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…少碰;水果類可多選擇補血食物,例如葡萄、櫻桃、紅肉李或蘋果;烹調方式建議以天然食材、藥材本身味道為主,減少額外添加的調味料,避免水腫問題。 **【食譜示範/黑豆杜仲雞湯】**…
http://www.top1health.cn/Article/18/19204…飲酒過量、肥胖不愛運動等,尤其是外食族經常三餐在外,長期攝取烹調方式採取繁複、多加工、高卡路里的飲食的方式,在運動量不足的生活型態下,容易在體內大量堆積三酸甘油酯,影響肝臟正常代謝…
http://www.top1health.cn/Article/80/19097…耆補氣、紅棗提味。一般蔬菜含有維他命、蛋白質,大火快炒的加熱烹調方式,對比較不安定的營養成分,反而是流失與破壞,而且大多數的老人家是比較不會像年輕人,對生菜的接受度是高的,老人家反…
http://www.top1health.cn/Article/80/19065上班時間外食已經不稀奇,現在有很多人是一年365天,天天三餐都外食,完全沒有時間在家自己下廚料理。根據一項「礙肝大調查」發現,有超過8成的職人平均有1-2餐以上靠外食解決,進一步比…
http://www.top1health.cn/Article/248/19029…,以低脂、清淡、高蛋白、高碳水化合物的食物為主,將油炸及煎的烹調方式改為水煮或清蒸;避免服用引起急性胰臟炎之藥物,如類固醇、雌性素、口服避孕藥等;若是因膽石引起症狀者,應考慮膽石症…
http://www.top1health.cn/Article/30/19052…好吃嗎?其實,減重飲食也可以很美味、有趣,民眾只要選對食材、烹調方式,也能讓減重期間的飲食更有變化、更好吃。如雞蛋、蝦子就是減重飲食中相當不錯的營養來源之一。 ![民眾只要選對食…
http://www.top1health.cn/Article/101/18984…積了數十年的烹調經驗,手藝好自然是不在話下,只要稍微改變一下烹調方式,以蒸煮取代傳統多油熱炒的習慣,嘗試在家一邊做甩肉運動、一邊做菜,如果1個星期做1道吃不胖的黃瓜鑲肉料理,假以時…
http://www.top1health.cn/Article/253/18886…發生率提升的原因,多與現代人精緻化的飲食習慣有關。在長期攝取烹調方式採取繁複、多加工、高卡路里的飲食的方式,及活動量降低、運動量不足的生活型態下,造成三酸甘油酯在體內大量堆積,且肝…
http://www.top1health.cn/Article/240/18827…效果、滋味更佳。 以下為黃慧娟中醫師提供的首烏肝片烹調方式: **【首烏肝片】** **材料:**豬肝1付、何首烏4錢、枸杞2錢、紅棗5顆、鹽巴5公克。 **做…
http://www.top1health.cn/Article/258/18725…,若肥胖又有高脂血症,則極易導致動脈粥狀硬化。 3.注意烹調方式:宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。 4.養成良好生活習慣:例如戒菸、維持固定運動,以及注意壓力…
http://www.top1health.cn/Article/28/18696… - 甜點、油炸物不可碰 食物在經過煎、炸等較高油的烹調方式之後,風味會更佳,可能較能引起孩子的食慾,例如速食、甜甜圈等,這些食物大多含有大量澱粉和糖份,食用過多高脂肪食物…
http://www.top1health.cn/Article/214/18664…過敏的食物可能是葷的也可能是素的,也和食用的食物是否新鮮、 烹調方式有關。 ![近年來,養生風潮盛行,茹素也成為許多民眾日常保健的方式之一,網路上更流傳著,吃素有助於改善、舒緩過…
http://www.top1health.cn/Article/242/18571…!--more--> ![夏日盛產的冬瓜營養價值豐富、烹調方式多變,更適合做為褒湯食材。][55377] **★冬瓜海帶湯** **做法:** 1. 將冬瓜洗淨去皮切塊…
http://www.top1health.cn/Article/320/18483…爭取利潤的關係,部分餐盒業者會使用劣質食材替代,或簡化複雜的烹調方式,普遍有加工品和油炸物多、蔬果少的情況,除了可能造成營養不均,食品安全更讓家長憂心。 ![消基會抽查國小學童的…
http://www.top1health.cn/Article/236/18430…常飲食吃的魚肉豆蛋奶都是烹調時間過久的劣質蛋白,尤其中國菜的烹調方式魯、煨、燉、炸、烤、快炒、爆炒等,都會讓紅肉變成劣質蛋白。所以擇食其實是在分享另一種飲食觀念,紅肉不是不好,只要…
http://www.top1health.cn/Article/277/18424