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…並非油脂,而是大量精緻糖類的攝取,而素食者若無注意,如以精緻醣類果腹(只以麵包當正餐),進而忽略蔬菜植物性蛋白質的攝取(黃豆製品類),都會造成以糖、酒來源為主的三酸甘油酯,其數值仍…
http://www.top1health.cn/Article/240/43441…的停留時間,讓我們易產生飽脹感。但是,同時也會占去本來應補充醣類的時機,而使肌肉中肝醣存量不足,導致身體變得更佳疲累。且值得注意的是,長期攝取過量的蛋白質,更有造成鈣質流失、增加骨…
http://www.top1health.cn/Article/306/43373…一次運動的爆發力。 運動員選對時間補充蛋白質與醣類,有助提升運動效果。在進行此項研究之前,根據1999年曾經有一項調查發現,國內運動選手攝取蛋白質的來源是雞精,因此引…
http://www.top1health.cn/Article/318/43366…多蛋白質等話題上。這相當可惜,因為蛋白質對健康的重要性遠高於醣類和脂肪! ![][109813] 儘管在五大營養素中,醣類、蛋白質和脂肪都可提供身體能量,但對人體來說,蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/30/43325…長激素治療。生長激素是由腦下垂體分泌的荷爾蒙,功能為蛋白質、醣類及脂肪代謝,尤其是促進骨骼和肌肉的生長,為人體生長最重要的激素 曾有一名小一男童,理學檢查正常,但就學時身高…
http://www.top1health.cn/Article/236/43269…「20分鐘」呢?日本知名健身教練即說明,人體的能量來自脂肪和醣類(碳水化合物),運動時一開始會先消耗大量醣類,再慢慢開始燃燒脂肪,而「20分鐘」正是身體轉為大量燃燒脂肪的時間點。 …
http://www.top1health.cn/Article/306/43039…- **營養分析:**每一小顆地瓜月餅,約含熱量140大卡、醣類19克、蛋白質2克、油脂6克。 **【健康小叮嚀】:** 雖然一顆約65公克的地瓜月餅僅有140大卡,熱…
http://www.top1health.cn/Article/248/43028…力,值得注意。 **早餐需攝取充足優質蛋白質+醣類主食** 既然早餐很重要,到底該怎麼吃出健康?尤偉銘營養師建議,早餐需要獲取充足優質蛋白質及醣類主食。優質蛋白質包…
http://www.top1health.cn/Article/101/43024…整整差了8.4倍。膳食纖維在人體中扮演極重大的角色,比如減緩醣類吸收就是一個例子,當我們攝取澱粉類食物時,血糖會隨之上升,這時若同時攝取膳食纖維,便可以延緩醣類的吸收,對糖尿病患者…
http://www.top1health.cn/Article/302/43020…飲食。 **2不吃馬鈴薯、番薯、南瓜、玉米:**不吃這4樣醣類含量高的食材,其他蔬菜則可儘量多吃。 **3先吃生菜,從富含酵素的生菜開始吃:**慢慢咀嚼生菜,就容易得到飽足感。…
http://www.top1health.cn/Article/101/42916…段,已經處於半飽狀態,就可以吃些蛋白質食物,另外澱粉所產生的醣類是人體必要的能源之一,因此這時可以吃些碳水化合物均衡飲食,此時吃進去的食物熱量比較不容易被吸收,但卻能延緩血糖的上升…
http://www.top1health.cn/Article/101/42922…re--> ![][108769] **訣竅3/避開醣類+油的餐點** 醣類容易使血糖值上升,油脂則使血糖值不易下降,兩者要盡可能避開,若真的要吃,應減量並在午餐時享用。…
http://www.top1health.cn/Article/248/42951…鴨肉、豬肉、羊肉、鮭魚、鯖魚、雞蛋和明太魚。 **2、醣類:提供能量** 白米、糙米、五穀雜糧飯、燕麥片、藜麥、馬鈴薯和地瓜等。 **3、脂肪:提供熱量** 橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/246/42880…制的好壞會影響GI值。 所以糖尿病患必需學會計算吃進的醣類總量,飲食再加以隨餐變化,糖尿病患1日所需要的總醣類約佔1日總熱量的40~60%,例如:1日需要2000大卡熱量的糖…
http://www.top1health.cn/Article/33/42870**了解醣類的區別,注意主食的攝取方式** 糖尿病飲食療法中,最必須要注意第27頁的食品分類「表1」中碳水化合物的攝取。雖說同是碳水化合物,但食品種類會影響血糖值上升速度的快慢。…
http://www.top1health.cn/Article/248/42860