…心血管疾病。辛香料也是冬季蔬食的一大重點,其中,含硫化合物、植化素的蔥、薑、蒜,是抗氧化、抗自由基很好的來源,可促進血液循環,預防心血管疾病。 冬天天冷,很多人喜歡喝湯、多吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/50560…株食用更健康,而且不要過度執著於單一顏色花椰菜,均衡攝取多種植化素才能滿足人體所需。另外,需特別注意的是,過量攝取十字花科食物,會影響前甲狀腺素與碘的結合,導致甲狀腺功能低下,因此…
http://www.top1health.cn/Article/261/50429…還能增加飽足感,加上其本身熱量很低,富含各種維生素、礦物質和植化素,有助體重控制,避免越減越累。然而,實際生活中,卻有不少人將生菜沙拉列入減重菜單中,執行一段時間卻發現體重不降反升…
http://www.top1health.cn/Article/80/50421…平常吃的主食,就可以幫你保持青春窈窕喔! 蔬果中的植化素和胡蘿蔔素能有效清除體內自由基,可以降低心臟病發、癌症病發風險和延緩老化,因此,富含β-胡蘿蔔素和其他抗氧化植化素…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402…足的膳食纖維,增加飽足感,延緩胃中食物排空,也能增加維生素和植化素,提升抗氧化力。 **【香蕉優格馬克杯蛋糕】:**香蕉富含維生素和礦物質,還有能幫助維持好心情的色胺酸,搭配…
http://www.top1health.cn/Article/248/50325…對於罹癌患者非常重要,尤其正在治療中建議採取「低脂」、「多種植化素」的飲食方式;以及提醒婦女不要再熬夜滑手機或追劇,也會增加罹患乳癌的風險。 罹患乳癌在接受化療時,必需調…
http://www.top1health.cn/Article/315/50364…力,也能降低阿茲海默症的風險。越靠近果皮的地方,槲皮素越多,植化素的含量也較多,因此建議可在確實清洗之後,連皮一起吃蘋果,享受更多健康好處。
http://www.top1health.cn/Article/132/50316…,表示已經處於發炎狀態,此時適度吃水果補充維生素C、礦物質和植化素,有助於降低氧化壓力所導致的細胞損傷,並且減輕感冒的殺傷力,對於減緩上呼吸道感染所引起的喉嚨痛等不適,也有改善效果…
http://www.top1health.cn/Article/355/50323…、抗氧化超棒!** 天然蔬果還有一個優點,就是豐富的「植化素」(phytochemicals)。例如蕃茄中含有「茄紅素」(Lycopene),所以呈現紅色;菠菜中有「葉綠素」…
http://www.top1health.cn/Article/232/50244…低熱量很清爽,還含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維以其特有的植化素等營養,可以幫助維持身體機能,防止受到自由基的攻擊,達到抗氧化的健康作用! **先吃蔬菜再吃澱粉 蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/101/50195…別去皮** 除了注意烹調方式,蔡怡瑄營養師提醒,蔬果的植化素大多存在果皮中,紅蘿蔔也不例外。紅蘿蔔表皮是其β胡蘿蔔素含量最高的部位,因此下次吃紅蘿蔔前,把皮清洗乾淨,連皮一起…
http://www.top1health.cn/Article/80/50113…則上可區分為純素、奶蛋素及健康素三種。研究指出,素食飲食富含植化素、纖維素及維生素,有助於降低許多慢性病的發生,但因素食有其限制易導致營養失調,尤其容易造成肥胖、抵抗力差、維生素D…
http://www.top1health.cn/Article/320/50163…虛弱、體內濕氣重的婦女朋友,想要藉由飲用蔬果汁補充膳食纖維、植化素、維生素,真的不可行嗎?對此,周宗翰中醫師指出,以中醫觀點來說,絕大多數蔬菜和水果的屬性偏寒。長期這樣喝,確實容易…
http://www.top1health.cn/Article/80/50165…飯、麵食來得高,不過很大一部分的膳食纖維都存在皮中;而且皮中植化素、維生素含量也較果肉來得多。且地瓜皮更含有蛋白多醣體,可以降低血中膽固醇,保持血管彈性、降低高血壓。因此,建議民眾…
http://www.top1health.cn/Article/80/49030…湯的湯品。 接著吃蔬菜,其熱量低,而且有豐富的維生素、植化素、膳食纖維,可以增加飽足感及延長胃的排空;蛋白質建議選擇低脂肉類(如雞胸、去皮雞腿、海鮮)或豆製品;最後再吃主食,…
http://www.top1health.cn/Article/80/47995