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…滲濕的紅豆苡仁燕麥粥,月經後則需補血、補充蛋白質,如菠菜炒瘦肉絲等,但主要依照個人體質寒熱虛實不同,每個人需要的處方也不一樣,即使是最安全的薏苡仁,使用過久或使用不當,仍然會對身體…
http://www.top1health.cn/Article/234/57194…原則,也能安心品嚐蘆筍的美味。 **《示範料理:蘆筍炒肉絲》** **材料:**蘆筍1把、豬肉200公克、油適量、蔥適量、蒜適量、醬油適量。 **作法:** 1. 將食…
http://www.top1health.cn/Article/80/56779…油下去炒才會香。」因此將肉改成熱炒,結果比用水煮還要容易剝成肉絲,時間上更快也更美味!由於肉香四溢,每次從炒肉開始,毛小孩就會叫個不停,連鄰居都知道我家有開伙。 …
http://www.top1health.cn/Article/246/56632…圓內餡含絞肉及油脂,建議湯頭的配料如紅蔥頭、蝦米、香菜梗、豬肉絲、香菇、韭菜、芹菜等食材,都不必再用熱油爆香,盡量以無油蔬菜湯為湯底,搭配茼蒿、小白菜等當令鮮蔬,或加入各種菇類增加…
http://www.top1health.cn/Article/320/56283… 青椒的營養多多,如果真的因為氣味而抗拒青椒,建議可以與肉絲或其他氣味較重食物一起烹調,或是切碎、打成汁融入食物中做成蔬菜漢堡排或是濃湯等,以降低對青椒味道的敏感性。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/54676…1片、燕麥片3湯匙、低脂牛奶1.5杯。 **午餐:**什錦肉絲湯麵1碗、水煮蛋配海帶杏鮑菇、小番茄、無調味杏仁果。 **晚餐:**五穀飯半碗、芹菜炒花枝、烤鯖魚、番茄豆腐湯。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/54460…可食用的植物或蕈類相似,分別為:外型像芋頭的「姑婆芋」、像雞肉絲菇的「綠褶菇」、與月桃葉相似的「大花曼陀羅」。 <!--more--> 有鑒於此,食品藥物管理署也特別針…
http://www.top1health.cn/Article/302/52461…就是調節免疫力的法寶! 洋蔥炒蛋、洋蔥濃湯、洋蔥炒肉絲…洋蔥是常見的食材,無論是油炒、燉煮,甚至生吃都美味!洋蔥的別名很多,又稱為玉蔥、球蔥、蔥頭、大蔥頭等,是蔬菜家族的…
http://www.top1health.cn/Article/320/51580…美生菜洗淨,並將美生菜切成小塊備用。 3.雞肉川燙後切成雞肉絲。 4.將上述食材攪拌均勻,淋上適量的和風醬,即完成。 **紫色洋蔥新鮮吃 表皮光滑又緊實** 想…
http://www.top1health.cn/Article/320/51477… **食材:**黑木耳(泡發)1兩、白木耳(泡發)5錢、豬肉絲4兩、醬油1大匙、薑絲適量、鹽適量。 **作法:** 1.黑、白木耳洗淨,去蒂、切細絲。 2.炒鍋加1匙油,先…
http://www.top1health.cn/Article/80/51026蔥爆肉絲、蔥油餅、香蔥烘蛋……,台灣人愛吃蔥,大部分料理都少不得「蔥」來提味和點綴,但許多人卻不曉得「蔥一身是寶」,就連常被當作廚餘丟棄的「蔥鬚」,其實也大有用處,有助降低膽固醇和…
http://www.top1health.cn/Article/80/50615…父親補充體力,在黃魚上鋪滿竹筍、胡蘿蔔、木耳、香菇、洋蔥、豬肉絲,這道五柳枝魚費工耗時,卻是串起一家記憶的長情料理。 <!--more--> ![一道「五柳條魚」,讓失智症…
http://www.top1health.cn/Article/176/50566不論是涮涮鍋佐料,還是炒肉絲、煎蛋,總少不了青蔥這一味。尤其是,天氣轉涼的冬日,吃點略帶辛辣滋味的青蔥,更是暖身又暖胃。然而,中醫師表示,看似平易近人青蔥,其實不是人人都適合多吃。…
http://www.top1health.cn/Article/302/50256… 當心高鈉高熱量** 蔥爆牛肉的傳統作法,除了使用青蔥和牛肉絲,通常還會添加醬油、蠔油、糖、米酒,再加上辣椒、薑絲、蒜頭一起爆香。林林總總的調味料加起來,熱量、鈉含量都不低。不過…
http://www.top1health.cn/Article/248/50160…雞胸肉洗淨燙熟,撥成絲。 2. 將南瓜泥、奶粉、菇類及雞胸肉絲放入鍋中,依個人喜好的稠度加入適量冷水,以小火煮熟。 3. 將腰果磨成粉,撒在湯上即完成湯品。再加上一份水果即是豐…
http://www.top1health.cn/Article/80/47995