？衛生福利部苗栗醫院和頭屋鄉農會攜手合作，教大…
http://www.top1health.cn/Article/312/22969
抹布擦桌超乾淨？一周細菌達22億

…新的抹布在家中使用一周後，細菌數量高達22億！快過年了，有關食品安全卻常陷入7大迷思！例如：「桌面清潔只要用抹布擦拭即可？」「油質看起來清澈，就是乾淨？」「水煮沸即可飲用，不用擔心…
http://www.top1health.cn/Article/302/22959
攏是假！抽檢低眼巨鯰竟假冒魴魚

…入口及化的魴魚，向來是美式料理的常備食材，深受消費者喜愛，但食品食品藥物管理署運用DNA分子生物鑑別技術檢驗市售12件生鮮冷凍魚片和加工產品，結果竟然「攏是假」，全以價格較低的低眼…
http://www.top1health.cn/Article/320/22945
反式脂肪標示藏玄機　壞油吃多傷身

…和脂肪酸，吃多一樣會對心血管造成負擔。董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，反芻動物的脂肪與乳脂中有天然存在的微量反式脂肪，對人體健康並無疑慮。而有害健康的反式脂肪是在油…
http://www.top1health.cn/Article/80/22883
禽流感北襲！林奏延：傳人風險低

…發展。  ![寶寶什麼時候才能吃副食品？兒科醫師認為4至6個月大時都可以。][72261] **寶寶何時開始吃副食品？** 林奏延醫師以寶寶吃…
http://www.top1health.cn/Article/251/22699
檸檬皮留下來！教你自製果皮清潔劑

…與免疫異常。在日常生活中，環境賀爾蒙存在哪裡？某些食品包裝、食品容器、奶瓶、兒童玩具、農業用藥、建材等物品，可能含有重金屬鉛或汞、雙酚A、鄰苯二甲酸酯類、戴奧辛等人造化學…
http://www.top1health.cn/Article/248/22565
天然湯頭騙很大！鼎王、法樂琪上榜

「天然」二字，向來給人健康的形象，尤其在黑心食品頻傳的現在，純天然更成為產品熱銷的保證，總是吸引消費者捧著大把銀子搶購。不過，2014年農曆春節過後，知名的鼎王麻辣鍋和法樂琪餐廳就…
http://www.top1health.cn/Article/248/22489