…平時還是多注意各種食物的正確保存方式,才是治本的方法。食物在高溫、高濕的環境之下,容易孳生黴菌產生毒素,這些毒素都與致癌有關!黴菌毒素具有腎毒性、肝腎毒性、神經毒性、致畸胎性、與遺…
http://www.top1health.cn/Article/320/43372…收縮後,血液運送氧氣的效能就會變差。此外,攝取糖,很容易產生高溫與高酸,而高溫與高酸都是增加身體發炎的因素,對身體的傷害不比安非他命低,難怪有國際組織打算立法限制糖的使用。糖是細菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/43349…次,每日食用飽和油和不飽和油,做為燃料主要來源。飽和油適合做高溫料理,膽固醇較低的不飽和油,則用來做涼拌沙拉、蘸醬、冷盤等不需高溫烹調的料理。 再來才是碳水化合物類(澱粉、五…
http://www.top1health.cn/Article/29/43263…食道癌的成因很多,除了菸、酒、檳榔的飲食習慣之外,研究發現,高溫食物容易刺激食道壁,常喝熱湯或熱食,都會增加罹患食道癌的機會;常吃含亞硝酸等醃漬食物的人,罹患食道癌的機率也明顯高於…
http://www.top1health.cn/Article/80/43204今夏天氣酷熱,但高溫炎熱的氣候,為什麼會讓血糖容易高高低低不易控制? ![][109591] 彰化基督教醫院內分泌暨新陳代謝科主治醫師鄭畬方醫師說,「夏日炎炎正好眠,但是可…
http://www.top1health.cn/Article/258/43222…月經週期第21天,並非月事APP軟體所預測的第14天。再者,高溫期(黃體期)也偏短,僅6~7天,正常要12~14天,因此,陳小姐除了抓錯行房日外,高溫期偏短即黃體不足,也會造成不孕…
http://www.top1health.cn/Article/239/42986…化合物和油脂的食物,例如年糕、豬血糕、牛肉、豬肉、羊肉等,在高溫碳烤或煙燻的過程中,很容易產生多環芳香烴碳氫化合物,是一種致癌物質,光是聞就可能增加罹患肺癌的機率。而且這類食物,特…
http://www.top1health.cn/Article/314/43154…對苯二甲酸乙二酯(PET)材質不織布。 **PP材質耐高溫耐酸鹼 沖泡咖啡免擔憂** 食藥署表示,PP、LDPE、PET均為塑膠高分子聚合物,本身已具堅韌性及耐水性,無…
http://www.top1health.cn/Article/248/43215…每3個月換新的,清洗後曬在陽台,善用陽光中的紫外線殺菌,或用高溫烘乾,減少細菌和黴菌的孳生和附著。
http://www.top1health.cn/Article/10/43101…。對此,食品藥物管理署表示,要讓濕強劑溶出有3個要件,就是:高溫、時間長、品質不良。一般手沖咖啡的水溫約在85至95℃,水溫會隨沖泡時間而降低,且整個沖泡時間大約僅有3分鐘,原則上…
http://www.top1health.cn/Article/248/43161…睪症」,外觀只能看到1顆「蛋」,醫師提醒,隱睪症會讓睪丸處於高溫狀態下,長期易導致不孕,一般建議新生兒在6至12個月大就接受治療,以免影響身心發育。 ![新生兒6至12個月期間,…
http://www.top1health.cn/Article/132/43156…入電子鍋中,模式設定為「保溫」,以此恆溫保存12天,生大蒜在高溫、高濕的環境下會發生酶化作用,慢慢發酵熟成,外表變得純黑透亮。之後再經過3、4天風乾和烘烤,去除多餘水分,減少細菌污…
http://www.top1health.cn/Article/80/43062…食用燒烤食物、垃圾食物、加工食品的壞處。 **各類食物高溫燒烤 幾乎都有致癌風險** 首先,我們應該了解,吃燒烤時究竟吃進了哪些「毒」。烤肉時,幾乎什麼都可以拿來烤,無論是…
http://www.top1health.cn/Article/189/43044…打嗝、腹脹等問題,最好的方法還是經過蒸煮,使消化酵素抑制劑被高溫(100℃以上)分解破壞,就不會出現腸胃不適的症狀了。 **【地瓜月餅】** - **材料︰**地瓜30…
http://www.top1health.cn/Article/248/43028…烤,避免造成身體負擔。 ![紅肉和加工肉品使用100℃以上高溫烹調時,會產生致癌物質—雜環胺。][109126] **烤肉慶中秋!小心吃下一堆致癌物** 對現代人來說…
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