…的營養。益生質種類包括果寡糖、膳食纖維等,食物來源有:燕麥、大豆、牛蒡、洋蔥、香蕉、地瓜、蘆筍、花椰菜等。 **秘訣4/選購安心益生菌,先認6指標** 建議購買…
http://www.top1health.cn/Article/80/50173…肌膚彈性及延緩老化。含維生素E較多的食物:小麥胚芽、胚芽油、大豆油、芝麻油、深綠色蔬菜等。 **2. 多吃蛋白質食物** 皮膚乾燥主要跟真皮層的膠原蛋白流失有關,而蛋白質就…
http://www.top1health.cn/Article/242/50193…健康,還富含優質的植物性蛋白質,也是補充蛋白質的良好來源,而大豆纖維及大豆寡糖更有助於維持腸道健康。 建議每天可以補充2~3份黃豆製品,一份大約是豆漿260c.c.、黃豆…
http://www.top1health.cn/Article/248/50189…的豆腐為優先選擇,因為豆腐屬於優質蛋白質,含有豐富的卵磷脂與大豆蛋白,可以降低血中膽固醇、增強記憶力、預防和改善心血管疾病,甚至是老年失智症。另外,豆腐富含天然的大豆異黃酮,可以調…
http://www.top1health.cn/Article/101/50195… 飲食建議: 牛奶、乳製品、綠色蔬菜、小魚乾、蝦、牡蠣、大豆及其製品、芝麻、杏仁等都是鈣質良好的來源。若有乳糖不耐症者,可用優格或優酪乳替代牛奶,因牛奶經過乳酸菌發酵後已經不含…
http://www.top1health.cn/Article/234/50053…會過度刺激肌膚。 **有機肥料/**豆渣豐富的蛋白質、大豆異黃酮、卵磷脂等營養素,就算自己不吃,家中的植物也可以吃!無論是新鮮、或是曬乾處理過的豆渣,都是很好的有機肥料,超方…
http://www.top1health.cn/Article/189/49031…加工品(火腿、培根、香腸等等) - 所有魚類 - 豆類、大豆加工食品(豆腐、厚片油豆腐、薄片油豆腐、豆漿、納豆) ※ 豆漿要挑選沒有調味的類型 - 蛋類 - 奶油、優良好…
http://www.top1health.cn/Article/145/50088…(麵筋)加工製成的素肉(如麵筋、烤麩、麵腸、麵肚等),或使用大豆蛋白或蒟蒻加工,經成型、蒸煮、炒製而成。 下表是每100公克素肉的熱量,資料來自衛生署的食品營養成分資料庫。我…
http://www.top1health.cn/Article/33/50071…體需要適量的脂肪才能維持健康,關鍵在於挑對好油。建議可以補充大豆油、芥花油、亞麻仁油、魚油,而芝麻和堅果類也是富含好油的食物! **4.礦物質「鋅」** 「鋅」可以…
http://www.top1health.cn/Article/248/47991…丁魚、牛奶、乳製品、乳酪、綠色蔬菜、昆布、海帶、紫菜、莧菜、大豆及其製品、黑芝麻等。 3.黃豆除了富含鈣質,還含有異黃酮,可以幫助鈣質吸收和利用,對於更年期後婦女減少骨質流失…
http://www.top1health.cn/Article/101/46901… **料理搭配組合:** - 預防高血壓:牛肉(蛋白質)+大豆(膳食纖維)+豆腐(膽鹼)。 - 防止貧血:蝦子(銅)+雞肉(蛋白質)+羊栖菜(鐵質)。 - 消解便秘:納豆(膳…
http://www.top1health.cn/Article/248/46968…鍵,除了其膽固醇為0的特性之外,還有豐富的膳食纖維、卵磷脂與大豆異黃酮。 <!--more--> ![吃黃豆有助降低膽固醇,關鍵營養素在於膳食纖維、卵磷脂與大豆異黃酮。][11…
http://www.top1health.cn/Article/240/46732…蕎麥麵及全穀製品。 - 蛋白質:以高生物價蛋白質為主,像是大豆及其製品、魚類(鮪魚、鮭魚、鱈魚、鯖魚)、肉類(雞、豬、牛)、蛋、奶類及乳製品。 - 油脂:橄欖油、芥花油、亞麻籽…
http://www.top1health.cn/Article/10/46792…][112216] **早餐先有「健康餐盤」的概念 大豆、奶、蛋是良好來源** 到底一份好的早餐該怎麼吃?建議先具備「健康餐盤」的新概念,可分成3等份,最重要的即脂肪、蛋…
http://www.top1health.cn/Article/101/46827…黃豆發酵食物,味噌就是大家都很熟悉的一種,含有豐富的蛋白質、大豆異黃酮、大豆皂精、植物固醇、不飽和脂肪酸、維生素B群、鐵質等,營養價值相當高,有助於降低壞的膽固醇(LDL)。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/45686