…来源,富含各种矿物质和维生素,且其油脂组成的好油比例相当高,不饱和脂肪酸是饱和脂肪酸的4倍,对健康负担较小。加上价格便宜、好吃、料理运用广,一向是国人餐桌上的最爱食材之一。 …
http://www.top1health.cn/Article/240/43374…他们把鱼当作主食。事实上,适度摄取鱼油中富含的Omega-3不饱和脂肪酸,不仅有在人体内会转变成DHA、保护脑部细胞的功效;更能发挥与常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用,达到阻断神经…
http://www.top1health.cn/Article/248/43402…不同,以及运动不足。鲷鱼的脂肪含有丰富的EPA、DHA等多价不饱和脂肪酸,能降低血液总胆固醇以及中性脂肪,预防血栓的发生,比起肉类脂肪,鱼类脂肪较不容易变成体脂肪,因此深受现代人的…
http://www.top1health.cn/Article/320/43451… 除了取消膳食胆固醇的摄取限量之外,美国新版饮食指南也建议以不饱和脂肪酸取代饱和脂肪酸,以降低血浆中总胆固醇及低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C),减少心血管疾病风险。 对此,…
http://www.top1health.cn/Article/248/43434…部分,鼓励要吃好油,例如:橄榄油、坚果,含有丰富的单元及多元不饱和脂肪酸,可以使血管通畅,维持脑部的供氧量;并且要避免坏油,例如:奶油、人造奶油、油炸物,这些容易导致血管阻塞 (中…
http://www.top1health.cn/Article/31/43376…之外,核桃、腰果等高油脂、高蛋白的坚果类,虽然富含有益健康的不饱和脂肪酸,但坚果也是高热量的燥热性食物,而现代人大多体内燥热,毒素较多,不适合吃太多坚果类与豆类的食物。 **…
http://www.top1health.cn/Article/132/43167…营养素,举例来说,像鱼油、亚麻仁油、橄榄油、藻类食品含有较多不饱和脂肪酸,可帮助抗发炎。 尤其是类风湿性关节炎患者很容易出现骨质疏松问题,因此要记得多补充钙质、维生素D,患者…
http://www.top1health.cn/Article/32/43331…子类,在营养上的优异之处就是其油脂成分。含有亚麻油酸、油酸等不饱和脂肪酸,以及卵磷脂之类的脂溶性营养素。 鱼类油脂中富含的不饱和脂肪酸,在坚果类或种子类中的含量也很多,能够预…
http://www.top1health.cn/Article/248/43319…过氧化氢造成的血管内皮细胞伤害。 **2.选用不饱和脂肪酸比例高的油脂:**地中海地区民众常用的橄榄油,含维生素C、E、β-胡萝卜素,及其镁、硒、锌、钾等矿物质,有助…
http://www.top1health.cn/Article/80/43231…基。 **5. 适量摄取坚果:**坚果类可提供身体必须的不饱和脂肪酸以及维生素E,维生素E是脂溶性的抗氧化剂。 **减少肝脏负担** **1. 远离黑心食品:*…
http://www.top1health.cn/Article/320/43199…疗疮止痛、收缩子宫与排除恶露等。 此外,麻油含有丰富的不饱和脂肪酸的成分及非脂肪成分,可提供抗炎、抗氧化、促进肝脏对脂肪的代谢等好处。麻油 和老姜炒热后,有去寒保暖、加强 新…
http://www.top1health.cn/Article/320/43177… 鱼油是萃取自深海鱼的脂肪,主要含有EPA和DHA两种多元不饱和脂肪酸,每一种鱼油产品的EPA和DHA比例,会随着选用鱼种和萃取方式而有所不同。简单来说,想要保护心血管的人,可选…
http://www.top1health.cn/Article/248/43188…当中,也是肉质紧实度适中,滋味特别浓郁的部位。鸡腿含有丰富的不饱和脂肪酸,可以预防动脉硬化。也许会觉得鸡腿肉热量高,但只要去皮,即可将热量降低到与鸡胸肉差不多。 ![][10…
http://www.top1health.cn/Article/324/43122…肿并增加气喘相关症状黏液。Omega-3(ω-3)为一群多元不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs),可竞争性抑制花生四烯酸,避免转变为前…
http://www.top1health.cn/Article/248/43068…3含量,建议每天可以摄取600-1500毫克的Omega-3不饱和脂肪酸。但微笑在此提醒,除了补充omega-3脂肪酸,生活习惯的调整、多热敷眼睛、注意适量的眨眼频率、保持室内湿度…
http://www.top1health.cn/Article/320/42998