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「加熱」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「加熱」的資料

自製什錦榖麥！護健康必備這3要件

…穀類。燕麥是禾本科燕麥屬的穀物，也稱為「莜麥」。將燕麥的穀粒加熱以滾輪輾壓後．成為「麥片」狀態的食物就是燕麥片。 ![][109793] 燕麥含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣…
http://www.top1health.cn/Article/248/43319
天涼就是要吃鍋！自製5款涮涮鍋沾醬好美味

…法：** 酒和味醂放進耐熱容器，直接送進微波爐(500W)加熱1分30秒，取出冷卻後，加入剩下的材料拌勻即可。 **★梅肉醬油** **材料：** 梅肉5大匙、醬油…
http://www.top1health.cn/Article/80/43294
吃出健康美味！來做3山藥歐姆蛋健腦蛋料理

…作法：** 1.把洋蔥放到耐熱容器裡，蓋上保鮮膜，用微波爐加熱30秒。 2.把山藥、加熱後的洋蔥以及鹽混合在一起。 3.平底鍋中加入1小匙沙拉油加熱，再放入步驟2，蓋上蓋子…
http://www.top1health.cn/Article/320/43237
孫儷做「暗黑料理」黑蒜補身　營養師：生蒜5分鐘就能提高蒜素

…煩。將大蒜拍碎，靜置5分鐘與空氣中的氧結合，或是以70℃溫度加熱，就能提高蒜素的濃度和活性。相較於生大蒜，黑蒜經過高溫熟成，少了嗆鼻的辛辣味，適合老人、小孩或畏懼大蒜味…
http://www.top1health.cn/Article/80/43062
驚！日吃百克紅肉，腸癌風險增17％

…空氣，也會產生致癌物。建議改變烹調方式，以水煮、蒸，或微波爐加熱取代燒烤。 - **「少」吃紅肉：**研究指出，加工肉品及紅肉（豬、羊、牛）的攝取量與罹患大腸癌的風險有劑量效應關…
http://www.top1health.cn/Article/261/43078
緩解骨盆痛這樣吃！巧補5營養素抗發炎

…買油炸或糖炒過的核果；並以每日食用1～2湯匙為限，以免額外增加熱量，與易加劇發炎反應ω−6脂肪酸成分的攝取，反對造成健康負擔。 **營養素4／維生素C：** 維生素C除了有…
http://www.top1health.cn/Article/248/43014
新鮮高麗菜這樣挑！挑選、保存全攻略

…保維生素Ｃ不流失的秘訣。春季的高麗菜水份多且柔軟，可盡量不經加熱處理，直接生吃。由於維生素Ｃ等營養成份會從切面流失，泡水時泡5分鐘即可！ **安心重點：外層的菜葉拿掉** …
http://www.top1health.cn/Article/248/43037
瘦身要補對優質蛋白！墨西哥風沙拉不發胖

…加上鹽和胡椒來調味。 2.在鍋內放入萊姆汁、香草、莞荽枝後加熱。水沸騰後，轉小火，放入雞胸肉。3.蓋上鍋蓋煮約7分鐘後，打開稍微攪拌，接著再次蓋上鍋蓋，繼續煮7分鐘。煮好後，再把…
http://www.top1health.cn/Article/101/42982
烤肉趴不要癌！搭配蔥、迷迭香「亞硝胺」不作怪

…酸鹽食物一旦和含胺類食物一起食用，如蛋白質食物、海產類等，當加熱到130℃以上時，就會顯著加速「亞硝胺」的產生，提高罹癌風險。含「硝酸鹽」食物：泡菜、製臘肉、香腸、培根、火…
http://www.top1health.cn/Article/248/42938
力抗大腸癌，多吃蔬果準沒錯？3觀念別搞錯

…師表示，生吃蔬菜的確可以保留住其中重要的酵素成分，避免酵素在加熱烹煮的過程中受到破壞。但是，生吃蔬菜還是帶著一定的感染風險，很多人為了健康，不但生吃蔬菜，更要生吃有機蔬菜，而有機蔬…
http://www.top1health.cn/Article/233/42936
烤肉吃太多胃嘟嘟　三高一低水果保「胃」戰

…白質遇上糖的燒烤炸物，例如糖醋排骨，以及含糖份的市售烤肉醬，加熱後出現的糖化終端產物（AGEs），會增加體內的氧化壓力，常吃或愛吃的話，恐怕會造成肌膚提早老化，並且釀成慢性病。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/42972
料理好吃有訣竅！烹調砂糖比鹽巴先放食材更柔軟

…色，糖粉細緻、質地濕潤。＊譯注2：日本常用砂糖，經過三次加熱和結晶處理而成，因加熱產生焦糖作用，色澤偏黃，具獨特香氣。＊譯注3：原產自日本四國東部的黑砂糖，色澤淡黃，顆粒勻…
http://www.top1health.cn/Article/324/42884
生理期喝綠茶易痛經？中醫這樣說！

…同烹調有時候就能轉為平性、溫性的食材。因此，若真的想吃水果，加熱煮成水果茶來飲用，就是不錯的方式。此外，女性經期時也應避免食用含咖啡因的飲料，譬如，咖啡、茶等飲品，才不會因此增加焦…
http://www.top1health.cn/Article/324/42805
幫狗狗修復肝臟！甜菜花椰蛋包飯最護肝

…海帶湯放入大碗中，均勻攪拌。 3.將混和好的食材放入微波爐加熱5分鐘。 4.將打碎的甜菜絲放在煮熟的蛋包飯上，即可食用。 **推薦食材：甜菜根** 甜菜根可預防肝癌，具…
http://www.top1health.cn/Article/246/42832
為狗寶貝顧視力！DIY南瓜甜椒雞肉好營養

…作沾醬。 3.在玻璃容器裡加入步驟1的食材，放入微波爐加熱3分鐘。 4.將煮熟的食材和步驟2的沾醬均勻攪拌即完成。 **推薦食材：南瓜** 南瓜富含保健視力的β…
http://www.top1health.cn/Article/246/42814