過年餐桌少不了大魚大肉,尤其是許多人喜歡吃臘肉、火腿、香腸等加工醃製肉類,以及偏愛吃火鍋,不知不覺吃進許多魚丸、蛋餃、燕餃、貢丸等重組肉製成的火鍋配料。醫師提醒,加工肉品多數都是含…
http://www.top1health.cn/Article/315/50993三餐就愛有魚有肉?近來網路謠傳:「一餐最好只吃一種肉類!因為每一種肉類、海鮮,在人體的消化時間都不同,混合食用容易造成腸胃負擔;甚至在消化道的時間拉長,進而腐敗、產生毒素,影響身體…
http://www.top1health.cn/Article/302/50822多吃紅肉易致癌,但您知道如何區分紅肉和白肉嗎?網路流傳區分標準在於「肌紅蛋白數量」,而且肌紅蛋白數量在各部位會有多寡的差異,即使是雞,本身就有白肉和紅肉的不同;對此說法,營養師認為…
http://www.top1health.cn/Article/80/50642還在喝綠茶燃脂嗎?您可以有更好的選擇!咖啡奶泡上常見的肉桂粉,不但是味覺魔術師,可以增添食物的濃郁香氣,專家表示,肉桂的燃脂效果是綠茶的2.5倍,每天1/4茶匙(約1.25公克)就…
http://www.top1health.cn/Article/101/50583冷氣團報到,手腳冷冰冰,而滋味鮮美、清爽的牛肉湯,是不少女性朋友,冬季最愛的補血聖品之一!不過,除了單純飲用富含構成血紅素關鍵成分鐵質、有利補血的牛肉湯外;營養師表示,想要讓其發揮…
http://www.top1health.cn/Article/80/50614…來說,往往因為活動力不足,加上較少與他人互動,擔心會出現「肌肉骨骼」與「感官知覺」兩大系統帶來生活及活動能力的影響。利用歲末關懷長者,醫院邀請一群小朋友陪著阿公阿嬤們共同彩繪及動手…
http://www.top1health.cn/Article/263/50750想要甩開滿身贅肉,練出性感的馬甲線,多吃蛋白質準沒錯?這幾年來的健身減重風氣盛行,絕大多數人都有聽過「增肌減重」的說法,但本身熱愛馬拉松長跑的張佩蓉營養師提醒,補充蛋白質有訣竅,絕…
http://www.top1health.cn/Article/248/50505…呼的食物!尤其是藥膳食補最受歡迎,人參雞、薑母鴨之外,當歸羊肉湯也是很多人的最愛!中醫師指出,冬季常吃羊肉,不但可以補身,也可以防寒,甚至還有保養脾胃的效果,特別適合體質虛弱、手腳…
http://www.top1health.cn/Article/320/50692隨著年齡的增長,有越來越多的人被皺紋增加的問題困擾著,使用肉毒桿菌素來消除皺紋是一項效果非常好而且又安全的工具,不用動刀,只要輕輕打個幾針就能撫平皺紋。在醫美這個領域服務的這些年來…
http://www.top1health.cn/Article/232/50695…煥然一新的好時機,微整則是受到女性青睞的熱門選擇,其中以注射肉毒桿菌素除皺、雕塑臉形的意願最高。根據門診經驗,輕熟齡女性比較在意的部位是抬頭紋、魚尾紋,而大齡女子則是在意法令紋、木…
http://www.top1health.cn/Article/249/50613…,所以一向不主張加入雜七雜八的東西。 想引出蔬菜或肉的某種味道時,會使用不造成干擾的素材,或沒有也沒關係的調味料。刪減那些沒必要的材料的結果,我的食譜就變得很簡單。不過,…
http://www.top1health.cn/Article/324/50603…不少家庭團圓餐桌上,總少不了象徵「呷雞起家」的全雞。不過,雞肉雖然美味可口且屬於低脂白肉的一員。但若食用過量,或食用部位不當,仍有熱量爆表的疑慮。究竟雞翅、雞腿、雞腳、雞胸肉哪裡熱…
http://www.top1health.cn/Article/248/50554年底瘋跑趴、大魚大肉端上桌,一不小心就吃下過多的熱量。擔心吃的肥滋滋,根據研究發現,減重,只要熱熱喝這1杯,就能瘦更快。大家熟知喝溫熱蜂蜜水減重,根據外電報導,營養專家表示,將檸檬…
http://www.top1health.cn/Article/101/50565…,不管是生理期還是平常日子,都會限制自己的飲食,不吃飯、不吃肉、不碰油,長期下來營養不足、不均衡,反而造成內分泌失調,熱量攝取得再少還是「瘦」不了! **充足營養搭配運動 幫…
http://www.top1health.cn/Article/248/50570冷冷的冬天裡,吃羊肉爐進補正是時候,有溫補、祛寒的保健作用,然而,您可知道?在羊肉湯中加點胡椒粉,養生效果更加倍;羊肉沾醋吃,則可能讓溫補的效果大打折扣! **羊肉爐+胡…
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