…減少腸道內葡萄糖吸收,維持血糖穩定。 **3.櫻桃:**含多酚抗氧化劑,能減少血管內皮功能障礙,維持血管狀態,以防糖尿病血管病變。 **【營養師小叮嚀】:** 控制血糖穩…
http://www.top1health.cn/Article/80/50109… **★5.兒茶素(EGCG)** 功能:兒茶素是茶葉中的多酚成分,其抗氧化能力是維生素E 的20 倍,具有降低血脂肪、抑制細菌生長、防止蛀牙的效果。同時有些研究顯示,兒茶素有預…
http://www.top1health.cn/Article/240/50090…酸、咖啡因、維生素C、維生素A、維生素E、維生素K、類黃酮、多酚、礦物質(鉀、鈣、鐵、硒、鋅)和膳食纖維等營養成分。其中,兒茶素抗氧化能力特別強,能清除體內有害自由基及預防脂質過氧…
http://www.top1health.cn/Article/248/50136…護眼功效,更能幫助維持上呼吸道表層功能,預防感冒。且地瓜葉的多酚含量,更高居所有蔬菜之冠,對於提高人體抗氧化能力更是好處多多。 <!--more--> ![「地瓜葉蘋果…
http://www.top1health.cn/Article/30/47996…生活中常見的的健腦良品。 **★類黃酮** 類黃酮為多酚化合物,是種類豐富的植化素大家族,具有抗氧化、抗發炎效果,也是能有效預防並延緩腦力退化的植化素。類黃酮多存在於柑橘類…
http://www.top1health.cn/Article/31/47985…的效果。常見的包括番茄、西瓜、胡蘿蔔等。 **6. 茶多酚:**以中醫觀點而言,茶葉中的茶多酚類化合物是主要具有抗輻射作用的物質,可以吸收90%的放射性同位素,並且加速代謝,…
http://www.top1health.cn/Article/248/50056…酸、咖啡因、維生素C、維生素A、維生素E、維生素K、類黃酮、多酚、礦物質(鉀、鈣、鐵、硒、鋅)和膳食纖維等營養成分。尤其兒茶素抗氧化能力特別強,能清除體內有害自由基及預防脂質過氧化…
http://www.top1health.cn/Article/250/46818…tlett(巴特梨)與Starkrimson(新紅星梨)含有多酚及抗氧化劑等化合物,更含有獨特的水果酵素能夠減緩澱粉及葡萄糖的代謝;該過程可控制早期高血糖及糖尿病引發的高血壓。不過…
http://www.top1health.cn/Article/248/46920…、花青素、類黃酮等。值得一提的是,草莓和藍莓中的類黃酮是一種多酚類,有抗發炎、抗氧化的作用,可以幫助補腦、促進大腦健康。另外,花青素也有助於改善腦部的認知能力。美國研究發現,攝取大…
http://www.top1health.cn/Article/189/46771…常 多的研究發現茶本身含有多種的營養物質,像是兒茶素、其他多酚類物質、維生素C等,但是茶的泡法百百種,要怎麼泡才最營養呢? ![(圖/林世航營養師的探索營養專欄提供)][1…
http://www.top1health.cn/Article/80/45667…質,適量食用有益健康!][111819] **柿子富含多酚類 控制體重又護心** 柿子還含有豐富的多酚類,如酚酸、類黃酮等,具有調節發炎反應的功效,還可以抑制脂肪吸收,減少…
http://www.top1health.cn/Article/132/45669…*作用2/促進血液循環:** 事實上,植物中含有的某些獨特多酚成分,已被證實具有幫助增加眼周血管通透性、促進眼周血液循環的作用。譬如,常見的藍莓多酚、黑醋栗多酚、黑豆多酚就是幫助…
http://www.top1health.cn/Article/80/43440…檬、葡萄柚等、綠茶、葡萄、草莓、黃豆製品** 生物類黃酮是多酚類化合物的其中一種,最常見的包括:槲皮素、兒茶素、大豆異黃酮等。其主要功效有: 1.減少腫瘤壞死因子(TNF-α)…
http://www.top1health.cn/Article/253/43471…膽結石** 香甜、爽口的蘋果除了富含維生素,還有有益健康的多酚類,很容易在水中溶解,進而容易被人體吸收,可以幫助抗氧化、清除自由基,還有助於降低膽固醇,並增加膽汁分泌和膽汁酸功能…
http://www.top1health.cn/Article/87/43370…度來看,皮所含類黃酮(ISOFLAVONE)比較多,類黃酮是多酚化合物中最大的一類,因此吃南瓜時,可別忘了把珍貴的南瓜皮也一起吃下肚。至於不同的南瓜品種,可多選擇外皮偏黃、澄色的,…
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