…清炒、煮排骨豆芽湯,或是包成潤餅手捲、夾入三明治,都是健康又美味的吃法。 **本文出麥浩斯出版社《空中菜園!用種菜箱實現城市田園樂》**
http://www.top1health.cn/Article/145/38045蘋果可以巧妙地融合花椰菜過度「具有特色」的味道,而生薑則讓這杯果汁多了一絲清爽的刺激感。如果希望完全遮蔽花椰菜的味道,可以再多加一顆蘋果,或加一點甜菊。 **★生薑蘋果花…
http://www.top1health.cn/Article/248/38023手指食物(Finger Food),就是指讓寶寶練習抓取食物進食,這樣能訓練手與眼睛的協調度,還能鍛鍊寶寶的小肌肉。寶寶從6個月大開始(或是想伸手跟你搶湯匙的時候),就能讓他們練習…
http://www.top1health.cn/Article/87/37977…0155] **★豆苗** 豌豆的嫩莖葉。做成炒青菜就是美味的中式料理。可以做成小菜或天婦羅。關鍵是以加熱處理過後更好吃。 ![][100156] **步驟1/泡水**…
http://www.top1health.cn/Article/145/37950**祕訣1/以「花費時間」多寡,來選擇蔬菜的種類!** 一開始接觸陽台蔬菜時,請不要太過勉強自己。本書特挑的53種蔬菜都適合初學者,但在忙碌的生活中,請以可照顧蔬菜的「空閒時…
http://www.top1health.cn/Article/248/37921我知道這可能很難相信,但羅勒確實可以讓西瓜更美味。你可以把整顆飽滿的枸杞用果汁機跟果汁打至均勻,或保留顆狀枸杞,增添口感。 ![][100137] **★西瓜枸杞** *…
http://www.top1health.cn/Article/80/37946…中氧氣尚未燒光之前熄火。」只要做到這一點,可以說就能完美泡出美味的紅茶了。 將茶葉放入茶壺中,一口氣沖入剛煮開、含氧量高的熱水,這時茶葉表面會附著著細微到幾乎看不見的氧氣泡泡…
http://www.top1health.cn/Article/248/37947到倫敦去旅行時,順便到位於市中心的寬敞的公園去了。人們圍坐在碩大樹木下的茂盛草地上,談天說笑亦或閱讀。紐約的中央公園亦是如此,巨大的都心中間存在著如同樂園的公園。吃三明治、運動、享…
http://www.top1health.cn/Article/324/37908…簡單做個少油又清爽的開胃御飯糰,另外搭配小菜和水果,就是一頓美味的營養午餐。 上班族越來越重視飲食健康,吃膩了高糖油鹽的外食後,總想自己帶便當,卻又覺得備料和烹煮太花時間…
http://www.top1health.cn/Article/101/37781一碗好吃湯麵的靈魂,非美味的湯頭莫屬,但是,好湯頭的料理秘訣就是不能愈煮愈混濁,主要取決於製作高湯一開始的步驟,到底是直接把肉骨、魚骨,以及蔬菜放進滾熱開水中煮?還是要先放進冷水中…
http://www.top1health.cn/Article/320/37791…補虛勞耗損的體力。 **潤腸解便祕!「核桃蓮子紅棗粥」美味吃** 除了說明核桃在中西醫上的營養好處外,李婉萍營養師更利用核桃,設計了一款兼顧營養美味、滑順好入口的「核桃蓮子…
http://www.top1health.cn/Article/18/37770…鐵質及膳食纖維,葉片質地較不易吸油,滑脆口感好特別。天然健康美味野菜,山蘇花屬於原生野生蕨類,不是花也不會開花,生長緩慢,喜歡溫暖陰濕的環境,是多年生草本蕨類植物,也直稱為山蘇。單…
http://www.top1health.cn/Article/320/37717由於人體生理隨著時間的變化而變化,因此,一日三餐時間不同,每餐的食譜也應當做相對應的調整。如早餐食用低糖低脂的食物,午餐以高蛋白為主,晚餐則以高糖、低蛋白為主。 春夏秋冬…
http://www.top1health.cn/Article/80/37716…解感冒症狀的好幫手。 **好菇便利煮 安心安全美味滿點** 被視為是植物性食材中的營養巔峰,菇類在現代化的先進栽培過程中,完全不會接觸到農藥、化學肥料、添加物,選擇…
http://www.top1health.cn/Article/248/37638菇類是日常餐桌上常見的美味食材,不僅種類眾多、各具風味,菇類的營養價值極高,同屬植物類食材,卻比一般蔬菜含有更多蛋白質、穀胺酸及寡糖,膳食纖維含量豐富,而口感較蔬菜來得更為滑嫩溫潤…
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