想用水煮法去除沾附於葉菜類上的農藥,可又擔心因此害蔬菜中富含的維生素大量流失?究竟想要預防農藥殘留問題該怎麼做?就讓日本食品問題研究專家,來為大家一一解答,並推薦各式蔬菜合適的處理…
http://www.top1health.cn/Article/248/38197**運動前要不要吃東西?** 很多人運動前不太敢吃東西,想說不吃東西,等一下去運動,消耗的熱量會多一點。這樣對減肥應該有幫助?錯了!若空著肚子去運動,尤其是一大早空腹做運動後,可…
http://www.top1health.cn/Article/101/38272不知道要吃什麼蔬菜時,就選黃綠色蔬菜的綠花椰菜吧。最近,綠花椰菜被視為能抑制老化的代表性蔬菜。含有超過200種植化素的綠花椰菜,可說是超越黃綠色蔬菜之王「胡蘿蔔」的「蔬菜之王」。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/38230![][101887] **★配菜①/甜柿木耳燒雞** **材料:** 去骨雞腿排2 片、黑木耳200g、甜柿1顆、青蔥1大根、辣椒1根、蒜瓣4瓣、老薑片5片。 - 醃…
http://www.top1health.cn/Article/145/38211看電視需要使用視覺與聽覺,而聽廣播只需要仰賴聽覺。聽廣播必須要專心聽,才可以了解內容在說什麼。所以愛聽廣播的人通常聽力都比較好,聽覺腦區相較之下比較發達。 ![][10187…
http://www.top1health.cn/Article/248/38205**★花椰菜核桃麵包** 堅果富含維生素E,加入麵團做成麵包,滿足口腹也獲得營養。 ![][101747] **份量:**6個。 **熱量:**1個268kcal。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/38161沒有性行為,怎麼也會感染菜花?1名男性高中生的生殖器出現數顆肉芽,因為擔心而找泌尿科醫師檢查,醫師診斷發現,是感染「菜花」,此情況屬於少見無端感染的病例。醫師表示,菜花主要是透過反…
http://www.top1health.cn/Article/4/38132高溫特報來襲,隨著氣溫逐漸升高,也象徵夏天的正式到來!可是,接二連三的高溫實在讓人熱的難受,不僅胃口變差,在強烈高溫、日曬下,膚況更是亮紅燈!中醫師表示,想要擺脫季節變化引起的不適…
http://www.top1health.cn/Article/80/37989一位33歲的人妻已經結婚5年,新婚的前3年與先生約定好,兩人先打拼賺錢,等經濟穩定了再生小孩。這位人妻從去年開始準備懷孕,沒想到肚子一直沒有動靜,直到最近諮詢中醫師後,才知道自己罹…
http://www.top1health.cn/Article/248/38030每天飲食至少3道蔬菜,你今天達標了嗎?根據國民健康署104年資料,國內18歲以上成人,每日攝取3蔬2果的比率僅有12.9%,長期恐暴露在罹癌的風險之中。為了鼓勵民眾多吃菜,名廚教授…
http://www.top1health.cn/Article/313/37964適用於和食、中華料理、義大利料理,是夏天餐桌上的主角!茄子不易有病蟲害,從「嫁接苗」來入手。只要結出色澤美麗的果實,就是大成功。 **必備器具:** 花盆依植物(寬幅8…
http://www.top1health.cn/Article/145/38073芽菜營養豐富、高纖、熱量低,自己孵芽菜,可以放心生吃,不用擔心添加生長激素或漂白劑。種菜箱的底盤還有另一個妙用,就是作為芽菜的溫床,自己在家孵出白白胖胖的芽菜。 **材料…
http://www.top1health.cn/Article/145/38045蘋果可以巧妙地融合花椰菜過度「具有特色」的味道,而生薑則讓這杯果汁多了一絲清爽的刺激感。如果希望完全遮蔽花椰菜的味道,可以再多加一顆蘋果,或加一點甜菊。 **★生薑蘋果花…
http://www.top1health.cn/Article/248/38023「早餐吃饅頭配豆漿、午餐吃什錦麵加炒青江菜、晚餐吃…」每天要準備減重菜單的食物,就足以讓人忙得焦頭爛額。韓國健美女王表示,減肥若要完全按照減重菜單吃,往往難以達成。其實,減肥只要記…
http://www.top1health.cn/Article/101/37877腸道健不健康,與免疫力大有關係!日本醫學博士表示,全身上下60%~70%的免疫細胞,都聚集在小腸黏膜上,平時愛吃肉、壓力過大、便祕,甚至老化等因素,都會讓腸道內的壞菌與好菌比例失衡…
http://www.top1health.cn/Article/320/37863