健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…88334] **拚命進補吃太多肉又喝湯 小心變肥胖、鈉量攝取過多增加身體負擔** 全國藥師全聯會理事長黃金舜表示,現代人普遍有營養過剩的問題,如果仍然拼命吃羊肉爐、燉雞湯…
http://www.top1health.cn/Article/248/80725…,故有明目與解便祕的作用。但是,食用榨菜不可過量,因為榨菜含鈉量高,過度食用可能使人罹患高血壓,並且加重心臟負擔,造成心血管疾病。 常見榨菜的製作方法大概有兩…
http://www.top1health.cn/Article/101/77850… 調查結果發現: 有關鈉含量 嬰兒食品中,含鈉量普遍不會太高,算是可以放心;但學步兒童晚餐或主餐類食品中,平均約含有鈉212mg/每100g食物,其中有72%鈉含量…
http://www.top1health.cn/Article/320/71345…子、杏鮑菇都是高纖、低熱量的好食材,需要留意的是,關東的湯含鈉量較高,喝多了恐造成水腫,宜盡量避免。 **8.香蕉** 香蕉含有維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、果糖等營養成分,…
http://www.top1health.cn/Article/320/70123…每個人的基礎。接著隨機將受試者分為三組,在三者總熱量、飲食含鈉量不變的原則下,接受長達8週的飲食實驗。 首先,第一組8週期間吃著和原來一樣的飲食;第二組,則是…
http://www.top1health.cn/Article/80/69075…炸會破壞食物養分,增加熱量,甚至產生致癌物;而太鹹的臭豆腐含鈉量高,對於高血壓、腎臟病病人尤其不利。
http://www.top1health.cn/Article/320/68969…98] 然而,不論加工物或原態食物,在鍋中煮過之後,其「吸鈉量」都相當驚人。新營養食代團隊實地採樣了59家火鍋店,比較各類食材,在烹煮前後的鈉含量變化(見圖表 2-10)。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/66750…,來減少後續用餐進食量。 **海蜇皮含鈉量高 高血壓、慢性腎臟病3類不宜過量** 唯一要提醒的是,由於每100公克的海蜇皮,含有高達8克以上(8,127毫克…
http://www.top1health.cn/Article/101/58236…的維生素、蛋白質、碳水化合物和礦物質元素,其含鉀量顯著高於含鈉量,屬於高鉀低鈉型蔬菜。而冬瓜包括果肉、瓤和籽,也都含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦物質元素等營養成分。所…
http://www.top1health.cn/Article/320/58085…醃製品內餡的粽子;另外少淋醬料,如蕃茄醬、甜辣醬等,此皆為含鈉量高的調味料。建議可選擇天然的辛香料如:蔥、薑、蒜、檸檬當調味料,以減少鈉的攝取。 **4.腎臟病友:**建議選擇鹽…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872…沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。 **7.盡早吃完:**茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄…
http://www.top1health.cn/Article/320/57361…洋芋片、泡麵,或經過氧化的油炸類食物,如鹹酥雞、甜甜圈,另含鈉量高食物,會造成血管沒有彈性,身體容易水腫,宜避免。 **飲食控制+運動 減重自我監測** 除了飲食控制外,最…
http://www.top1health.cn/Article/101/56669…)及乾貨類零食(肉乾、魷魚絲),普遍來說,都有含糖、含油、含鈉量偏高的問題。就以開心果來說,每15粒的熱量就有近60大卡,而100公克的魷魚絲鈉含量更有1700毫克,因此民眾食用時…
http://www.top1health.cn/Article/248/56547…吃不停的肉乾及魷魚絲等,則屬於高鹽、高磷的煙燻類零食。由於含鈉量較高,有高血壓及腎臟疾病、鉀鈉平衡不佳的病友,要特別注意減少攝取,以免造成身體負擔。 **吃零…
http://www.top1health.cn/Article/248/56398…炸醬麵、麻醬麵、肉燥麵、沙茶乾麵,哪一種熱量較高?哪一碗的含鈉量比較多呢?快看看你的答案和營養師是否一樣! **就愛吃乾麵?小心醬料暗藏三高風險!** 對乾麵族來說…
http://www.top1health.cn/Article/80/55854