健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…潤與香甜。豆腐奶醬非常適合搭配有脆度的蔬菜食用,例如,蓮藕、杏鮑菇、節瓜、秋葵、筊白筍、紅白蘿蔔、青木瓜、蘆筍、小黃瓜、高麗菜……也可以拌入馬鈴薯和南瓜等,做成小朋友最愛的沙拉。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/84226…★鮮蝦蔬菜什錦鍋** **●材料(1人份):** 菇類(杏鮑菇、金針菇)⋯總共150g 大蔥⋯100g 茼蒿⋯100g 蝦子⋯4隻 醬油⋯2大匙少一點 蜂蜜⋯1 大匙…
http://www.top1health.cn/Article/320/83940…擔心的就是營養不均衡,建議烤肉串混合彩椒、青椒、洋蔥、香菇、杏鮑菇、金針菇、茭白筍、蘆筍、玉米筍、櫛瓜、茄子、絲瓜、四季豆等各色蔬菜,或者搭配生菜包肉來取代吐司夾肉的吃法,都可以豐…
http://www.top1health.cn/Article/261/83000…感、減少肉類或主食類的攝取量、促進腸胃蠕動,如青椒、紅羅蔔、杏鮑菇、芭樂、奇異果、番茄等。 **多喝水:**含糖飲料不僅無法解渴,反而會攝取過多的熱量,提醒民眾應養成喝白開水…
http://www.top1health.cn/Article/261/82996…必須要停止服用。 以下推荐適合虛弱體質食用的「蔘鹿雙補杏鮑菇麵線」: **蔘鹿雙補杏鮑菇麵線** **材料:**(3人份)杏鮑菇300g、6年根高麗蔘2錢、紐西蘭鹿茸…
http://www.top1health.cn/Article/248/82724…,所以可以使用南部水煮粽、或者內餡使用新鮮蘿蔔絲炒肉/碎筍或杏鮑菇炒肉丁來減少鉀及鈉的攝取。盡量避免加工的調味料,例如:低鈉鹽、烹大師或添加抽出物/萃取物之調味料。 減「鈉」…
http://www.top1health.cn/Article/240/82093…小米、燕麥、藜麥、糙米等雜糧替代;餡料可以挑纖維質高的筍絲、杏鮑菇、胡蘿蔔絲。或是可以加入蒟蒻等低熱量食材作餡料,或使用低熱量的蒟蒻米降低澱粉與熱量。如此不但提升2-3倍膳食纖維,…
http://www.top1health.cn/Article/101/82126…粽內所使用的便是油脂含量相對較低的腱肉;亦可加入木耳、筍子、杏鮑菇等蔬菜增加膳食纖維攝取量。 **原則3/少鹽少沾醬:** 市售粽子多類似油飯作法,糯米常會…
http://www.top1health.cn/Article/80/82107…。接著在上面放入大量剝散開來、容易入口的蕈菇(鴻喜菇、香菇、杏鮑菇)。我每次都放很多很多,多到家人看到嚇一跳的程度。不過,菇類幾乎都是水分,所以加熱煮熟後體積便會變小,不需要擔心。…
http://www.top1health.cn/Article/320/82050杏鮑菇吃葷、還會設陷阱?中研院中央研究院分子生物研究所薛雁冰助研究員,近期帶領研究團隊在《美國國家科學院院刊》(PNAS)發表二篇有關「食肉真菌捕捉線蟲機制」的論文,證實食肉真菌能…
http://www.top1health.cn/Article/232/81915…使用器材:**電鍋、湯鍋。 TEP.1-前一晚用鍋子滷杏鮑菇與海帶。 TEP.2-將十穀米煮好,分裝成六份。 TEP.3-兩個主菜拿到電鍋蒸。 TEP.4-煮滾一鍋水,…
http://www.top1health.cn/Article/312/81849…熟食雞胸肉(或煮好的雞胸肉)500g、杏仁5把(100g)、杏鮑菇5個、洋蔥1/2顆(110g)、青椒1顆、黃色甜椒1顆、紅色甜椒1顆、紅蘿蔔1/3根(100g)、橄欖油1+1/2…
http://www.top1health.cn/Article/101/81510…:** 豬頸肉125g、茄子50g、蘆筍2根、奇異果1顆、杏鮑菇1個、小番茄3顆、苦菜20g、橄欖油1/3大匙、香草鹽少許、芥末醬少許、芥末籽醬少許、煙燻甜椒粉少許、胡椒粉少許。…
http://www.top1health.cn/Article/145/81292…體免疫與生理功能、啟動身體保護機制的作用。舉凡,木耳、香菇、杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇、金針菇等菇類,都是良好的飲食獲取來源。 **●維生素C—蔬菜水果類** 維生素C缺乏、不…
http://www.top1health.cn/Article/80/80824…膳食纖維的菇類食材,將原本的許多內臟食材替換,可放入猴頭菇、杏鮑菇、鴻喜菇、山茶菇等。除了有另一番香氣,味道也更鮮美。還有適度更換食材為低脂的雞胸肉、魚類、蛋類,並且比例要拉高。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/80707