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…熱量便大為提升,高溫也會破壞部分蔬菜中的維生素,影響到整體的營養價值。而拉麵的湯底也常加入了許多調味料或醬料,建議還是淺嘗即可。 ![][91417] 那麼日式料理有哪些健…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880…蟲害最少,因此當季蔬果的農藥較少,而且跟非季節性的蔬果相比,營養價值較高! 另外,蛋白質是合成血紅素的元素之一,因此也要補充優質蛋白質,像是黃豆製品、牛肉、雞肉等。 <!-…
http://www.top1health.cn/Article/320/33784…本篇就要來介紹韓國冬天必吃的小吃餐點,並請教營養師對於它們的營養價值有何見解? **韓國人冬天都吃什麼?** 韓國由於地緣關係相近,不論在教育、語言或是服裝文化上都受到中國…
http://www.top1health.cn/Article/248/33814…以退為進,同意孩子吃零食,但零食的種類要讓妳準備,這時就可選營養價值較高的,例如:羊乳片、堅果、全麥餅乾…等,至少吃進身體裡的,不是垃圾食物。另外,也可以幫孩子準備要較多時間、又不…
http://www.top1health.cn/Article/251/32748…且盡量吃食物的原型,減少加工食品。例如:白粥與糙米飯,可選擇營養價值較高、纖維含量較豐富的糙米飯;蔬菜清湯與濃湯,可選擇蔬菜清湯,減少勾芡澱粉的熱量攝取。 ![冬天大家都愛吃火鍋…
http://www.top1health.cn/Article/320/32655…穀飯,配料換一下,變成「紫米燉飯」更吸睛!營養師表示,紫米的營養價值比白米還高,而且膳食纖維豐富,可以預防便祕,也很適合糖尿病患者控血糖喔! ![][90987] **紫米…
http://www.top1health.cn/Article/320/32684…,怕吃多了會變胖,請問怎麼吃比較好?」劉汶璋營養師表示,燕麥營養價值豐富,對人體相當有益。但根據食品營養成份資料庫換算,將相同分量煮熟的白飯、燕麥相比較,100公克白飯熱量約為18…
http://www.top1health.cn/Article/320/32682…費者想買健康又便宜東西的慾望。但結果就是食物變得更加不健康、營養價值變得更低。 即便廠商避重就輕地用「添加100%果汁」、「高纖」、 「低脂」、「低糖」、「十穀」、「全麥」等…
http://www.top1health.cn/Article/248/32676…多的鉀,可以利尿排水,也很適合容易水腫的人吃哦! ![芋頭營養價值高,還有助減重、解便祕、消水腫。][90871] 芋頭屬於全穀根莖類,也就是大家口中的澱粉類,可以當作主食…
http://www.top1health.cn/Article/320/32637…文聖國小,送出200杯香濃玉米濃湯,與小朋友們分享玉米的豐富營養價值與好處,傳遞金黃能量,讓冬至除了吃湯圓外有溫暖新選擇,也為即將到來的期末考加油打氣。 活動現場除了…
http://www.top1health.cn/Article/248/32648…調味即完成。 **【健康小叮嚀】** 雖然毛豆的營養價值高,保健作用多,但是多吃卻可能引起腹脹,消化不良者要注意食用量。而且,毛豆屬於中等普林含量的食物,急性發病期的痛…
http://www.top1health.cn/Article/13/32634…素:大麥>小麥和燕麥>白米** 穀類如果是以全穀攝取的話,營養價值是相當高的,並不需要擔心穀類屬於澱粉類食物,吃了會胖這個問題。但由於美味、方便食用或儲存考量等因素,大部分穀類或…
http://www.top1health.cn/Article/320/32624…生長。菠菜在寒冷的環境中味道會變甜哦! **菠菜的營養價值** 菠菜不僅含有大量的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀質的極佳來源,蛋白質的含量也很高,每0.5 公斤…
http://www.top1health.cn/Article/248/32626…包括糖。若有加糖需額外計算糖的熱量喔。 **高營養價值的紅豆!** 講到紅豆營養,大部分的人的直覺反應是紅豆是紅色食物,故很補血。沒錯,從營養成份分析表來看,紅豆的…
http://www.top1health.cn/Article/320/32586…[][90628] **口味獨特, 營養豐富** 番茄是營養價值非常高的蔬菜,還可以當作水果生食。番茄的品種在大小上差異很大,初學者在栽種的時候應該選擇容易栽種的小番茄。栽種時…
http://www.top1health.cn/Article/80/32565