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關於粥食,歷代典籍醫書記述甚多。清.黃雲鵠在其所著的《粥譜》一書中集粥之大成,收錄粥的品種多達二百有餘,並簡述了每一粥方的主治功用。謂:粥「於養老最宜:一省費,二味全,三津潤,四利…
http://www.top1health.cn/Article/248/32674…心,變化多端。張佩蓉營養師建議,想吃芋頭當主食,可以煮成芋頭粥、芋頭米粉、芋頭糕,想吃點鹹的,就煮成芋頭排骨、芋香纖蔬咖哩(用芋頭取代馬鈴薯,會有一股誘人的淡淡芋香喔!) ![比…
http://www.top1health.cn/Article/320/32637…鈣溶解,那麼最後就會出現各種鈣化的形式,造成結石,甚至是動脈粥狀硬化。 <!--more--> ![每100公克的杏仁含有270毫克的鎂質。][90827] **補鎂…
http://www.top1health.cn/Article/302/32640…水化合物種類。很簡單的一個粒子,同樣是吃一匙的米煮成的白飯和粥,一樣的熱量,一樣的碳水化合物,但是兩者對血糖的影響卻是不一樣。粥在烹煮過程的水解作用,使澱粉的比例下降。 因此…
http://www.top1health.cn/Article/240/32587…病、腦血管疾病與高血壓,這三個疾病以及糖尿病或多或少都和動脈粥樣化有關係。 動脈粥樣硬化(Atherosclerosis)是由於脂肪、血栓、結締組織和碳酸鈣在血管(主…
http://www.top1health.cn/Article/248/31509…比吃藥來得好,還能修補胃潰瘍。 ![潰瘍性結腸炎患食用山藥粥,有助降低服用抗發炎藥。][90367] **大腸潰瘍長期服用抗發炎藥,腹瀉加血便恐復發** 在加拿大多倫多累…
http://www.top1health.cn/Article/258/31433…,不僅油脂量較高,還含有反式脂肪,目前已知反式脂肪會增加罹患粥狀動脈硬化、冠心病的風險。 ![營養師劉玟漳表示,喝鮮奶茶並不會導致腎結石。][90262] <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/302/31442…腦、視丘及基底核有小間隙腦中風病灶,兩側前側及後側大腦動脈有粥狀樣硬化的問題。 且值得注意的是,在他的生活型態基因報告中也發現,葉酸在其體內無法正常活化,屬於高風險基因型者;…
http://www.top1health.cn/Article/319/30413…能幫助身體排毒。早餐可以吃得豐富一些,盡量選擇全麥麵包、五穀粥、水果、雞蛋、牛奶等,補充足夠的蛋白質與優良的澱粉才能為全新的一天注入能量。 **第二餐** 10點到11點間…
http://www.top1health.cn/Article/101/30362…已經變質,不可食用。 2.枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。 **食用枸杞注意事項:** 1、枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多反而會令人上…
http://www.top1health.cn/Article/320/30332…血管病的發病率,特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖症等的防治極為有利。 **4、核桃中有豐富的維生素B和E** 維生素B是人體組織不可少的營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/30299…食物。 **冬季去濕養生食譜:** **1.花生紅豆粥** **食材:**花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。 **做法:**將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時…
http://www.top1health.cn/Article/320/30253**【核心提示】:**「喝粥養胃」早已深入人心。許多胃不好的人、胃病患者都喜歡喝粥來養腸胃。但事實上,喝粥會促進胃酸的分泌,因此喝粥能否養胃因人而異。而糖尿病患者也並非不能喝粥,只…
http://www.top1health.cn/Article/320/30232…腸炎及病後虛弱者。可將山藥與大米、小米、紅棗等食材,熬成雜糧粥或蒸熟後,製成藍莓山藥。但山藥有收澀作用,大便乾燥的人不宜多吃。 **蓮藕:養胃滋陰** 蓮藕是東方蔬菜之王,…
http://www.top1health.cn/Article/248/30187…瘤等多種生理活性。常吃黑木耳,可促進血液循環、減輕和緩解動脈粥樣硬化的形成,防止心腦血管疾病的發生。黑木耳有多種做法,可以涼拌、可以和蔬菜、肉類一起炒著吃,還可以做湯等。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/30191