熱炒 | 搜尋結果 | 華人健康網

「熱炒」搜尋結果

總共找到 111 筆符合關鍵字「熱炒」的資料

對抗夏日疲勞要吃大蒜！營養師：3大理由非吃不可

無論是熱炒、涼拌、煎煮，大蒜一向扮演料理畫龍點睛的重要角色。不過，卻有不少人因礙於形象、害怕口臭等因素，對其敬而遠之。但今天營養師要告訴你，基於以下理由，你應該突破心防、大吃大蒜才…
http://www.top1health.cn/Article/320/57753
小禎戒酒甩肉20公斤　營養師：別犯3大NG，才能享瘦

…的美食家。因此，國人飲酒之餘常習慣點上佐以多樣下酒菜，舉凡，熱炒、炸物、花生米、魷魚絲、洋芋片等食物。在飲酒作樂、大快朵頤下，便容易胃口大開、越吃越多，在不知不覺中熱量攝取爆表而不…
http://www.top1health.cn/Article/101/57265
大蒜護肝、降膽固醇…做到這1招吃出滿滿抗癌力

餐桌上的主角，非大蒜莫屬，無論是生吃、涼拌、煎烤。熱炒，大蒜散發出來獨特的香氣，總是令人食指大動。提到大蒜的營養價值，勝過人參；除了一般人熟知大蒜具有抗氧化力之外，研究更發現，大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/101/57066
花椰菜抗癌，別急著熱炒！做到這1招吃出滿滿抗癌力

提到蔬菜界的「抗癌明星」，首屈一指的是花椰菜，其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」，有抗癌效果。但是，科學家發現，蘿蔔硫素帶來健康的益處，卻在烹飪幾分鐘內被破壞，也就是攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/56808
還在暴食抒壓？營養師：吃對這些「鎂」食甩憂鬱、不發胖

「唉唷，小明啊，我最近加班好累，巷口新開一家熱炒，你要不要陪我吃宵夜抒壓一下？」對於不少忙碌上班族來說，下班吃美食可謂人生一大樂事！但營養學專家提醒，吃好料紓壓不但只能快樂一時，還…
http://www.top1health.cn/Article/248/56778
用鮮食寵愛毛小孩！來做2道DIY食譜主人，寵物輕鬆共享

…曾說過：「肉要好吃，一定要加點油下去炒才會香。」因此將肉改成熱炒，結果比用水煮還要容易剝成肉絲，時間上更快也更美味！由於肉香四溢，每次從炒肉開始，毛小孩就會叫個不停，連鄰居都知道我…
http://www.top1health.cn/Article/246/56632
「藍色妖姬」旋風！吳明珠：黑枸杞泡水喝，比紅枸杞強大秘密是…

…疫力等效果。2008年後，黑枸杞被發現花青素超過藍莓，被市場熱炒，價值倍增。黑枸杞乾果從4年前的140元每公斤，增長到現在的近500元每公斤，價格漲了近8倍。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/56570
蔬菜怎麼煮，營養素流失最少？葉菜、塊根這樣處理才安心

…花椰菜，可利用快速汆燙，幫助去除可能殘留的農藥，也有利於減低熱炒時間，導致抗癌營養物質「硫化物」流失的程度。 **【推薦水炒法，營養又可口】** 為了降低水溶性營養素流失，…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507
蝦毀？犯了3大NG，吃蔬菜竟比吃肉還肥！

…會經過烹調而不像西方國家直接生吃食用，而烹調的方式如果是利用熱炒、煎、炸的方式，在過程中都會添加較多的油、鹽、糖等調料，或者甚至是燴的料理方式，因為會加澱粉勾芡，所以調料中加的油、…
http://www.top1health.cn/Article/101/55988
6訣竅處理家中常備菜　妥善保存美味更安心

… **訣竅5／食材要徹底煮熟** 需要以燉煮、油煎、熱炒來加熱烹調的料理，一定要確保食材熟透，如果加熱不足，可能會導致食物中毒。一般經過加熱烹調後，一定要在保存期限前食用完…
http://www.top1health.cn/Article/248/54674
上班族「B」退疲勞！肉類加大蒜料理啵棒

不論是熱炒、涼拌，烹調過程中適量加入大蒜、洋蔥等辛香料，除了有助去腥、提味，日本知名藥學博士表示，若民眾在處理豬肉、牛肉等肉類食材時，能適度佐以大蒜料理，更有輔助人體提神、消除疲勞…
http://www.top1health.cn/Article/80/54526
洋蔥抗氧化啵棒！DIY美味食譜報你知

…但有抗氧化作用，還能清血，怎麼能叫人不多吃一點呢？無論燉煮或熱炒都很美味喔！ **【洋蔥鮪魚沙拉】** 自從聽說生洋蔥有清血功效後，我就想出了這道能迅速上桌的菜餚。要是…
http://www.top1health.cn/Article/145/54302
懶人大鍋飯正流行～營養師公開私房菜單，營養一次補足

…*問題1／鈉攝取過量：**外食普遍口味偏重，就以常見的韓式、熱炒、火鍋吃到飽來說，往往一餐吃下來，鈉含量就超過一天攝取量2400毫克的限制，十分驚人！若長時間如此，恐造成腎臟負擔，…
http://www.top1health.cn/Article/80/52906
做菜好吃必知這件事～3種常備調味料，這樣用料理更加分

…物時→ 鹽可以伴著食物一起拌勻入鍋，讓食材更入味。清蒸、熱炒類→ 要最後起鍋時下，能保持鹹味讓色澤保持鮮美。 **2─撒鹽技巧：** 最好不要拿量匙直接撒入鍋中，鹽會容易集…
http://www.top1health.cn/Article/324/52186
有注意力缺失症怎麼辦？6大飲食策略正確吃，提升專注力

…酸「γ次亞麻油酸」）。 **適合當午餐的食物** ●熱炒（蔬菜及瘦肉，不加飯）。 ●雞肉沙拉（佐無糖沙拉醬）。 ●凱撒沙拉配雞胸肉（佐無糖沙拉醬）。 ●鮪魚沙拉。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/52060