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…另外,湯品中適度添加竹莢魚、沙丁魚或其他青魚,因富含EPA和DHA,能夠通暢血流,也是預防血管、生理機能老化,甚至是預防腦血栓和心肌梗塞的關鍵營養素。 **【早湯1/義大利雜…
http://www.top1health.cn/Article/320/21395…端粒明顯較短。且研研人員發現,飲用無糖碳酸飲料者,並沒有出現DHA端粒變短的現象。因此,推論導致基因老化的罪魁禍首,很有可能是碳酸飲料中的糖分。 <!--more--> !…
http://www.top1health.cn/Article/232/21581…豆油、紅花子油、葵花油及核桃仁油等植物油外,魚油中的EPA及DHA也含有這些成分。但無論是多元不飽和脂肪酸,亦或是單元不飽和脂肪酸,都有各自的營養成分與價值,適量食用對人體皆有一定…
http://www.top1health.cn/Article/320/21566…*哺育母乳的11項好處** **好處1/**母乳含有豐富的DHA(多鏈未飽和脂肪酸),可以幫助寶寶神經的發展、腦部及視網膜的發育。 **好處2/**含有免疫球蛋白,可幫助寶…
http://www.top1health.cn/Article/231/21552…鮭魚排」料理,適合作為早午餐食用,富含的雞蛋優良蛋白質、鮭魚DHA、EPA成分,有助增強腦力、提升記憶力,而以鮮奶取代奶油,可增加口感、降低熱量,另外搭配色彩繽紛的彩椒、營養價值豐…
http://www.top1health.cn/Article/80/21430…肪酸 活化腦力** 基本上,omega-3脂肪酸可分為DHA、EPA和α-次亞麻油酸,可以提高學習力和記憶力,至於吃素的人,只要適度的攝取含α-次亞麻油酸的食物如花豆、綠豆、…
http://www.top1health.cn/Article/320/20112…抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。 <!--more--> ![香蕉中所含有的豐富礦物質—…
http://www.top1health.cn/Article/232/20119…量的維生素A、D、E、B12,多元不飽和脂肪酸外,其所含有的DHA、EDA含量在眾多魚類中更是屬一屬二。(攝影/洪毓琪)][64021] 新光醫院腎臟科醫師江守山表示,台灣是全世…
http://www.top1health.cn/Article/320/20087…經細胞之間的物質傳遞更加順暢,進而打造更健康活力的大腦,包括DHA、ALA、α亞麻酸等均在此列。 此外,核桃還具有阻礙老年癡呆症主要病因——β澱粉樣肽作用的功能,同時含有促進…
http://www.top1health.cn/Article/320/20071…酸、α-次亞麻油酸。長鏈不飽和脂肪酸中的花生四烯酸(AA),DHA對神經組織及視網膜發展很重要,二十碳五烯酸(EPA)經轉化為前列腺素,和減少發炎與改善動脈血管硬化有關。 *…
http://www.top1health.cn/Article/200/20077… 侯玟伊營養師表示,魚油中富含有助於預防心血管疾病的EPA和DHA,但其油脂經高溫烹調也可能變質,因此建議烹調溫度不要超過200℃,燒烤時間控制在10分鐘左右、烤熟就好。更重要的是…
http://www.top1health.cn/Article/248/20001…營養成分,其中對眼睛健康最為重要的,除了一般認知的維生素A、DHA外,還有蔬果中所富含的營養成分「葉黃素Lutein及玉米黃素Zexanthin」,除了能幫助兒童眼睛避免氧化的傷害…
http://www.top1health.cn/Article/236/19987…的鈣及幫助鈣吸收的維生素D,可有效預防骨質疏鬆症。EPA 及DHA 則能清澈血液、降低膽固醇,並活絡腦細胞功能提高學習力。 **【食用祕訣】魚腸有滿滿的營養** 秋刀魚的魚…
http://www.top1health.cn/Article/273/19928…不飽和脂肪酸。豐富的鐵質及維生素B2,能預防貧血、美容肌膚。DHA 可活化大腦功能,因而提升記憶力及預防痴呆。 **【烹調祕訣】加薑更溫熱** 為了要有效率地攝取容易氧化的…
http://www.top1health.cn/Article/273/19895…述的迷思,孕婦真的不能吃海鮮嗎?事實上,海鮮中富含的EPA與DHA長鏈脂肪酸,有提升人體免疫力、建造修補受損的組織、穩定情緒的作用,適量食用,還能降低產前及產後憂鬱發生的機率。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/19706