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吃素養生的觀念深植人心,不過,素食者也可能因營養失衡而導致貧血、精神不濟等不適。不但全素者要當心,蛋奶素、五辛素者也要注意,如果飲食缺乏高生物價蛋白質,可能影響身體修復力。營養師表…
http://www.top1health.cn/Article/248/51556膳食纖維已被學界公認為人體極為重要的營養素,水溶性膳食纖維更有調整腸道菌相、延緩醣類吸收的好處,但我們飲食中卻十分缺乏膳食纖維,美國膳食指南諮詢委員會在2015年的報告中,特別強調…
http://www.top1health.cn/Article/248/51622最近氣候還是很低溫,冷得讓人一直想吃東西不想多動,尤其上班族一整天下來都坐在電腦前,幾乎沒怎麼走動,再加上大部分人都是外食,外面餐廳的食物都高油高鹽,更是容易囤積脂肪,加重肥胖的風…
http://www.top1health.cn/Article/132/51557上班族忙碌一整天,憋尿早就是家常便飯,尤其是當忙碌到一整天喝不完一瓶水,上廁所的次數更是少之又少,等到終於可以休息好好解放時,竟意識到陰道產生灼熱、刺痛的感覺,而且尿液顏色也比以往…
http://www.top1health.cn/Article/248/51532許多上班族或學生因為長期久坐,再加上沒控制飲食及缺乏運動,導致腹部脂肪日漸增加,形成一圈又一圈的「救生圈」,尤其女性更是容易出現由腰部至下半身肥胖和水腫的問題,不止是影響整體美觀,…
http://www.top1health.cn/Article/138/51540**低熱量的能量食品!** 菇類不只熱量低,還有豐富的維他命、礦物質與膳食纖維等豐富的營養素,是對女性非常好的食材。特別是維他命D能夠提升免疫力,皮膚的防禦能力也隨之增強,達到美…
http://www.top1health.cn/Article/80/51547罹癌之後,如何阻止癌細胞繼續進攻,是癌症患者最關心的事情。不少癌友誤以為利用「饑餓療法」可以餓死癌細胞,因此不肯吃飯;不過,研究發現,許多癌友的死因與營養不良有關,不一定是病情惡化…
http://www.top1health.cn/Article/320/51353身材纖細的小寶媽媽,是個十分關心孩子健康的稱職母親。從孩子出生開始就十分賣力的哺餵母乳,無奈在寶寶滿六個月後,母乳量開始變少入不敷出,奶水從波瀾壯闊變成了涓涓細流。 無奈之餘…
http://www.top1health.cn/Article/320/51507走一趟超市或菜市場,就會發現好吃的洋蔥有好多種顏色,一般常吃的是黃色洋蔥,另外還有白色洋蔥,以及顏色豔麗的紫色洋蔥!營養師指出,紫色洋蔥含有獨特的「花青素」,對健康好處多多,不吃很…
http://www.top1health.cn/Article/320/51477近年來,健康、環保、愛護動物意識抬頭,蔬食料理當道,蔬食餐廳如雨後春筍般大量湧現。無論是拉麵、壽司、便當、自助餐…等,各種素食餐廳五花八門,應有盡有。無論是外食族或自己在家下廚,蔬…
http://www.top1health.cn/Article/17/51501吃過白色的洋蔥嗎?白色洋蔥又稱為「牛奶洋蔥」,光亮、潔白的外表引人矚目,香甜的滋味比一般洋蔥更好入口,很適合燉煮與烘烤,吃出滿滿的鮮甜!白色洋蔥還含有多種營養成分,對於防癌、降血壓…
http://www.top1health.cn/Article/320/51472擁有一頭蓬鬆、柔順、亮麗的秀髮,是不少人夢寐以求的願望!不過,現實往往與夢想背道而馳,在反覆的吹整、染燙下,頭髮不僅日漸毛燥、失去光澤,就連惱人的頭皮屑、掉髮問題也跟著找上門。想要…
http://www.top1health.cn/Article/80/51436在一般民眾的認知中,食物越新鮮,營養價值往往越高。不過,近來坊間卻盛傳,「香菇經過曬乾、水分蒸發後,營養會更濃縮;因此乾香菇比新鮮香菇更營養。」而此說法也引起網友熱議。究竟以營養學…
http://www.top1health.cn/Article/232/51432最讓哺乳媽咪們在意的事情之一,就是害怕當停止哺乳後,胸部不僅會縮小,還會失去原本的豐滿與彈性,禾馨民權婦幼診所資深國際認證泌乳顧問張桂玲將給予哺乳媽咪最完善的建議,協助媽媽們順利離…
http://www.top1health.cn/Article/18/51489**炒菜梗,讓油滲入後,再放上菜葉來蒸燒** 青江菜的菜梗因為很厚, 所以要先炒。先讓油滲入菜梗後,放上菜葉,蓋上蓋子。這樣子會熟得很均勻。 **最後開大火像甩鍋一樣的…
http://www.top1health.cn/Article/248/51470