…的維生素A、B、C、E等多種維生素。 雖然高溫確實會使鮮奶中的維生素流失,但若以營養學角度來看,其實相較於蔬果而言,鮮奶本來就不是人體攝取維生素的最佳來源。即便因…
http://www.top1health.cn/Article/302/46894…東場首先開發出適合小型農村加工的「木虌果汁簡易製作技術」,以高溫常壓殺菌法,生產安全、品質穩定且美味的原生種木虌果汁;經試驗分析結果顯示,其營養成分每100毫升熱量為23.4大卡、…
http://www.top1health.cn/Article/320/47982…比體溫高得多,這會給精子帶來什麼樣的影響呢? **高溫傷精子** 國內外多篇科研文獻曾指出,溫度過高對精子發育不利,會導致精子的數量減少(精液容積、精子密度),活動度下…
http://www.top1health.cn/Article/6/45719…後用廚房紙巾徹底把水分吸乾。 2.平底鍋入橄欖油潤鍋加熱至高溫然後放入干貝,維持大火先不要翻面。 3.煎至表面呈現漂亮的焦色後翻面續煎。 4.另一面也煎至焦化上色就可起鍋,此…
http://www.top1health.cn/Article/320/46725…,如果喜歡吃煎板類食物,小心因為煎板清潔方式不當,除了食物因高溫烹調而產生的致癌焦炭風險,更可能因各式廚房化學洗劑殘留,而導致健康危害! 你是外食族嗎?以下進一步說明的警…
http://www.top1health.cn/Article/320/45718…蛋白質食物中會形成亞硝胺的比例應該非常低。 **第二、高溫烹煮會增加亞硝胺** 前面我提到了亞硝胺的原料為亞硝酸鹽與二級胺,由於一般蛋白質食品的二級胺含量少,所以能生成的亞…
http://www.top1health.cn/Article/30/45668…極到癲癇病灶處,先以低溫低頻做測試,若無任何不良影響,則改用高溫高頻直接做標的物燒灼手術,破壞癲癇病灶。此方式因用較細電極插入,不需開顱,處理範圍與破壞組織亦較傳統切除術來得小,患…
http://www.top1health.cn/Article/31/44566…症狀。 ![容易過敏者吃鳳梨前記得確實削皮,可再以利用高溫和食鹽破壞鳳梨酵素,減少過敏機會。][111184] **降低過敏機會 這4招安心吃鳳梨** 除此之外,想要…
http://www.top1health.cn/Article/132/43371…兒。 <!--more--> ![洗碗機可以透過高溫消毒,殺死碗盤中的大腸桿菌、金黃葡萄球菌等細菌,還能直接將碗盤烘乾,避免在晾乾過程中沾染上細菌。][109646] …
http://www.top1health.cn/Article/261/43270…平時還是多注意各種食物的正確保存方式,才是治本的方法。食物在高溫、高濕的環境之下,容易孳生黴菌產生毒素,這些毒素都與致癌有關!黴菌毒素具有腎毒性、肝腎毒性、神經毒性、致畸胎性、與遺…
http://www.top1health.cn/Article/320/43372…收縮後,血液運送氧氣的效能就會變差。此外,攝取糖,很容易產生高溫與高酸,而高溫與高酸都是增加身體發炎的因素,對身體的傷害不比安非他命低,難怪有國際組織打算立法限制糖的使用。糖是細菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/43349…次,每日食用飽和油和不飽和油,做為燃料主要來源。飽和油適合做高溫料理,膽固醇較低的不飽和油,則用來做涼拌沙拉、蘸醬、冷盤等不需高溫烹調的料理。 再來才是碳水化合物類(澱粉、五…
http://www.top1health.cn/Article/29/43263…食道癌的成因很多,除了菸、酒、檳榔的飲食習慣之外,研究發現,高溫食物容易刺激食道壁,常喝熱湯或熱食,都會增加罹患食道癌的機會;常吃含亞硝酸等醃漬食物的人,罹患食道癌的機率也明顯高於…
http://www.top1health.cn/Article/80/43204今夏天氣酷熱,但高溫炎熱的氣候,為什麼會讓血糖容易高高低低不易控制? ![][109591] 彰化基督教醫院內分泌暨新陳代謝科主治醫師鄭畬方醫師說,「夏日炎炎正好眠,但是可…
http://www.top1health.cn/Article/258/43222…月經週期第21天,並非月事APP軟體所預測的第14天。再者,高溫期(黃體期)也偏短,僅6~7天,正常要12~14天,因此,陳小姐除了抓錯行房日外,高溫期偏短即黃體不足,也會造成不孕…
http://www.top1health.cn/Article/239/42986