溽暑夏日,許多民眾為了身材以及牙齒健康,改喝無糖飲料,不過,牙醫師提醒,無糖飲料多添加含酸性的化學成份(如磷酸或檸檬酸鈉),由於 pH值偏低,喝多仍會對牙齒琺瑯質造成極大傷害,且易…
http://www.top1health.cn/Article/237/38815夏天氣溫動不動就飆破35度,來一杯滋味酸甜、冰冰涼涼的的酸梅湯再過癮不過了。而酸梅湯除了好喝外,網路還流傳:「喝酸梅湯、青草茶、蘆薈飲,能消暑又止渴?」中醫師表示,青草茶、酸梅湯、…
http://www.top1health.cn/Article/320/38796在大部分人的觀念裡,油脂不僅熱量高、容易胖,有礙心血管健康,且是高血脂的主因,並常和許多現代人慢性病劃上等號;但有時你又聽說橄欖油有益心血冠健康,魚油的DHA對大腦和眼睛健康很好……
http://www.top1health.cn/Article/320/38925有懷孕規劃的女性們,可別等到驗孕棒出現兩條線才開始營養補給!葉酸、碘和鐵合稱為「懷孕三寶」,但國內育齡女性常有葉酸和碘缺乏的問題,國民健康署提醒,為了胎兒的健康發育,女性應在懷孕前…
http://www.top1health.cn/Article/17/38867網路上近來流傳一則訊息,宣稱多數癌症患者都是酸性體質,平時多吃鹼性食物,像是紅酒、茶、綠藻等可以改變體質,甚至達到防癌、抗癌的作用。訊息中還指出,過度攝取乳製品、肉類等酸性食物,血…
http://www.top1health.cn/Article/248/38615解救夏日食慾不振,酸甜食物出擊必勝!每到夏天,人的味覺喜好跟著改變,經常受清爽又酸酸甜甜的食物吸引,只要一想到檸檬、百香果、鳳梨等食物,口腔唾液就忍不住分泌,胃口大開。然而。營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/38737台灣的素食人口越來越多了,根據統計已經是全世界第二名!但是素食常常會出現一些飲食上的問題,比如說蛋白質營養不夠、鈣質吸收不良、鐵質吸收不良、維生素B12不足等等的疑慮,所以今天用三…
http://www.top1health.cn/Article/320/38805或許是因為廣告太成功了,講到堅果,大部分的人腦裡會想到的是開心果、腰果、核桃等「外國」堅果,鮮少人會想到「台式」的堅果種子類食物,如花生、瓜子等。但如果你曾真正了解堅果食物營養的話…
http://www.top1health.cn/Article/320/38784痛風(Gout)的前身是高尿酸血症(hyperuricemia),尿酸過高的原因,有些是體質因素,有些則和飲食有關。《The Lancet》刊登美國哈佛醫學院(Harvard Me…
http://www.top1health.cn/Article/33/38622骨骼中的寶貴骨質,一旦流失就一去不復返,若骨質流失過多,骨質疏鬆可能就會如影隨形跟著你。然而,網路流傳一則:「吃太多酸性食物,會導致酸性體質,進而引發骨質疏鬆」的說法,究竟酸性食物…
http://www.top1health.cn/Article/248/38479大街小巷飄散咖啡的濃醇香味,喝咖啡不僅能提神醒腦,早上一杯咖啡,為上班族揭開滿滿活力。許多人也認為「喝咖啡有助減重」,這是真的嗎?應該攝取哪一種烘焙的咖啡比較有效果? *…
http://www.top1health.cn/Article/320/38420都說上班族無時無刻不處於壓力大的狀態,但是到底壓力來源是什麼,你真的知道嗎?你知道精神上的壓力,也連帶影響到你的大腦、腸胃等器官嗎?上班族更需要好好照顧腸胃,才不會讓它在關鍵時刻「…
http://www.top1health.cn/Article/320/38180控血糖免煩惱,喝咖啡也行?糖尿病是國人常見的慢性疾病,久居十大死因之列,目前全台約有220萬人罹患糖尿病,常常為了控制血糖而無法隨心所欲地吃,苦不堪言。近來坊間流傳「喝咖啡降血糖、…
http://www.top1health.cn/Article/80/38280台灣有「水果王國」之稱,生產的水果口味香甜多汁,種類又琳瑯滿目,讓人愛不釋手,加上養生風氣盛行,天天吃水果被視為促進健康的必要飲食之道!不過,台中1名婦人卻在正餐以外,每天狂吃7份…
http://www.top1health.cn/Article/80/38349大豆油、豬油、橄欖油和椰子油這四個常見油脂,那些富含飽和脂肪酸、那些富含不飽和脂肪? **【中場測試答案揭曉】** **問題1:飽和油脂含量較高的油是…椰子…
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