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…因此建議不要加熱、新鮮地吃較好。 維生素B12普遍存在動物性食材中,是故飲食上吃全素食的人,會比較容易有缺乏維生素B12的問題。另外臨床也常見到老年人,因罹患萎縮性胃炎造成維…
http://www.top1health.cn/Article/248/45672…素都是造成同半胱胺酸代謝異常的共犯,包括:年紀老化、攝取過多動物性蛋白質、抽煙、女性停經、缺乏體力活動、腎臟功能退化,以及缺乏維生素B群。對!缺乏維生素B是造成同半胱胺酸累積過量的…
http://www.top1health.cn/Article/248/45703…之功。 **二、西式化飲食** 現代飲食中高量的動物性脂肪與蛋白質、糖分及精製澱粉,會改變正常的腸道菌叢生態,讓壞菌佔上風。醃漬食物中可能含有的黴菌,也讓原本就很複雜的…
http://www.top1health.cn/Article/248/45705…濟,影響情緒穩定。 **2.高油脂食物** 尤其是動物性脂肪,食物脂肪比例高,易阻塞血管,使血液混濁、換氧能力下降。一般在膽固醇指數升高時,人體的壓力會無法下降,日積月累…
http://www.top1health.cn/Article/318/45681… 黃豆和蛋黃皆是卵磷脂含量最高的食物,不過最近素食風氣盛行,動物性蛋白質又含較高脂質,攝取過量易引起心血管疾病。黃豆富含蛋白質,且胺基酸種類充足,被稱作「田園裡的肉」、「豆中之王」…
http://www.top1health.cn/Article/253/44598… 2.高蛋白質的食物大多富含油脂,當大量攝取含高飽和脂肪酸的動物性食物,容易使血中壞的膽固醇升高,增加罹患心血管疾病的風險。 3.此飲食法限制了碳水化合物量,蔬果攝取量勢必偏低,…
http://www.top1health.cn/Article/250/43507…分裂增生,對於改善痤瘡(粉刺、痘痘)十分有效。 食物來源:動物性維生素A主要為「視網醇」,人體可以直接利用,這類維生素A活性較高,魚肝油、肝臟、蛋黃都是良好來源;植物性食物則主要…
http://www.top1health.cn/Article/248/44548…橄欖油或玄米油等味道清淡的油品來取代等。 **★可取代動物性鮮奶油的脫水優格** **材料:** 濃醇原味優格200克、玻璃盆1個、細目篩網1個、咖啡濾紙(或廚房紙巾1張…
http://www.top1health.cn/Article/320/44614…可是不夠的,還需要維生素B6作為輔酶,催化色胺酸形成血清素。動物性蛋白質、豆類、全穀類、馬鈴薯、菠菜、香蕉、核桃都是良好的維生素B6來源。 **自製二奶好眠飲,睡前一杯一覺到…
http://www.top1health.cn/Article/248/43511…深綠色、紅黃色蔬果食物,如:木瓜、芒果、胡蘿蔔、菠菜、蕃茄;動物性食物可以是魚肝油、肝臟、蛋黃、牛奶。 **5. 避免吃太多零食及速食** 零食糖果中的人工添加劑甚至是黑心…
http://www.top1health.cn/Article/25/43492…礦物質偏多,主要是含硫、氯、磷等,食物的來源大都來自於肉類、動物性蛋白質,經人體代謝會產生硫酸、氯酸、磷酸等,而含氮偏多的食物也會使人體質偏酸。 尤其是磷酸,幾乎無所不在,肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/43450…不過根據目前所知,植物性食品的鈣質吸收率並不比鮮奶、乳製品等動物性食品的鈣質吸收率遜色。 這是一本書上面形容吃蔬菜,鈣不比牛奶差的字句。就只有寫這樣,完全沒有科學引述或論證。…
http://www.top1health.cn/Article/80/43407…。 再加上,運動後攝取過量的蛋白質,尤其是動物性蛋白質,因含有大量脂肪,雖可延長食物在胃裡的停留時間,讓我們易產生飽脹感。但是,同時也會占去本來應補充醣類的時機,…
http://www.top1health.cn/Article/306/43373…養的貓咪都不愛喝水,結果釀成腎臟發炎嗎?或是你的愛犬平時紅肉動物性蛋白質吃太多,結果造成過度肥胖嗎?小心,以上種種狀況,都突顯錯誤的飲食可能釀成毛小孩出現健康警訊! ![飼主不妨…
http://www.top1health.cn/Article/246/43380…命。 為了避免此情形發生,就要攝取足夠的蛋白質,尤其是動物性蛋白值是很重要的。具體的說,中高年齡者每天應攝取的蛋白質至少要肉、魚各70公克左右,蛋1顆、牛奶1杯(200ml)…
http://www.top1health.cn/Article/253/43341