…彩鮮豔,且含有豐富的維生素,美味又健康。黃綠色蔬菜含有豐富的胡蘿蔔素,熱炒後能提升營養吸收率。這是一道富含各式蔬菜的定食,即使討厭吃蔬菜的人,也能吃得津津有味。 **蒜香青蔬…
http://www.top1health.cn/Article/80/30407…養價值很高。常見的紅色蔬菜有番茄、紅椒、朝天椒等,它們富含類胡蘿蔔素、番茄紅素、辣椒紅素等物質,具有很強的抗氧化作用,能夠幫助人體清除自由基,增強免疫力。 **酵素汁做法…
http://www.top1health.cn/Article/80/30342…等。 **二、茄紅素** 1. 抗氧化能力 茄紅素是類胡蘿蔔素的一種,是一種很強的抗氧化劑,具有極強的清除自由基的能力。它還含有強力抗氧化生物活性物質,能促使細胞的生長和再生…
http://www.top1health.cn/Article/320/30331…教醫院陳燕華營養師表示,眼睛疲勞造成假性近視可以靠多吃富含類胡蘿蔔素、葉黃素的食物、多看遠距離物體、做眼球運動以及藥物減緩。不過,一旦罹患近視,是無法單純靠食物、藥物,或是其他物理…
http://www.top1health.cn/Article/244/30113…豐富,趙函穎營養師歸納出最有助預防癌症的4種,分別是纖維、β胡蘿蔔素、鋅和玉米黃素。 **防癌營養素1/膳食纖維** 南瓜富含膳食纖維,尤其皮的含纖量更多,可以預防和改…
http://www.top1health.cn/Article/314/30270… 吃了過多的木瓜,會使皮膚變黃,是因為木瓜吃多了,β-胡蘿蔔素在體內一時無法代謝完,沉積在皮膚所致。這與身體異常的黃疸不同,黃疸常因為肝臟疾病引起,當血液中膽色素(bilir…
http://www.top1health.cn/Article/320/30245…體內停留的時間,進而預防癌症。 不僅如此,金針花含有β胡蘿蔔素、維生素C和維生素E等多種抗氧化物質,能有效地消除自由基,減少其對細胞的破壞,抑制致癌物的形成,同時協助女性荷爾…
http://www.top1health.cn/Article/132/30217…身效果更好喔! **吃法五/地瓜+雞蛋** 富含β-胡蘿蔔素的地瓜搭配一顆蛋(含蛋黃)一起吃,可以提升類胡蘿蔔素的吸收率達5倍之多。β-胡蘿蔔素可預防夜盲症、乾眼症,並預防…
http://www.top1health.cn/Article/320/30149…質占20.6%、脂肪占0.7%,其他還含鈣、磷、鐵等無機鹽,胡蘿蔔素,維生素B1、維生素B2,煙酸等,蝦皮中含蛋白質也相對較高。蝦中還含有微量元素硒,而硒是影響男性性慾和精子品質的…
http://www.top1health.cn/Article/323/30126…間,研究者們會以飲食頻率問卷來調查他們在水果、蔬菜、 β-類胡蘿蔔素、維生素 C、α-生育醇(維生素 E)、α-亞麻酸(α-Linolenic acid, ALA)、EPA 與 D…
http://www.top1health.cn/Article/248/30147…除了大家熟悉的葉黃素,還有花青素、Omega-3脂肪酸、β-胡蘿蔔素。以下就為大家介紹這些營養的功能,還有含量豐富的食物喔! **護眼一/花青素** 花青素有抗氧化的效果,…
http://www.top1health.cn/Article/320/30138…造血的重要元素,身體的鐵質充足,能夠協助消除疲勞。菠菜豐富的胡蘿蔔素是維生素A的前驅物,能維護視網膜健康。 ![][87590] **紅蘿蔔** 富含的胡蘿蔔素可轉變成維…
http://www.top1health.cn/Article/80/30161…菜水果裡面都有計多的維生素C及植化素,像是茄紅素、花青素、類胡蘿蔔素…等等,對於身體的抗氧化都是有幫助的,可以避免自由基的攻擊,使身體處於較健康的狀態。 免疫細胞就是主要由蛋…
http://www.top1health.cn/Article/243/30050…冰箱冷藏1天後即可食用。 - 說明:青木瓜含維生素C、β-胡蘿蔔素等營養成分,具有抗氧化作用,而木瓜鹼也有抗腫瘤的作用,木瓜蛋白酶還可改善化療後的腹脹、消化不良等不適症狀。 …
http://www.top1health.cn/Article/308/30015…植物粗纖維,能加強腸胃功能,助消化,有效治療便祕;菠菜含有的胡蘿蔔素則能轉化成維生素A,有效促進生長發育。此外,菠菜含有的鐵元素,是血紅蛋白的重要成分,能輔助治療缺鐵性貧血。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/29943